Malá, ale s neuvěřitelnými pravomocemi jak pro vaření, tak pro lidské zdraví ... Také je indický karafiát, známý také jen jako karafiát, gyro nebo karafiát Indie.

Již mnoho let se používá jako okořenění v sladkých a slaných pokrmech, což způsobuje rozdíl v chuti.

Kdo např. Jedl dobré dýňové bonbóny s malým hřebíčkem? Nebo jste někdy ochutnali horkou čokoládu s hřebíčkem a skořicí? Ale to jsou jen příklady, protože existuje množství pokrmů, ve kterých je to jedna ze složek.

Jen málo lidí ví, že jeho výhody převyšují chuť. Talitta Maciel, výživu Space Food Reedukace, poukazuje na to, že hřebíček je koření, které je květina je široce používán pro výhody, které může nabídnout zdraví a vaření obecně. "Má protizánětlivé, antiseptické, analgetické a hojivé účinky a je široce používán v asijských potravinách," říká.

Výhody karafiátu Indie

Talitta mluví o výhodách, které může karafiát nabídnout:

  • Indický čajový hřebík pomáhá zlepšit bolesti hlavy;
  • Snížení horečky;
  • Zlepšit bolest v krku;
  • při léčbě kandidózy;
  • a zmírnit zuby;
  • Indiánský klinček pomáhá urychlit metabolismus;
  • Zlepšení trávení;
  • působí na spalování tuků;
  • Pomáhá zlepšit nevolnost;
  • má antioxidační vlastnosti;
  • Pomoc ve funkci štítné žlázy;
  • Při kontrole špatného cholesterolu;
  • Je to silný antifungální prostředek;
  • A pomáhá bojovat proti bakteriím přítomným v ústech, vyhýbat se špatnému dechu. Může vám karafiát v Indii pomoci zhubnout?

Výživář vysvětluje, že se používá krmení v dietách snižujícím hmotnost, protože má vlastnosti, které pomáhají urychlit metabolismus. „To způsobuje, že tělo produkovat více slin a zlepšuje trávení potravy a uvolňují vodík, snižuje peroxidaci lipidů, pomáhají při spalování tuků a pomáhá snížit špatný cholesterol,“ říká.

Podle Talitty je možné ji použít jako způsob boje s nutkostí, v době, kdy se dalo "napadnout" sladkosti. "Pokud to máte na dosah ruky, můžete sát a dýchat ... Pomáhá zmírnit ty epizody," vysvětluje.

Jak používat indický karafiát

Talitta vysvětluje, že použité části indického karafiátů jsou květní pupeny, které se nacházejí v sušeném stavu, a její esenciální olej. "Je možné ji najít i ve formě prášku a tinktury," říká.

Esenciální oleje mohou být použity různými způsoby, například: masážní olej, inhalace, komprese, ochucení životního prostředí apod. A hlavní funkce hřebíčkového oleje jsou:

expektorant;

  • Stimulant;
  • antiseptikum;
  • analgetika;
  • zažívací;
  • Afrodiziakum.
  • Prášek indického hřebíčku je široce používán k tomu, aby na desce dosáhl "konečného dotyku". Může být použit v koláčích, koláčích, sladkostí a je snadno k prodeji na trhu.

S sušenými květy květu je možné například udělat čaj. Talitta vysvětluje, že právě vařit vodu, odstraňte z ohně a přidejte do každého šálku vody, 1 g až 1,5 g (2-4 ks) karafiáty, nechte vyluhovat po dobu asi 10 minut a pít. "Měli byste konzumovat 2 šálky denně," říká výživář.

Podívejte se do galerie některé výrobky vyrobené s hřebíčkem:

Karafiát Indie prášek pro přípravu R $ 10.30 v čaji a Co.

Karafiát Indie Kitano pro R $ 3,59 v Extra Plus

esenciální olej Carnation R $ 15,20 v natue

černý čaj s hřebíčkem pro R $ 3,30 v MAOIs Shaluli

jablečný čaj se skořicí a hřebíčkem pro R $ 3,65 v čisté přírodě

olej 1L stroužek R 149,90 dolarů ve World of oleje

Existují kontraindikace?

Talitta vysvětluje, že těhotné ženy nemohou konzumovat, protože hřebíček může způsobit kontrakce dělohy.

Výživář zdůrazňuje, že ve všech případech je třeba se vyhnout nadměrné spotřebě hřebíčku. "A jakákoli spojená změna, člověk by měl pozastavit užívání," říká.

Talitta konečně poznamenává, že indický klinček by měl být spotřebován přednostně pod odborným vedením, aby mohl skutečně nabídnout zdravotní přínos. (Tj.