Nativem do Brazílie, pitanga je malé a jemné ovoce, obdivované většinou lidí kvůli jeho kyselé chuti a čerstvé vůni. Snad jednou z jeho jediných "vad" je to, že nemá na obchodním trhu místo, protože ovoce snadno kazí a musí být sklizeno ručně.
Není divu, že se v prodejnách a volných trzích nacházejí pitangy. Proto pro ty, kteří mají tuto možnost, je špičkou vybrat pitangu přímo na nohu a užívat si výhody (které nejsou jen málo)! Další informace o ovoci a jeho použití v lahodných receptech.
4 neuvěřitelné výhody cherry
Michelle Miletus Troitinho, výživu Kurotel - Dlouhověkost Medical Center & Spa Gramado (RS), vysvětluje, že Eugenia uniflora L (Surinam třešeň) je rostlina patřící do čeledi mitárceas. „Oba listy a plody Pitangueira mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti díky přítomnosti fenolických látek (flavonoidů, anthokyanů a karotenoidů), které na oplátku nabízejí mnoho zdravotních výhod,“ říká.
Výživář poukazuje na to, že plody pitangueiry jsou ve formě bobulí, od světle oranžové až tmavě fialové. „Co je barva třešeň, která určuje přítomnost flavonoidů, karotenoidů a antokyanů, a to: čím je větší množství těchto sloučenin v procesu zrání třešeň, a červené nebo fialové zbarvení bude“ vysvětluje.
"Mnoho studií naznačuje, že flavonoidy mají protizánětlivé, protinádorové, protialergické a protizánětlivé účinky. působení volných radikálů, působí v oblasti prevence chronických onemocnění (diabetes, hypertenze, kardiovaskulární onemocnění) a předčasného stárnutí buněk, „vysvětluje.
2. Dobré zdraví srdce: Karotenoidy, také přítomné v ovoci, jsou spojeny se sníženým rizikem vzniku srdečních onemocnění. Kromě toho, tam Michelle, některé vědecké výzkumy, prováděné in vitro prokázaly, že přítomnost anthocyaninu v třešní a červeného ovoce (borůvky, brusinky) snížit srážlivost krevních destiček u ischemické choroby srdeční a zvýšení průtoku krve HDL cholesterol ( "Dobrý cholesterol").
ochranu 3. očí: Michelle vysvětluje, že karotenoidy jsou prekurzory látek, vitamin A, které přispívají ke snížení rizika šedého zákalu a makulární degenerace.
4. Zlepšení imunitní systém: výživu také poukazuje na to, že karotenoidy a vitamin prekurzor činidla, také přispívá ke zvýšení účinnosti imunitního systému.
Michelle dodává cherry mohou být konzumovány ve své podobě v přírodě, džusy a buničiny zmrazený v želé, likér a víno. "Nejsou žádné maximální doporučené denní dávky pitangy," říká. Je třeba poznamenat, že užívání výhod, které pitanga nabízí, je ideální konzumovat to často a ve vyvážené stravě.
cherry listy, že Michelle některé studie s alkoholiků Surinamu třešňového extraktu z listů pozorována přítomnost těchto fenolických látek v ovoci, kromě diuretika, protizánětlivé a snižují krevní tlak.
V této souvislosti se podívejte na hlavní použití listu pitanga:
cherry listový čaj
U hypotenzních majetku, třešeň listový čaj je vnímána jako dobrá volba, zejména pro ty, kteří trpí úzkostí, nervozity a / nebo vysoký krevní tlak.
Jak se připravit:
Začněte vařit 1 šálek vody;
Když voda začíná vařit, vypněte teplo a přidávejte asi 5 listů pitangy;
- Po dobu 5 minut zakryjte víko a pak jej jen vezměte.
- V ideálním případě by měl být čaj spotřebován bez oslazení. Může být vyroben ve větších množstvích, přičemž vždy dodržuje poměr až 7 listů pitangy na 1 šálek (čaj) vody. Je však důležité konzumovat ho také maximálně do 24 hodin po přípravě.
- koupel s listy třešně
listy jsou také používané v bylinné koupele a stahující funkci, a tím přispět k čištění a kontroly mastnoty kůže a vlasů. To je také věřil, že koupání může pomoci klid a přitahovat pozitivní energie.
V bylinné lázni mohou být listy pitangy umístěny přímo ve vaně nebo v misce s vodou - která bude později přes tradiční lázeň hodena přes tělo.
olej z listů a větviček
I když to není komerčně populární, olej z třešní listy a větve má důležité vlastnosti, jako jsou hydratační, antimikrobiální a protizánětlivé funkce. Tak může pomáhat hydratovat pokožku a vlasy a hladké linie výrazu, mimo jiné výhody.
Chcete-li zjistit, zda je olej vhodný pro váš druh pokožky a opravdu užívat výhod, které může nabídnout, je nejlepší konzultovat s dermatologem.
Pokud jde o konzumaci pitangy, je obvykle dobře známá, jako u ostatních druhů ovoce. Navíc tato lahodná, kyselá a jemná frutinha může pomoci vytvořit dobré recepty!
Recepty s třešní, které jsou chutné a výživné
Inspirujte se s lahodnou recepty, které mají třešeň jako uváděný složky:
1. Sago s třešní a ostružin želé: veganské receptu, kde je kondenzované mléko nahrazena mlékem čerstvý kokosový ořech. Kromě toho použijete pouze ságo hydratované vodou, strouhanou rapaduru, moruše a třešně.
2. vdolky třešeň: lepku recept, který bere trochu lněného moučky, čímž se získá další ligu a strukturu na hmotnosti (jak je to nebere vejce). Těsto s příchutí vanilky se dokonale slučuje s kyselinou tartanovou. Navíc muffiny vypadají plyšově, lehce a provzdušněně.
3. Caipiroska pitanga: jednoduchá příprava, tato caipiroska je horká a osvěžující. Jednoduše promíchejte pitangy a cukr v koktejlové třepačce; pak přidejte vodku a ledu a dobře protřepejte třepačku. Pak jen přeneste do krásné sklenice a potěší!
4. Funkční pitanga želé: dokonalý recept pro každého, kdo miluje zdravější verze a má pitangueira doma! Chcete-li připravit želé, použijete pouze pitangy s pitím, cukrem demerara, chia a citronovou šťávou.
5. Pitanga zmrzlina: recept používá koncentrovaný džus pitanga (bez cukru) pro větší snadnost najít. Ale kdo má plody, které má k dispozici, ještě lepší! Kromě toho obsahuje zmrzlina pouze kondenzované mléko a plnotučné mléko.
6. Little pitanga: lahodné a delikátní, skvělá volba sloužit návštěvníkům, protože vypadá krásně a voňavě! Recept je vyroben z mražených pitangů, cukru, kukuřičného škrobu, pšeničné mouky, másla, vaječných žloutků a mléka.
Nyní víte ... Protože pitanga je těžko nalezena na prodej, ti, kteří mají toto ovoce doma, mají velké štěstí!
Kontraindikace a varování na spotřebu
Michelle říká, že jedinými kontraindikacích a / nebo péče je pomocí čaje z Surinam Cherry opouští kvůli jeho hypotenzivní účinek (nízký krevní tlak). To znamená, že to není vhodné pro všechny. (Tj.Nyní víte, že pitangy jsou jemné plody, ale s "velkými mocnostmi" pro zdraví, kromě toho, že jsou chutné! Šťastný pro ty, kteří mají pitangueira doma! (Tj.