Zdroj: iStock
Čím blíž se dostáváme k létě, tím více máme pocit, že máme tuto lahodnou dezertovou zmrzlinu nebo dokonce slunečné odpoledne.
Nepochybujeme, že zmrzlina je neodolatelná, že? Problémem je, že industrializované verze masové zmrzliny nejsou pro naše zdraví vůbec zajímavé.
Tyto potraviny jsou často s vysokým obsahem cukru, který se absorbuje velmi rychle v těle a vytváří glykemický vrcholu, takže máte pocit, hlad brzy po a upřednostňování hromadění tuku v oblasti břicha.
Kromě toho průmyslové zmrzliny obsahují mnoho nasycených tuků, které při nadměrné konzumaci mohou podpořit nástup kardiovaskulárních onemocnění.
A samozřejmě, pro ty, kteří chtějí shodit pár kilo, nebo dokonce udržet váhu, masové zmrzlinu Obvykle není dobrá volba, protože mohou být velmi kalorické. Sto gramů čokoládové zmrzliny například nabízí 207 kalorií.
To vše ovšem neznamená, že budete muset strávit celé léto, aniž byste si vzali malý trik! Pokud hledáte zdravější verzi této delikatesy, můžete zkusit detoxikaci zmrzliny, zmrzlinu vyrobenou ze zeleného džusu.
Tip je od vás, Flavio Giusti, z kanálu VegetariRANGO. Poznámka: složky a podívejte se na následující krok za krokem:
složky Chcete-li zelený džus těsto zmrzlinu, budete potřebovat těchto složek:
- 4 zelí listy
- ½ velké
- ananas ½ šálku mátového
- 1 kus zázvoru asi 2 prsty (volitelně)
- minerální
- voda 1 lžíce emulgátor dezert
- 1 lžíce neutrální slitina dezert
- sirup nebo organické cukr (volitelně)
kromě těchto složek, bude také nutné mixér a elektrický mixér. Následovat krok za krokem:
1. Po mytí všech složek, chop zelí listy ostře řezané na kostičky ananasu a nechat zázvor čipy
2. Místo zelí, ananas, máta peprná a zázvor v mixér a přidat trochu minerální vody bít, dokud nevznikne homogenní směs
3. kmen směs přes síto a vrátit pouze 500 ml kapaliny do mixeru
4. přidá se 1 polévková lžíce slitiny neutrální dezert a směs pro další minuta
5. směs se přivede do mrazáku a nechala tam až do zamrznutí
6. Grind zmrzlé šťávy se lžičkou, až se dostanete stírací los a dát ji do nádoby mixéru
7. Přidejte 1 polévkovou lžíci emulgátor dezert a porazit po dobu 10 až 20 minut při plné rychlosti. V případě potřeby přidejte cukr nebo melasa organické
8. Přeneste směs zpět do mrazáku a počkat, až zmrazení
Pokud chcete sledovat podrobné vysvětlení celého tohoto procesu, jen se budou přehrávat v následujícím videu:
Tento detox zmrzlina je vyrobena s přísadami diuretika, jako je ananas a máta, a stále má zázvor, který má termogenní vlastnosti. Nemluvě o zelí, detoxikační zelenině, která obsahuje mnoho vitamínů a minerálů a stále bojuje proti zánětu.
Takže jíst tento dezert, pomůžete tělu předcházet zadržování tekutin a pomáhá eliminovat toxiny a snižuje otoky.
Pokud opravdu chcete mít tradiční zmrzlinu, nezapomeňte, že klíčem ke zdravému stravování je umírnění. Čokoládová zmrzlina z času na čas nebude tak velký problém. (Tj.