Pokud jde o dietu a konkrétně o snížení hmotnosti, většina lidí se poněkud bojí konzumovat sacharidy. Tento druh jídla je však zodpovědný za poskytování energie, proto by nemělo být vyloučeno z stravy (pokud to není vodítko profesionála jako nutritionist nebo nutrologist).

Ale náznak, pro každého, kdo se stará o zdraví a fyzickou kondici, je investovat do „sacharidů dobré“. A mezi nimi nikdo vyniká více než sladké brambory!

Velice známá mezi sportovci, to málo lidé vědí, že tato brambor není vhodný jen pro ty, kteří vykonávají, ale i pro každého, protože to může poskytnout mnoho zdravotních výhod. -, které jdou nad rámec dobré kondici

Níže vidíte, že sladké bramborové výhody může nabídnout, jak mohou být užitečné v procesu hubnutí a jak to může / by měly být konzumovány

sladké brambory X English brambor

Jedna z nejčastějších otázek, mezi lidmi je:.? jaký je rozdíl mezi sladkých brambor a brambor „normální“ (anglicky), kterou sladký brambor je nejvíce doporučil?

Talitta Maciel, Space Food Reedukace, vysvětluje, že sladké brambory má výhřevnost větší než „běžné“ brambor, nicméně, to pomáhá při hubnutí. „to je proto, že zvyšuje pocit, sýtost a poskytuje energii vyváženým způsobem bez zvýšení hladiny glukózy v krvi, "říká.

Kromě toho přidává výživu, sladké brambory mají více vlákniny, více draslíku a více vápníku než brambor.

"Vlastnosti této hlízy také pomáhají kontrolovat špatný cholesterol (LDL) a diabetes, stejně jako pomáhá při správné funkci střev," říká Talitta. Dalším velkým rozdílem mezi sladkými bramborami a "obyčejnými" bramborami je typ sacharidů, nazývaný škrob odolný, podle Talitty. "Tento škrob, na rozdíl od normálních sacharidů, není tělem snadno absorbován. Enzymy tenkého střeva nemohou trávit, navíc přitahují molekuly tuku a cukru, takže tyto molekuly se nakonec rozkládají pomaleji, "říká.

5 výhod zahrnutí sladkých brambor ve stravě

Stručně řečeno: není nedostatek dobrých důvodů pro zahrnutí sladkých brambor do stravy. Níže si můžete zkontrolovat hlavní:

1. Kontrola diabetu

Spotřeba sladkých brambor podle Talitty pomáhá kontrolovat cukrovku, protože má nízký glykemický index.

2. Hmotnost ztráta

Talitta poukazuje na to, že sladké brambory pomáhá při hubnutí, protože snižuje chuť k jídlu a je bohatá na vlákninu. „Ve vhodném množství, může být spojenec při hubnutí, protože je s nízkým glykemickým sacharidů - což znamená, že se štěpí pomaleji, a tím dává větší pocit sytosti, což pomáhá v regulaci hmotnosti. Navíc uvolňováním glukózy postupně zabraňuje tomu, aby byla v těle tvořena tukem, "říká.

3. Energie pro fyzické aktivisty

Talitta vysvětluje, že sladké brambory jsou skvělou volbou pro praktiky fyzické aktivity. "Poskytuje spoustu energie, aniž by způsobilo špičky krevní glukózy, zvyšuje množství aktivity během aktivity, pomáhá spalovat tuky a svaly," řekl.

4. Posílení pro imunitní systém

Talitta poukazuje na to, že sladký brambor také posiluje imunitní systém, protože má vysoký obsah vitaminu A. 5. Univerzálnost

sladké brambory, stejně jako vynikající a příjemné pro většinu lidí, dává dobré zdravé pokrmy (jak slané, tak sladké).

Je však třeba zmínit, že by se mělo vždy vařit. Žádné smažení sladkých brambor, protože olej již opouští tuto volbu nezdravou. (Tj.Kolik sladkých brambor je "povoleno" konzumovat denně?

Ačkoli je to zdravé, sladké brambory by samozřejmě neměly být nadměrně konzumovány. Talitta vysvětluje, že množství doporučené k denní spotřebě by se měly řídit potřebami 60% až 65% sacharidů, v průměru, potraviny rutina. „Nicméně, toto může být upravena v závislosti na úrovni fyzické aktivity člověka, hmotnost, výška a cílem,“ říká.

výživu dodává, že asi 100 gramů sladké brambory má asi 100 kalorií.

5 recepty na sladké brambory

Zde jsou některé návrhy, které zahrnují sladké brambory jejich jídelníčku a využívat všech výhod nabízí: 1.

sladké brambory Brownie (recept navrhovanou výživu Talitta Maciel)

Složení 1 středně jednotku sladké brambory (vařené a oloupané)

1 Lout vejce

  • 2 polévkové lžíce () kakaový prášek naplní
  • 2 polévkové lžíce () z organické med
  • 1 šálek čaje ovesné vločky
  • 1 šálek vody sprchový
  • 1 polévková lžíce tea mělké prášek do pečiva
  • Příprava:
  • porazit vše v mixéru, dokud nevznikne homogenní hmota. Místo v promazané malé a vedou k pečeme asi 25 minut v troubě 180-200 stupňů středních.

2. Sušenka křupavé sladké brambory (Recept navrhl na výživu Talitta Maciel) 2

složky potravin, margarín tablet (200 g) 1

  • šálek hnědý cukr 1 šálek pečené sladké brambory, kaše
  • 3 šálky kukuřičného škrobu
  • 1 lžíce (polévka) ve formě prášku do pečiva
  • : Smíchejte všechny složky
  • . Řezané sušenky a pečení v předehřáté středně vyhřáté troubě, dokud se lehce opečené. Pokud se příliš pečou, jsou hořké.

3. sladkých brambor pečený s Ginger (Recept navrhuje výživu Talitta Maciel) Složení

9 sladké brambory oloupané a nakrájené na kostičky

3 polévkové lžíce () čerstvé strouhaný zázvor

  • 2 polévkové lžíce () ořechového oleje nebo olej kokosový
  • 1 čajová lžička (tSP) příprava skořice
  • : předehřát troubu
  • . Ve velké misce kombinujte přísady. Vše přeneste do velké pánve na pečení, litiny (nebo jiného typu, který může dojít do trouby). Pečeme 20 minut. Otočte směs tak, abyste odkryli kusy, které jsou ve spodní části pánve. Pečte dalších 20 minut, nebo dokud nejsou sladké brambory jemné.

4. sladký brambor cookie s Tuna Ingredience

1 sladký brambor (velké) vařené a rozmačkané

  • 1 plechovka tuňáka 1 lžíce (polévka) Chia ochutnat Salsa
  • Saffron chuti sůl podle chuti 1 malá cibule
  • 2 para ořechy nasekané (volitelně)
  • pepř podle chuti (není součástí dodávky) příprava
  • : Smíchejte vše do mísy, takže koule s rukama nad hlavou. Umístění kuličky do vymazaný plech s trochou olej / olej a pečeme asi 20 minut (nebo do zlatova).

5. kaší sladké brambory s ricotta krém Ingredience

2 sladké brambory (velké)

1 polévková lžíce (balené) extra panenský olivový olej

  • špetka soli 2 lžíce (polévka) z ricotta krém
  • Příprava:
  • Vařte brambory, oloupejte a vytlačte. Smíchejte s olivovým olejem, solí a krémem ricotty.

Nyní máte nějaké recepty a už víte dobré důvody patří sladké brambory ve vaší stravě. Pamatovat, že ačkoliv zdravý, měl by neměly být konzumovány v přebytku! (Tj.