Jste jedním z těch lidí, kteří začali pracovat po dobrém šálku kávy? Měli byste vědět, že nejste sami, protože tento nápoj je jedním z nejvíce spotřebovaných na světě.
Včetně, že Brazílie zaujímá druhé místo ve světovém žebříčku spotřeby tohoto obilí, který je za Spojenými státy.
Evropské země, které jsou obecně mnohem menší než Brazílie a USA, nejsou v žebříčku samy, ale pokud budeme uvažovat o Evropské unii, nakonec se dostanou na čele do seznamu největších světových fanoušků kávy.
Pokud se hodíte do této skupiny milovníků nápojů, máme pro vás dobrou zprávu: výzkum Světové zdravotnické organizace (WHO) naznačuje, že pít tři nebo více šálků kávy denně snižuje předčasnou úmrtnost žen o 8% a 18% u mužů. Uchopte svou kávu a dozvíte se více o této zprávě.
Skvělá zpráva, která doprovází vaši kávu
Studie WHO vědců sledovala 520 000 lidí v deseti zemích Evropské unie již 16 let. Jejich závěr byl, že zvyk pití kávy denně se zdá být spojen se snížením míry předčasné úmrtnosti z různých příčin, ale hlavním důrazem bylo snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění a trávicího systému.
Tyto výsledky nalezla také další studie provedená ve Spojených státech a zahrnující 185 tisíc lidí, kteří byli také sledováni 16 let.
U epidemiolog Antonio AGUDO, spoluautor Evropské studie skutečnost, že stejné výsledky se objevily ve společnostech, jak odlišné, je dalším důkazem, že káva má skutečně pozitivní vliv na naše zdraví, snižování počtu případů předčasného úmrtnosti. Podle něj jsou tyto účinky způsobeny přítomností antioxidačních polyfenolů v nápoji, ať již tradiční nebo bez kofeinu.
Ale nedala vám kávu rakovinu?
Nové studie přinášejí milým zákazníkům více dobrých zpráv. V roce 1991 stejné oddělení, které vydalo nový výzkum, dospělo k závěru, že káva by mohla mít karcinogenní účinky na člověka, zejména rakovinu pankreatu.
Podezření však byla WHO propuštěna minulý rok po analýze více než tisíc dotazů. Ve skutečnosti by káva poskytla ochranu proti rakovině jater endometria.
Podle Esteve Fernández, bývalý prezident španělského epidemiologie společnosti, vztahu mezi spotřebou kávy a zvýšeným rizikem rakoviny byla chyba: ve skutečnosti, kdo dělá víc kávy také tendenci kouřit víc, a real nemoc byla cigareta, ne obilí.
Jeden šálek kávy denně = jeden měsíc dalšího života?
Některé účty založené na zjištěních ze studie WHO, šálek kávy denně by prodloužily životy žen o jeden měsíc a muži o tři měsíce. Ve více praktických termínech by každý pohár přidal o 3 minuty více do našeho života, zatímco muži získali dalších 9 minut. Znamená to, že bychom měli začít pít kávu jako vodu? Ne, to není tak. Časopis, který publikoval výzkum, Annals of Internal Medicine, obsahoval redaktor s doporučeními, co bychom o této novosti měli porozumět.
Podle vědců Elisea Guallara a Eleny Blasco-Colmenares z University of Johns Hopkins v USA by bylo ještě příliš rychlé doporučit zvýšit spotřebu kávy, aby se zabránilo onemocnění nebo aby se snížila úmrtnost. Prozatím lze konstatovat, že mírná konzumace kávy (tři až pět šálků denně) nesouvisí s nástupem nemoci u dospělých a může být začleněna do stravy zdravým způsobem. (Tj.To znamená, že pití kávy je chutné a to neublíží, ale chtít se ponořit do kbelíku kávy denně v pokusu žít déle, není dobrý nápad - pravděpodobně skončíte s rozrušeným žaludkem! (Tj.