Coxinha ... Máte tradiční rohový bar, nejvíce elegantní vymoženosti a pekárny v zemi, v baru víkendu a dokonce i v nejmodernějších a nejmodernějších restauracích!
Tajemství takového úspěchu? Chutné, křupavé pečivo zabalené do dobře opracované a nejlépe krémové náplně!
Z Sao Paulo je tanga vždy v každém rohu země. Tradiční verze přebírá bílou pšeničnou mouku v těstíčku, kuřecí maso v náplni a smaží se namočením v horkém oleji.
Kvůli úspěchu (a také k tvořivosti charakteristické pro brazilské) se objevily nové verze stehna s novými výplněmi, přísadami a přípravnými formami.
Dnes, dokonce i ti, kteří nejí maso, se mohou dopřát veganům a dokonce i těm, kteří se vyhýbají hranolkům, mohou vsadit bez strachu do pečených verzí!
Inspirujte se dole s lahodnými recepty coxinhas v jejich nejrůznějších verzích!
kuřecí paličky
1. Tradiční kuřecí Coxinha: recept, který se zdá být složité, ale je to vlastně docela jednoduché ... prostě vyžaduje trochu trpělivosti a času, protože má několik fází, ale nakonec je dobře stojí za to, protože ona je velmi chutná!
2. Kuře s catupiry: dostane super-plnění, protože Catupiry je smíšené s kuřecím masem. Kromě těchto složek budete v podstatě potřebovat mléko, máslo, sůl, pšeničnou mouku, olivový olej, cibuli, česnek, rajčatovou buničinu a mouku.
3. Coxinha bramborová kaše Těsto: aby se tento lahodný recept, který vyhraje všechny, budete používat pouze zakysanou smetanu, sýr půl uzdravení, brambory, smetanový sýr, kuřecí maso, sůl, pepř, vejce království , olej a mouka.
4. Kachna s manioc těsto: způsob, jak inovovat při přípravě stehna s jistotou, že konečný výsledek bude chutné! Pro těsto použijete pouze vařenou masti, maslo, pšeničnou mouku a sůl.
5. Neštovice s rýžovým těsto: skvělý způsob, jak znovu použít rýži zbylou! Náplň se vyrábí pouze s kuřecím masem, kočkou, mlékem, solí, pepřem, citronem a vodkou (volitelně).
6. Krémový tón: V tomto receptu má těsto již zvláštní chuť, protože používá vývar z kuřecího pečiva. Ve všech receptech použijete pouze vodu, kuřecí vývar, kuřecí řízek, mléko, tvaroh, pšeničnou mouku, máslo, petržel, vejce, mouku a olej.
7. Coxinha kuře s krémovým sýrem fondue: tento speciální recept, smetanový sýr není v paličky, ale fondue pánev, aby vás „smáčení“ tam sůl k dispozici. Neuvěřitelné, že? Dobrý tip, jak získat doma přáteli!
8. Kuřecí prsa a tvaroh: šťavnaté, měkké, křupavé stehno. Má těsto vyrobené z dobře připravených brambor a plněné kuře s tvarohem, které vypráví komentáře! Spusťte kompletní recept!
9. Těsto bez těsta s křupavou krustou: inovativní recept a snadno vyrobitelný. Musíte jen kuřecí prsa, cibule, česnek, olej, sůl, pepř království, vůně zelené, rajčata, mouka, strouhanka, vejce, těstoviny trochu druh vlasy anděla a olej na smažení.
10. Potato baroa baroa: struktura tohoto koxinha je velmi tenká; a směs chutí, neuvěřitelné. Důležitým tipem není nechat coxinhasu velmi malé, protože čím menší, tím těžší je modelování a plnění.
11. Krep bez těsta: Budete potřebovat pouze olivový olej, česnek, cibuli, kuřecí prsa, sůl, pepř, vodu, smetanový sýr, petržel, vejce a mouku ochucenou solí. (Tj.Různé coxinhas
12. Mleté hovězí maso: snadno vyrobit, těstoviny pšeničná mouka, mléko, máslo a sůl. Toto těsto může být dokonce použito k výrobě dalších smažených salátů. Již naplněním zabírá mleté maso, olivový olej, sůl, česnek, zelený zápach a koření.
13. Mortadela je stehno: jak se o spojení dvou věcí, které Brazilci milují, stehna a mortadella? Tento recept je diferencovaný, potěší každého a dá 30 jednotek. Stojí za zmínku krok za krokem!
14. Turecko vepřové maso: To je dobrá volba pro opětovné využití zbytků krůty z vánoční večeře. Těsto vypadá také chutné a nese jen máslo, vodu, sůl, pepř a pšeničnou mouku.
15. Coxinha kraby a smetanový sýr: to jiná verze, milovaný stehno je plněná krabím masem a smetanovým sýrem a kynutý s japonskou moukou. Receptura přináší osm jednotek - které jsou jistě rychle pohlceny!
16. Vepřové kotlety: překvapivé, tento recept produkuje 20 jednotek. Budete potřebovat pouze vývar, čerstvou kyselou smetanou, pšeničnou mouku, sůl, černý pepř, vykostěné vepřové maso, mrkev, celer, pór, bílé víno a vodu.
17. Crazy stehna masa: výsledek tohoto receptu je chuť bud! Aby bylo maso bláznivé, budete potřebovat jen drobky, cibuli, česnek, bobkový list, bazalku, olivový olej, černý pepř a sůl.
18. Sýrové chlebové těsto se sušeným masem: recept na pečení stehna, to znamená v lehčí verzi. Těsto trvá pouze tři přísady; a plnění. Stojí za zmínku recept!
19. Vepřová panenka se slunečním masem: Skvělá volba pro každého, kdo se rád mění. Těsto vypadá oranžově a chutná! Budete potřebovat vařené dýně, vodu, vývar, máslo, sůl, pepř, pšeničnou mouku, vejce, cibuli, česnek, sušené hovězí maso, rajčata, petržel, smetanový sýr, vejce, mouku a olej.
Sladké polštáře
20. Mléčné stehno Hnízdo s jahodami: pro ty, kteří milují sladkosti, je to recept, který je čistá láska! K dokončení použijete pouze kondenzované mléko, sušené mléko, máslo, jahody a více sušené mléko.
21. Galak's Coxinha: Tento recept produkuje 10 coxinhas a trvá asi 20 minut, než se připravit. Používáte mléko, vodu, margarín, pšeničnou mouku, čokoládu Galak a cukr.
22. Strawberry breaststroke: ideální pro milovníky sladkostí! I když je to trochu obtížnější dokončit, než se zdá, konečná chuť nemá způsob, jak se pokazit a jistě potěší patře většiny. Stojí za to!
23. Coxinha de churros: "Coxurros" je důkazem toho, že je možné kombinovat dvě lahůdky v jednom receptu. Je to stehno plněné dulce de leche a churros chuť. Receptura je snadná a úspěch je zaručen!
24. Guava Cherry: snadno vyrobená a neuvěřitelně ochucená verze! Pro těsto si vyberete dort, který může být připraven a chuť, kterou chcete. Pak rozdrtíme dort a smícháme s smetanovým sýrem nebo tvarohem, modelem a podobně. V tomto receptu byl zvolen kukuřičný dort, který se velmi dobře oženil s náplní guava.
25. sladké mléko Coxinha: aby se tento lahodný dezert, budete potřebovat pouze mléko, vodu, cukr, sůl, máslo, vanilka a Dulce de leche (může být také vařené kondenzované mléko). Proces nemá žádné tajemství: připravte těsto, připravte si jablka a smažte!
26. Nutella pouzdro: Budete potřebovat pouze mléko, pšeničnou mouku, zakysanou smetanu, máslo nebo margarín, cukr, Nutellu, vaječnou a niťovou mouku. Nutella by měla být rozdělena do malých částí, aby byla umístěna do ledničky dříve než cokoli ... To z něj činí konzistentnější a konečný výsledek, dokonalý!
Tenkovrstvové vlasy
27. Bezkrupé kuře: důkaz, že je možné umístit milované kuřecí stehno do zdravé výživy! Tato verze je nízká carb, má nízké sacharidy a plné bílkovin. Stojíte za jinou sázkovou sázku a přivítejte své přátele zpět domů! (Tj.28. Veganské stehno jackfruitu: veganská verze kuřecí stehna. Tipem je, že "maso" jackfruitu je neutrální, stejně jako kuřecí maso, a vyzvedne chuť koření, kterou si vyberete ... Pak se roztřepte v době koření!
29. Sladké brambory bez lepku a bez laktózy: pečený recept, mnohem zdravější a výživnější. Cesto je chutné a velmi snadné. Můžete také použít namísto sladkých brambor alipim, jam nebo obecné brambory.
30. Palmové srdce bez lepek: veganská, bezlepková a pražená receptura. Mnohem zdravější a lehčí verze než tradiční verze. Cesto je vyrobeno z mandiohy, takže je velmi hopscotch a s nádhernou vůní! Ale pokud nemáte trochu bagel, můžete použít pravidelné brambory, sladké brambory, maniok nebo maniok.
31. pečené funkční Coxinha: plných coxinha ingredience „dobré“, jako sladké brambory, kasava, lněná semena, sezam ... Kromě zabití vůle, aniž by opustil linku, tento recept obsahuje seznam výhod pro zdraví. Napište si recept!
32. Coxinha nízkou sacharidů: Pro tento recept budete používat pouze lehké ricotta rozpadl nula nebo tvaroh, drcený kuřecí maso, vejce, koření podle chuti a ovesných otrub. Skvělý tip pro každého, kdo miluje stehno, ale nechce se dostat ze stravy!
33. Biomasa: bez laktosy, bez lepku a funkční krém. Výnos je plus nebo minus 10 jednotek. A pro ty, kteří si přejí, změnou náplně může být také veganská jídlo.
34. Neštovice: Pro tento recept použijete pouze krůtí, rýžovou mouku, vodu, sůl, cibuli, mrkev, lilek, černé olivy a šuyu. Pro smažení použijte metodu ponoření do horkého kukuřičného nebo slunečnicového oleje.
35. Brokolice Tong: Pro těsto budete potřebovat pouze tři přísady, kterými jsou rýžová mouka, jam nebo jam a sůl. Pro výplň používejte dusenou brokolici, smetanu a gaštanový krém. Jiný a chutná verze kundičky!
Nyní již nebudete muset opustit svůj domov a jít do baru nebo pekárny ochutnat lahodné stehno: „dát své špinavé ruce“ stačí si vybrat svůj oblíbený recept a (Tj.