I když to je široce konzumován i tady v Brazílii těší, tam je víra, italského původu, v souvislosti s noky bramborové, že mnoho lidí stále ještě nevědí:
Říká se, že St. Pantaleon putoval do vesnice v Itálii převlečený za žebráka v jeden 29. prosince, když zaklepal na dveře domu a požádal o jídlo. Pár otevřel dveře a pozval ho sedět u stolu ... Ale v těžkých časech, stačilo jíst halušky, ale stále dělí sedm z nich pro sebe.
Svatý Pantaleon jedl a odešel a k překvapení páru, když vyndali nádobí, našli pod nimi zlaté mince. Od té doby se stalo tradicí jíst gnocchi, aby přilákalo štěstí každý den 29 (v každém měsíci).
víra, nebo ne, faktem je, že toto jídlo je radost, a se svými různými verzemi, obvykle potěší každého ... To může být s brambory, bílé mrkev, sladké brambory a vychutnával s mnoha směrech omáčky!
Je také pravda, že gnocchi není tak snadné jídlo, které se připravuje, ale nic, co málo praxe a dobré recepty nevyřeší!
jednoduchý anglický bramborové noky
1. Jednoduché Bramborové noky: Pokusili jste se provést noky a rozdrtil celý? Tento recept slibuje, že bude řešením vašich problémů! Nepotřebuje mouku v době curlingu, je pevná bez ztráty lehkosti.
2. Základní bramborové noky: Chcete-li vyrobit tento základní noky, budete používat pouze brambory, vejce, pšeničnou mouku, sůl a pepř. Výtěžek je 4 porce a příprava trvá asi 30 minut.
3. Nonna je Gnocchi: recept, který stojí za to dělat, i když je trochu těžší se připravit. U těstovin použijete vejce, máslo, pšeničnou mouku a brambory. Pro plnění, klobásy, olivový olej, fenykl, hořčici, strouhanou mozzarellou a cibulí.
4. Původní noky: V podstatě použijete brambory, vejce, pšeničnou mouku, sůl a pepř. Tipem je pozdější použití domácí čerstvé rajčatové omáčky s bazalkou a dát nějaký strouhaný parmezán na dokončení tohoto lahodného pokrmu.
5. Gnocchi s rajčatovou omáčkou: výsledkem je pevné, lehké a chutné noky. Budete používat růžové hrachové brambory (asterix), mouku, sůl, margarín nebo máslo a vejce. Poté položíme rajčatovou omáčku nahoře, posypeme strouhaným parmezánem a přivedeme do trouby na gratin.
6. Gnocchi s syrové rajčata omáčkou: budete potřebovat brambory, mouku, vejce, sůl, zralá rajčata, cukr, česnek, mletý pepř, bazalka a strouhaný parmezán. Na víkendový oběd si objednal chutné a dobré jídlo.
7. Gnocchi s bílou omáčkou: kombinace, která funguje tak dobře, při pokusu o toto jídlo nebudete chtít nic jiného. Skvělá volba pro rodinný víkendový oběd nebo kdykoli se budete cítit jako chutné jídlo.
8. Gnocchi s červenou omáčkou: perfektní kombinace! Omáčka je vyrobena z loupaných rajčat, cibule, masa z rajčat, cukru, soli, bazalky a olivového oleje. Pro výrobu těsta budete potřebovat brambory, vejce, máslo, strouhaný parmezán, pšeničnou mouku a sůl.
9. Gnocchi s kuřecí omáčkou: odlišný nádech na tradiční maso bramborových noků. Omáčka je vyrobena z kuřecích prsou, cibule, česneku, rostlinného oleje, rajčatového extraktu, zralých rajčat, petrželky a čerstvé pažitky.
na bramborové noky připravenou
10. Gnocchi vycpané: gnocchi sama, když se dobře, je to příliš dobré, aby si to představit plněné sýrem a parmezánem krémem! Stojí za zmínku recept a dělá! Příjem receptury je pro dvě osoby, kteří dobře jedí.
11. bramborovými noky a parmezánem: budete používat brambory, margarín, vejce, strouhaný parmezán, muškátový oříšek a mouky. Omáčka je vyrobena ze sušeného masa, rajčat, cibule, česneku, vody, soli, olivového oleje, petrželky a černého pepře. (Tj.12. Noční gnocchi s kuřecí náplní: plná miska a plná chuti. Budete používat brambory, mouka, vejce, kuřecí vývar, muškátový oříšek, sůl, pečená kuřecí maso, cibule, česnek, mrkev, rajčata, sušené byliny, kukuřice, sýr cottage, mozzarella, parmazán, pepř, červená, pepř, sůl a olivový olej.
13. Gnocchi s houbovým ragu: jiný způsob, jak dokončit lahodnou misku na noky. Budete používat houbovou Paříž, shimeji, shitake, Portobelo, celer, fenykl, pórek, česnek, olivový olej, suché bílé víno, zeleninový vývar, nesolené, kytice garni, sůl a pepř království.
14. noky se slaninou omáčku: aby tento recept plné chuti, které budete používat v podstatě nakrájenou slaninu, cibuli, gorgonzola čerstvou smetanou a černý pepř království. Chcete-li sloužit celé rodině s jistotou, že to zapůsobí!
15. Gnocchi s vepřovým ragu: kompletní jídlo, ideální pro víkendový oběd, například mezi rodinou nebo přáteli. Tipem je ponechat maso velmi měkké, téměř se rozpadající a plné tělo a nápadná omáčka.
jiné bramborové noky 16. sladkých brambor noky: špička receptu je pečení brambor namísto vaření ve vodě, takže si budete moci dát méně mouky v čase, aby se bod a nechat své nejchutnější noky a levinho. Toto platí pro sladké brambory a také pro jiný druh brambor používaný pro noky.
17. Bezlepkové bramborové noky bez lepku: dobrý tip na malou večeři pro dva ... Chcete-li překvapit, kdo máte rádi! Budete používat sladké brambory, Flie hovězího masa, vejce, ovesné vločky, olivový olej, rajčata, cibule, suché červené víno, sůl a černý pepř království.
18. Asterix bramborové noky: je lahodné, super sladké, lehké a tavící se v ústech. Používáte brambory typu Asterix, pšeničnou mouku, vejce, sůl, pepř, olivový olej a mouku z krupice (k posypání).
19. bramborové noky s asterix bramborového škrobu: budete používat Asterix brambor, mořská sůl, pšeničná mouka, bramborový škrob, vejce a sůl. Doprovodem tohoto gnocchi je guláš, pokrm vyrobený z hovězího masa.
20. Růžové bramborové noky, ricotta a byliny: lehké noky, načechrané a nic "moučné". Chuť byliny dává jedinečnou chuť a pochoutku, takže jen se základní omáčkou už budete mít dokonalé jídlo.
21. Sladké brambory a baroa noky: Míchání baroa a sladkých brambor spolu s několika dalšími přísadami vytváří velmi chutnou masu noky. Pro dokončení omáčky se sýrem a slaninou.
22. noky sladké brambory s máslem a šalvějí: budete používat v zásadě sladké brambory, vejce, mouku, sůl, máslo, šalvěj listy a zapékaných mandle posypeme. Snadný a chutný recept!
23. sladké bramborové noky s žebrem ragů: sladká a plná, to sladké bramborové noky s velmi jemnou žebrem je velká variace tradičních receptů hmoty. Kompletní jídlo a jistě překvapí každého, kdo vzorkoval!
24. sladký brambor noky s Araxá sýrem Fonduta: návrh tohoto receptu bylo vytvořit jednoduchou jídlo, které vyvýšeno sýr, ale také navrhnout kombinace chutí. Tehdy přišla myšlenka na fond, omáčku, ve které se sýr roztavil v mléce a nakonec se trochu másla a muškátového oříšku. A na rozdíl od sýrové soli, správnou volbou byly sladké bramborové noky.
25. noky plněné čerstvým mozzarella brambor: lahodné noky recept se s sladké brambory, plněná sýrem a v kontrastu s charakteristickou sladké brambory, bílá omáčka s gorgonzolou.
26. sladké bramborové noky plněné sýrem talíř: budete používat sladké brambory, vejce, ovesné otruby, sůl, černý pepř Británie, pšeničná mouka, sýrový talíř kostičky, sušené oregano a omáčkou dle vlastního výběru. Špičkou receptury je rajčatová omáčka se zemními kalabry.
27. sladké bramborovými noky s pestem a bazalkou salámu: aby se to chutné jídlo a kompletní, budete používat sladké brambory, vejce, máslo, mouku, sůl, muškátový oříšek, pepperoni klobása, matice matici, bazalka, olivový olej a zelí. (Tj.28. gnocchi žluté sladké brambory s roastbeef: špička tohoto receptu je, aby se pečené brambory, jak se vaří oni absorbují vodu a bude vyžadovat více mouky získat bod těsta. K doplňování pokrmu, kuřecí prsa ochucená solí, pepřem, chimichurri, olivovým olejem a shoyo.
29. Bramborové bramborové noky s klobásou ragu: neuvěřitelná kombinace, na plný oběd. Ragu se připravuje s kalabrijskou klobásou, cibulí, česnekem, celerem, červenými papričkami, sušenými bylinkami, sladkou paprikou a paprikovou paprikou.
Recepty pro alergiky, netolerantní a veganské
30. Gnocchi bez glutenů: skvělá volba pro ty, kteří nemohou konzumovat lepek. Kromě toho se noky zapalují a vůbec neztrácejí vůni. Budete používat anglické brambory, vejce, kukuřičný škrob, muškátový oříšek, nasekaný česnek, sůl a pepř.
31. Bezzávitové celé noky: chutné a měkké bramborové noky. Veganská verze, která neobsahuje vejce nebo bílou mouku. Používejte pouze brambory, celozrnnou mouku, muškátový oříšek a sůl. 32.
plné Bramborové gnocchi se příze: receptů výtěžky pro dva a použít sladké brambory, brambory, parmazán, vejce, celá pšeničná mouka, černý pepř království, muškátový oříšek, sůl, olivový olej, slaninu, česnek, máslo, bazalku, vodu a parmezán.
33. Veganské bramborové noky s rajčatovou omáčkou: veganské noky se vyrábějí z brambor, pšeničné mouky, celozrnné mouky, rostlinného oleje a soli. Pak ochucený majoránkou a bílými fazolemi, což dává pokrmu zvláštní pozornost.
34. Veganské noky s bramborami Asterix a sladké: recept, který se dobře daří. Používáte brambory Asterix, sladké brambory, sůl, olivový olej, kmín a pšeničnou mouku. Návrh na dokončení misky je omáčka z lilek.
35. Veganské noky s rajčatovou omáčkou a řeřichou: může být doplněno dobrým suchým červeným vínem, rukolou a cherry rajčaty. Dobrá objednávka velmi zvláštní a chutné večeře.
Tolik lahodných receptů na bramborové noky, nyní jen oddělte ingredience a vložte ruku do těsta! Jistě to bude kompenzovat úsilí! (Tj.