Asi jste viděli v prodeji v obchodech se zdravou výživou nebo alespoň neslyšel mluvit o slunečnicová semena. Ale on ví, ve skutečnosti, výhody, které může nabídnout potravu pro zdraví?
slunečnicovém se extrahuje z květu slunečnice - rostlina z Jižní Ameriky, která obecně má velký přínos pro obyvatelstvo. To proto, že téměř všechny jeho deriváty jsou spekulativní: z květů pro okrasné účely, na listy; a jeho semeno, je několik živiny, které poskytují důležité přínosy pro zdraví.
„Slunečnice semena je považován za potraviny bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály,“ říká odborník na výživu Clarisse Zanette, Master of Medical Sciences, postgraduální titul v oboru klinické a metabolické výživy, postgraduální student v fytoterapie funkční a koordinátora a učitel škola Naše paní z Fatimy (RS).
Pod profesionální vysvětluje, proč slunečnicových semen je jídlo tak prospěšné a jak to může být zahrnuty ve stravě.
Nutriční složení, výhody a slunečnicový
Clarisse Zanette poukazuje na to, že olej ze slunečnicových semen, která je zdrojem: komplex vitamínů skupiny B, vitamin E, vitamin C, hořčík, vápník, selen, omega 3 a omega 6.
Takže slunečnicových semen nabízí řadu výhod. Mezi nimi:
- Je indikován k tomu, aby byl konzumován jako občerstvení, aby se zvýšil pocit sytosti, a proto může pomoci v procesu chudnutí;
- má protizánětlivý účinek;
- pomáhá ve funkci střev;
- pomáhá při snižování cholesterolu v krvi;
- To snižuje tvorbu volných radikálů (což negativně působí na tělo, což přispívá k předčasnému stárnutí a degenerativní onemocnění zařízení);
- zvyšuje okysličení buněk;
- Pomáhá příznaky menopauzy, mezi další výhody.
Jak zahrnout slunečnicová semena v energetice
Clarisse Zanette poukazuje na to, že ze slunečnicových semen je skvělý občerstvení pro každou denní dobu. „To proto, že její spotřeba je jednoduché a praktické,“ říká.
Denní doporučení je lžíce. „Slunečnicovém lze přidat i do salátů nebo šťáv,“ dodává výživu.
Pod recept salát s slunečnicových semen: Složení
- 10 listů hlávkového salátu rocket listy 10
- nastrouhaná mrkev Raw 1 1 nastrouhaná surový řepný
- 1 polévková lžíce () suché rajče
- 3/4 šálku (čajem ) buvolí mozzarella
- nasekané 1 polévková lžíce (polévka) pražené slunečnicových semínek omáčkou
- 1 cibule 1/2 lžíce ()
- ocet 1 čajová lžička (tSP) oregano 1
- drcený česnek hřebíček sůl a černý pepř podle chuti přípravy
: řezané listy a uspořádat je na velkém talíři. Víko s mrkev, řepa, rajčata a suchého nasekané Mozzarella. V mixéru rozšleháme všechny přísady na zálivku až krémové. Mrholení salát, posypeme slunečnicových semen a sloužit.
Kontraindikace a péče s konzumací slunečnicových semen
Zanette Clarisse vysvětluje, že neexistují žádné studie, které dokazují kontraindikaci spotřeby slunečnicových semínek. Proto každý, kdo si přeje, může konzumovat potraviny, ale ideální je mít vedením (a) výživu pro něj.
„Co bychom měli být opatrní, je množství slunečnicových semen spotřebované, nezvyšovat kalorickou stravu,“ řekl odborník na výživu Clarisse.
také v závislosti na odborném, spotřebu slunečnicových semínek je velmi účinný při doplňování stravy. „I když živiny, ideální je k tomu kombinaci jiných zdravých potravin, takže živiny jsou stravitelné a vstřebává, to znamená, že s dobrou biologickou dostupností,“ říká. (Tj.To znamená, že znovu posilujeme potřebu sledovat vyváženou stravu, abychom mohli těžit z výhod, které mohou potraviny nabídnout.
Slunečnicová semena x slunečnicový olej
Kromě slunečnicového semene je možné nalézt slunečnicový olej, který je extrahován z osiva rostliny.
"Slunečnicový olej je také vitamín bohatý na potraviny, zejména vitamín E, který hraje důležitou roli v metabolismu," říká výživář Clarisse. „To je účinný při zmírnění premenstruační syndrom, zlepšuje akné, ateroskleróza, cukrovka, je antioxidant, a nabízí i další výhody,“ říká.
Stále podle odborníka na výživu je slunečnicový olej určen k sezónním salátům - měl by být použit 1 až 2 čajové lžičky - a neměl by být vyhříván nebo nahrazován olejem na vaření.
Kde koupit slunečnicová semena
Můžete najít slunečnicová semena pro prodej snadno v obchodech s přírodními produkty, stejně jako slunečnicový olej. V galerii níže můžete vidět některé příklady:
Giroil Slunečnicový olej na US $ 20,70 v Thousand obilí
více Natural slunečnicových semen R $ 3.10 Natural se
Slunečnicová semena dobrý život pro nás $ 3.95 na Emporium Feed
slunečnicových semen Mother Earth pro R $ 6,80 v uhličité
slunečnicového Giroli R $ 15,99 v Todotempo
slunečnicových semen Jasmine R $ 3,65 v Todotempo
Nyní máte dobré informace o slunečnicová semena a ví že při správné spotřebě může nabídnout řadu zdravotních přínosů. Nepřehánějte spotřebu (ne extrapolajte s kalorií z diety)!
Je také důležité dodržovat zdravou výživu, a tak zajistit, aby živiny slunečnicového semene byly tráveny a vstřebávány, ve skutečnosti nabízející zdraví! (Tj.