Mít zdravější život není tak obtížný, odlišný od toho, co mnozí lidé myslí. Některé jednoduché změny návyků mohou v tomto procesu znamenat velký rozdíl.
Nahrazení například představuje důležitý krok při odstraňování látek, které mohou být krátkodobě i dlouhodobě škodlivé, čímž se zlepší fungování vašeho těla a sníží se riziko vzniku chronických onemocnění.
Jeden z velkých zlodějů zdravých návyků je cukr. Ale pro ty, kteří milují cukroví, řezání může být velký problém, ne?
Ale jeho účinky mohou být zmírněny nahrazením rafinovaného cukru zdravějšími možnostmi. A jeden z nich je demerara.
Rozdíl mezi rafinovaným cukrem a demerara
Expert na dietu a hubnutí Ana Carolina Candia objasňuje hlavní rozdíl mezi demerara cukru a jiných typů.
"Hlavní rozdíly jsou v chuti, barvě a nutričním složení každého typu. Mohu říci, že čím tmavší je koncentrace vitamínů a minerálů. Ve skutečnosti bílá barva znamená, že cukr získal chemické přísady v procesu zdokonalení, "vysvětluje expert.
3 výhody demerara cukru pro zdraví
Obchodování s demerara může pomoci zlepšit vaše zdraví! Ana Carolina Candia a odborník na výživu Regina Teixeira nám pomáhají pochopit klíčové výhody nahrazení.
1. Méně chemických přísad: "čím je bílý cukr, tím více se dostávají chemické přísady, které přispívají k intoxikaci organismu," vysvětluje Ana Carolina. Proto použití demerary, tmavší, snižuje množství toxinů požití denně v potravinách připravených s tímto jídlem.
2. Zlepšuje imunitní a metabolické systém: s imunitním systémem méně intoxikovaných těla funguje lépe a tím i metabolismus také netrpí zpomalení.
3. Vyšší výživová hodnota: "čím tmavší je, tím větší je ochrana živin, neboť ve své produkci neobdrží chemické přísady. Takže hnědý cukr nebo demerara jsou nejlepší volby, protože mají podobnou nutriční hodnotu a šetří živiny ", zdůrazňuje odborník na výživu.
To znamená, že s výměnou můžete použít více přírodní cukr, s méně chemikálií a méně škodlivé pro vaše zdraví
doporučuje částek Demerara, stejně jako jiné typy cukrů, to by mělo také být konzumovány s mírou. To proto, že i přes vyšší nutriční hodnotou, kalorie mezi nimi zůstávají stejné, jako zdůraznil Regina Teixeira:
„Bez ohledu na to, jaký druh cukru, jestli je to hnědé, Demerara, křišťál nebo rafinovaný, kalorie jsou stejné. To znamená, že 1 g se rovná 4 kaloriím. Existuje tedy potřeba kontrolovat denní spotřebu, "vysvětluje odborník na výživu.
Dokonce i demerara může v případě zveličené konzumace způsobit problémy díky glykemickému indexu.
Neočekává se doporučené množství, jelikož ideální by nebylo použití cukru, jak zdůrazňuje expertka Ana Carolina Candia. Ale pro ty, kteří s tím nemohou bez pomoci, musí být uplatněno moderování.
Výživa Regina Teixeira dává tip: "Spotřeba musí být orientována a přidána pouze k potřebě. To znamená, že pokud je to možné, zkuste jídlo jíst, aniž byste jej přidali. Zvolte náhražky jako med, rozinky a data v receptech ".
Kontraindikace a varování o spotřebě
surového cukru, jako krystal a rafinované by neměl být používán ti, kteří mají omezení této látky, zejména diabetiků a ti, kteří již mají rezistenci na inzulín. V tomto případě by měly být používány sladidla. Regina doporučuje: "Sladidla nebo sladidla jsou pro každého, kdo chce omezit denní množství cukru. Zvolte stevu nebo xylitol. " (Tj.Nadměrná konzumace demerary může kromě rizika vzniku diabetu přinést i další škody, jak zdůraznila Ana Carolina: "nejsnáze si všimnete nárůstu hmotnosti. S extra kilo se zvyšují například rizikové faktory pro rozvoj kardiovaskulárních onemocnění. "
Takže je důležité provést náhradu ano, ale s péčí, dobře? Tímto způsobem budete moci udržet vaše zdraví aktuální, aniž byste ztratili šanci pokračovat ve vaší sladkosti. Sdílejte tento příspěvek ve svých sociálních sítích a udejte tento obsah svým přátelům! (Tj.