Vyrobené ze základny z pšeničné mouky a vody, tyto sladkosti mají tradičně válcovitý tvar, často hvězdnaté, a jsou spojeny s cukrem a skořicí. Tím, že má těsto smaženo v rostlinném oleji, končí i získávání křupavé kůry na vnější straně, ale udržuje měkkost uvnitř.
Přestože Brazílie ve své nejoblíbenější formou je naplněn dulce de leche v jiných latinských zemích churros nemají žádnou náplň, a může být doprovázen libovolné složky nebo si užil sám.
Velmi časté na festivalech a veletrzích se churros přinést dětství nostalgie a výplně se může měnit vedoucí generále, brigádní bílé a více kreativity umožňuje. Podívejte se na výběr chutných receptů churros lákavá:
1. Tradiční Churros
Pro přípravu těsta je třeba vzít v požární máslo, sůl a vodu. Poté, co se směs vaří, jednoduše přidáme pšeničnou mouku a neustále rozmícháme, aby bylo zajištěno, že těsto je hladké, bez hrud. Pro smažení je nutné ho tvarovat pomocí rukávů na cukrovinky a hvězdice. Po smažení dokončete posypání cukru a skořice na cukr. Podívejte se na celý recept.
2. Homemade Churros
S složky více než v předchozím receptu, vejce, bylo možné zvýšit flexibilitu těsta, takže v okamžiku, kdy to bude možné modelovat. Po vaření v pánvi je těsto smícháno s vejci ve směšovači a zajišťuje rovnoměrnější výsledek. Podrobněji přejděte do režimu spouštění.
3. Churros jednoduché a snadné
Jednoduché a snadné, tato verze nese vodu, sůl, cukr a pšeničnou mouku. Maso je nahrazeno olejem, ale také zajišťuje dokonalý výsledek. Pro smažení to netrvá dlouho, je vhodné dát jen tři jednotky najednou, aby se zabránilo tomu, že churros jsou zalité olejem. Zeptejte se na vaše dotazy ohledně této verze v tomto odkazu.
4. Šálek churros se zmrzlinou
Inovativní způsob, jak ochutnat sladké. Přitom je postaven na velikosti koše, plněné sladkým mlékem a ještě získat tři kopečky zmrzliny následovat, nemluvě o karamel zálivka a čokoládu. Dezert, který každý milý milenec schválí a potěší! Podívejte se na podrobnosti o přípravě.
5. Churros Oreo
Použití této slavné cookie k vytvoření churros s neodolatelnou chutí, autor začíná separací cookies a výplní, protože první bude základem hmoty a druhá bude mít za následek vynikající krém následovat. Sušenka bude drcena a smíchána s máslem, cukrem a vodou; zatímco výplně musí být převedeny pouze do mikrovlnné trouby, aby se roztavily a vytvořily krém. Naučte se, jak připravit tento časový čas potěšení tim-timem.
6. Mini křupavé čokoládové churros s Dulce de leche
V této verzi sladké zachovává svou tradiční společnici, sladké mléko, ale získává novou chuť do své hmotě, který používá kakao, což čokoládovou chuť. V mini verzi se stane skvělou volbou jako předkrm nebo zabít touhu jíst sladce.
7. Mini churros cornmeal a jitrocel
Další miniaturní verzi, tento recept nahrazuje pšeničnou mouku pro kukuřičné mouky, zajišťující ostré a chutné těstoviny. Varený mletý banán je také použit v těstě a pomáhá svázat. Špenátové tyčinky dodávají pokrmu neodolatelnou vůni. Podívejte se na kompletní recept zde.
8. Churros lepku a laktózy
ideální volbou pro celiaky a laktózu, tato verze receptu používá zeleninový krém nahradit máslo a bezlepkovou mouku mix, xantanovou gumu a mandlové jídlo namísto tradičního mouky z pšenice. V tomto případě budou přidány dvě vejce, které jí dodají jemnost a podstatu vanilky, aby chuť byla ještě výjimečtější. Podívejte se na všechny detaily receptu. (Tj.9. Banana Churros s dulce de leche
Toto těsto nese máslo, vodu, sůl, krystalický cukr a pšeničnou mouku. Poté, co těsto tvoří "míč", vložte do misky, přidejte vejce a dobře promíchejte. A pak jen nakrájejte zralý banán na polovinu a obalte ho těstou, tradiční drážky by měly být vyřezány pomocí nože před smažením. Nakonec jim podávejte dulce de leche. Zjistěte lépe, jak tuto verzi připravit.
10. Churros pečené sladké mlékem
zdravější verze sladký, protože místo toho, smažené, se churros jsou vzaty péct asi 20 minut v předehřáté troubě při teplotě od 200. Kromě toho je rafinovaný cukr nahrazen jeho ekologickou verzí, známou také jako demerara nebo hnědý cukr. Podívejte se na kompletní recept video.
11. Churros pečené horkou čokoládou
Zde je tradiční náplň dulce de leche nahrazena horkou čokoládou připravenou z mléka, kukuřičného škrobu, cukru, kondenzovaného mléka a čokoládového prášku. Mezitím churros těstoviny také má nemnoho složek, mezi nimi pšeničná mouka, vejce, voda, máslo a cukr. Naučte se!
12. Churros od Dony Florinda
Použití stejného množství vody a pšeničné mouky k přípravě těsta, tento recept stále nese nesolené máslo, cukr a sůl. Churros by měl být modelován pytlem cukrářů, pomocí zobáku typu pitanga a smaženým v horkém oleji. Dokončete posypání cukru a skořice a přiložte sladké mléko a granulovanou čokoládu. Podívejte se na video návod.
13. Churros s pistácie brigadeiro
Nechte kreativitu tok času nahradit dulce de leche jako následné-churros, tento recept zvolil pistácie brigadeiro, přidání jiné chuti sladké. Toto by mělo být připraveno pouze se třemi složkami: kondenzovaným mlékem, pistácií a máslem. Zde je návod, jak se připravit na tuto odlišnou verzi.