Rýže je základní potravinou na denní bázi, doprovod, který odpovídá množství jídla, a je přítomen v brazilském tabulky v téměř každém jídle.
To může být podávána od triviální rýže a fazole jako různé a složitějších tvarů.
Nehledě na menu je ideální, aby rýže byla docela ostrý. K tomu jsou důležité některé tipy v době přípravy. Naučte se, jak to udělat.
načechraný rýže
Složení:
- jeden šálek rýže
- 1 lžíce rostlinného oleje polévka
- 1 soli lžička
- 1 šálek a ½
- ½ cibule vody a 1 stroužku česneku (volitelné)
krok za krokem:
- Olej vložte do pánve na nízké teplotě;
- Přidejte cibuli a česnek, pokud chcete, aby byl více ochucený;
- Přidejte suchou, nezmrzlou rýži a míchat sůl;
- Dobře promíchejte asi 2 minuty;
- Nalijte vodu a nechte ji odpojit vysokou teplotou;
- Když začnete vařit, zakryjte a položte na nízkou teplotu;
- Po asi 20 minutách se vzorek, a pokud ještě napůl těžké, přidejte více vody ½ šálku;
- Když je suchý, vypněte teplo, kryt dobře a nechte 10 až 15 minut;
- Pak jen projděte vidličku, abyste uvolnili trochu víc a sloužili.
Tato částka je pro tři až čtyři lidi. Důležitý tip je, že nebude míchat rýži po přidání vody, protože to bolí fazole a umožňuje volný škrob, který zanechává přilepená. Důležité je také, aby se nevyhazovaly ze sporáku, protože hrozí nebezpečí hoření.
Jiné způsoby, jak rýže
Existují i jiné alternativy pro přípravu rýže, která mohou usnadnit v kuchyni. Zde jsou některé možnosti.
rýže v tlakovém hrnci jednoduchým promytím rýže v sítu, dát olej a nakrájenou cibuli v tlakovém hrnci na hnědý, nalít rýži, míchejte-smažení krátce, přidáme sůl a vody, promíchá se a kryt. Když se pan začne syčet, vytočit 1 minutu, zavěsit, čekat na tlak opustit. Výsledkem je velmi volná rýže. Sledujte celé video krok za krokem.
rýže v mikrovlnné
Umístěte šálek předvařené rýže, dva šálky vařící vody a soli podle chuti v keramické nádobě volného prostoru, protože voda se vaří. Přejděte do mikrovlnné trouby a nastavte ji na 7 minut při středním výkonu. Poté se míchá a nechá dalších 7 minut při vysokém výkonu. Odstraňte, zakryjte a nechte úplně vyschnout. Viz krok za krokem.
rýže v Crockpot
Místo restovaným česnekem, sůl podle chuti, promyje rýže, ale suchý, požadované množství, promíchá se a otočit pánev na režimu tepla. Otočit zalijeme horkou vodou po dobu 5 minut v mikrovlnné troubě stačí pokrýt a znovu režim vaření. Podívejte se na celý recept.
S tolika možností je jednodušší vyzkoušet a zjistit, který z nich funguje nejlépe, aby rýže, jak se vám líbí. (Tj.