Věděli jste, že dělat domácí konzervy je skvělý způsob, jak ušetřit peníze? Myšlenka zachovává, jak název napovídá, je zvýšit trvanlivost potravin. Takže místo toho, abyste odložili nějaké kulinářské přísady, můžete například naplnit hrnec a ušetřit to i na chvíli.
Domácí ekonomika se objeví v jiných dvěma způsoby: znovupoužití skleněné lahve (ty palmy, rajčatovou omáčkou nebo olivový), pokud je o ně dobře postaráno, a co nejlepší využití nákupy, protože si můžete vychutnat jídlo na aktuální plodiny, nakupujte více než obvykle a uložte je v konzervách.
Myšlenka je tak skvělá, že pokud udělíte zvýšení obalu, může to být i dárek pro někoho. Cool, ne? Pak se podívejte na nějaké konzervované nápady, které můžete učinit doma:
Údržba ovoce
1. Ochrana citronu: Pro tento recept kromě ingrediencí budete potřebovat trochu ... trpělivosti! Je to proto, že na dosažení ideálního bodu trvá trochu času, protože to je koření.
2. Mango a jablko zachovává: Toto sladké mluvit je ideální doprovázet pečené nebo grilované pokrmy, dává to horkosladký dotek, který obohatí nějaký recept!
3. zachovány citron: Také nazvaný citron konfitovaným, tento recept je vhodný zejména sloužit jako grilované omáčky jako chuť ovoce domů velmi dobře s mírnou chutí libové maso, jako je kuřecí maso a ryby.
4. Suché rajčatové konzervy: Suché rajče je jedna z nejvíce klasických konzerv, které najdeme tam. A cool věc je, že může zvýšit množství receptů, od jednoduchého salátu až po domácí pizzu.
5. Tomato konzervy: confit verze rajčete, výsledek je podobný verzi se sušenými ovocemi (předchozí recept). Uchovávejte v skleněné nádobě v chladničce a používejte k tomu, abyste získali extra chuť v bruschettách.
6. Konzervovaná zelenina Konzervované brambor: nepostradatelný při stran stolů, hospod a slavné grilování neděli, brambory Canning je postavička vyraženo na stole Brazilci.
7. konzervovaná zelenina: cherry rajčata, lilek, papriky, cibule a ervinhas Vašeho výběru jsou ingredience, které tvoří tento lahodný konzervy, ideální pro pokrytí a dát novou chuť do jednoduchých toasty.
8. Konzervy lilek a cukety: sladká a kyselá směs s česnekem, olivovým olejem, balsamikovým octem a hnědým cukrem, je ideální pro ochucení vaší biftek a pečiva obecně.
9. Udržování zelí v troubě: "vše společné a smíšené" je nejjednodušší způsob, jak vysvětlit, jak tento recept připravit. Výsledkem je měkké, sladké, mírně kyselé zelí vhodné pro doprovod kaftas a klobás.
10. Zachování baklažánů: Lilek je název daný tomuto receptu, což je ve skutečnosti skvělá směs zeleniny - jelikož také přijímá cibuli, česnek, pepř a sladkou papriku. Hlavním dotykem je přidat kapary a bílé hrozinky.
11. konzervy sladkokyselou okurku: Tam je dobrá odrůda okurky na potraviny, ale pro tento recept, zvolte Japonce, ten, který je větší a tenká ve srovnání s ostatními. Dopřejte dobře saláty a občerstvení.
12. Konzervy cukrové řepy: bohaté na vitamíny A a C a nízký obsah kalorií, řepa je perfektní omluva pro odpolední občerstvení, s rezervou na rozmaru na roli.
13. Zucchini Preserve: Úkolem je najít jednodušší recept než toto, protože nebudete muset přinést směs k ohni. Velmi "polévka" rozhovoru je zodpovědná za pomalé vaření cukety. (Tj.14. Zachování hub: Pro tento recept se nevyžaduje zvláštní typ houby. Jediným požadavkem je, aby byl čerstvý, aby se zlepšila chuť. Spolu s těmito malými krásami, ořechy, rozmarýnem a kořením. Dopřejte si italský chléb a zachovejte si ho!
15. Okurka zachovává: Také známý jako okurky (a objevuje se v několika slavných občerstvení venku), tento recept okurky uchovává je ideální doprovázet sendviče a saláty.
16. Orientální mrkev a okurka zachovat: pro ty, kteří milují orientální kuchyni, je to recept, aby se s náklonností a opakovat, kdykoli je to možné. Známý také jako sunomono salát, je vyroben s okurkou, mrkví a mírně sladkým a kyselým sirupem.
17. Pod konzervování: Protože podstavec má velmi neutrální chuť, je ideální, aby sloužil jako doprovod jakéhokoli druhu pokrmu, a proto spadá super dobře jako konzervy.
18. Jiló uchovává: Dalším zajímavým bodem, jak připravit konzervy, je použít celou zeleninu. V tomto případě je například jedinou částí jiló, která se nepoužívá, stonka.
Konzervy koření
19. Fenyklu uchovává: když slyšíte o fenyklu, pamatujete si jen semeno, které se objeví v misce? Další informace o rostlině: listy. S nimi můžete vytvořit originální a chutné konzervy!
20. nakládané červené cibule: Alternativa pro změnu trochu chuť bílé cibule, fialová verze je o něco měkčí a je ideální pro posílení a vyzdobit saláty, sendviče a pikantní jídla obecně.
21. Nasekaná česneková konzervy: Tento recept je tak praktický, mohl by být také nazván "jak nezanechat ruce, které voní jako česnek každý den". Zajistěte tuto konzervaci a uložte ji do ledničky ... a to je všechno! Teď máte temperinho vždy připraveni upečet rýži a fazole každý den.
22. Konzervy pažitky: Pro tuto konzervu je ideální koupit mini cibuli, která kromě toho, že jsou velmi roztomilá, jsou stále méně kyselá než jejich starší sestra. Tento recept je ideální pro doprovod salátů, pečiva a grilování.
23. Cibule zachovat v angreštu: a co cibule ... dvoubarevné? Při přidávání egreše do konzervy je část cibule stejná barva jako nápoj. Chuť je mírně sladká a je skvělá i pro zdobení různých jídel.
24. Konzervy pepře v kapání: toto je představu o těch, které rychle zjistíte, že je ideální dárek pro milovanou a vášnivou osobu pro vaření. Směs paprik s kapáním je neuvěřitelná a odvážná - ale můžete nahradit nápoj olivového oleje nebo octa, pokud se vám nelíbí chuť brandy.
25. Pepř uchovává: říká se, že kdo nemá rád sambu, dobrý kluk není. V gastronomii se myšlenka aplikuje s pepřem, což je národní miláček a objevuje se v mnoha brazilských domovech. Z lámání má tato barva ještě krásnou barvu, dokonalou pro vystavení ve vaší kuchyni!
26. Ginger Preserve: Už jste někdy ochutnali ten sladký zázvor podávaný v japonské restauraci? Tajemství je u konce: tady je recept, který nemá žádné tajemství - jak připravit tuto pochoutku!
Zachovat z předkrmů
27. Sýrové konzervy s olivovým olejem: poznamenejte si směs bohů: kozí sýr, oregano, čerstvý tymián, bazalka, záliv, šalvěj, rozmarýn a olivový olej. Po degustaci podáváme kukuřičný chléb a dobré víno, které doprovází!
28. Zachování křepelčích vajec: křepelčí vejce a pivo ... Kdo vůbec? Jedná se o druh předkrmu, který je ideální pro různé příležitosti: schůzku s přáteli, jako chuť na jídlo ... Možnost není potřeba hltat toto lahodné!
29. Aromatická tuňáková konzervy: tuniak se dobře zapadá do těstovin, salátů, koláčů ... A jak se zachová taky! Pro ještě neuvěřitelnější chuť použijte čerstvě nakrájené plátky - můžete si je také připravit s konzervami z tuňáka, ale ztrácíte některé z původní chuti receptury. (Tj.30. Konzervované sardinky: nic lepší než praktičnost v kuchyni, ne? S touto rezervou v ruce rychle sestavíte lahodné občerstvení!
Jak můžete vidět z tohoto seznamu, konzervy jsou velmi všestranné. Mohou být vyrobeny ze zeleniny, ovoce, koření a dokonce i jako předkrmy. Udělejte si trochu času, abyste si vyrobili konzervované sklenice a ušetřit trochu!
Viděli jste, kolik konzervovaných možností prodlužujete jídlo a stále si vychutnáte nové možnosti přípravy? Sázkajte na ten, který tě těší! (Tj.