Lněné semínko, lilek, zelený banán ... Funkční mouky jsou již přítomny téměř ve všech obchodech s přírodními produkty a jsou dobře známé mezi lidmi, kteří dodržují zdravou výživu. Většina z nich je dokonce zaměřena jako spojenec těch, kteří chtějí zhubnout. Ale mezi těmito kanály, jeden vyniká tím, že nabízí výhody, které jdou nad rámec hubnutí: mučenky mouka.
Je vyroben z bílé části kůry passionfruit, což je část nejbohatších živin. Zvažuje se, že mnoho z těchto živin se zachovává při přípravě mouky, což zaručuje důležité zdravotní vlastnosti. Kromě toho, mučenky mouka je potravina, která přirozeně obsahuje lepek.
Chcete vědět, jak může být tato mouka užitečná ve vaší stravě a důležitá pro vaše zdraví? Podívejte se na všechny informace o ní níže.
vlastností mučenky mouka
výživu a osobní dieta Sabrina Lopes poukazuje na to, že mučenky mouka je vyrobena z bílého části v této skořápce drceného mučenky. „Tato část je bohatá na vitamin B3, fosfor, železo, vápník, a je také bohatá na rozpustné vlákniny, jako je pektin,“ říká.
Pokud jde o šťávu vyrobenou s ovocné dřeně, například mučenky mouka stojany mají 10 krát více vláken.
Je třeba poznamenat, že neexistuje oficiální výživová tabulka mouky z ovoce z passion fruit, protože jeho složení se může lišit podle výrobce. Ale pak, víte, že množství základních živin, které mouky podle složení určité značky prodávaného na trhu, jako například:
Klíčové výhody mučenky mouky
by mylné se domnívat, že mučenky mouka může pouze pomozte lidem, kteří chtějí zhubnout. Níže vidíte výhody své spotřeby:
1. prevenci diabetu
Sabrina vysvětluje, že vzhledem k přítomnosti pektinu, když je vášeň jídlo spotřebované, vytváří gel v žaludku. "Proto brání vstřebávání sacharidů, což zabraňuje cukrovce," říká.
Diabetes je chronická choroba, která postihuje mnoho lidí a dochází při inzulin není dostatečná nebo nemůže jednat správně metabolizovat cukru v potravin (transformující se energie), což vede k nadměrné glukózy v krevním oběhu.
2. Propagace sytosti a úbytku hmotnosti
Sabrina poukazuje na to, že významná přítomnost vlákniny v mouce z ovoce z passion fruit pomáhá také podporovat sytost.
Vlákna, obecně přispívají k pocitu sytosti, ale pektin, druh nerozpustné vlákniny, se dále vyznačuje mající funkci absorpční kapaliny a tvoří „gel“ v žaludku. Díky tomu je schopen delší dobu uchovávat potravní bolus v žaludku a střevě, protože zpomaluje vstřebávání živin obsažených v něm. Výsledkem je pocit sytosti po delší dobu, což zabraňuje nadměrnému příjmu kalorií a následně může vést ke ztrátě hmotnosti.
3. zlepšení trávení Sabrina si uvědomit, že i vzhledem k přítomnosti vláken, mučenky mouka spolupracuje s trávením.
Důvodem je, že všechny potraviny s velkým množstvím vláken usnadňuje průchod bolusu v tlustém střevě, optimalizuje střevní tranzit.
Kromě toho, vlákna jsou fermentovány ve střevě, který stimuluje mikrobiální (také známý jako střevní flóry), a bakterie, které napomáhají při trávení.
4. Snižuje hladinu cholesterolu a triglyceridů
dosud kvůli pektinu, může také dojít ke snížení hladiny cholesterolu a triglyceridů. To je proto, že „gel“ vytvořený tímto vláknem nejen snižuje absorpce cholesterolu, ale také se připojí k tomuto tuku, což způsobuje, že je třeba odstranit na konci trávení. (Tj.5. Prevence a léčba metabolického syndromu metabolického syndromu
(MS) se vyznačuje kombinací několika rizikových faktorů pro kardiovaskulární onemocnění: centrální obezity, hypertriglyceridemie, hypercholesterolemie a hypertenze. Studie zjistila, že použití mučenky mouka vykonávána klinický přínos v téměř všech těchto abnormalit zapojených do SM: snížená bazální glukózy a glykovaného hemoglobinu, triglyceridů, obvod pasu, vysoký krevní tlak a zvýšenou hladinu HDL.
Studie hodnotila vliv mouky se 43 dobrovolníky ve věku 57-73 let obou pohlaví. Po dobu 60 dnů, účastníci se denně za použití 30 g produktu, a všechny z nich byly určeny před a po suplementaci mouky glukózy, glykovaného hemoglobinu, lipidové frakce, za antropometrie a krevního tlaku. Mar Passion ovocné jídlo tenké?
Podle společnosti Sabrina je pravda, že mouka z ovoce z vápna, v kombinaci s vyváženou stravou, může pomoci při procesu úbytku hmotnosti. "Díky přítomnosti vláken, které podporují pocit sytosti, a proto se jedince začnou konzumovat menší množství jídla během jídla".
Ale nezapomeňte, že jídlo nepůsobí zázraky a samo o sobě nikoho neztrácí. Kromě toho je velmi důležité spotřebovat dostatek vody kvůli přítomnosti vláken - které mají jen tento pozitivní účinek, pokud je spotřeba vody adekvátní.
Jak konzumovat mouka vášeň
Sabrina vysvětluje, že doporučená dávka je jedna čajová lžička mučenky mouky před hlavními jídly, obědy a večeře. "Může být rozpuštěn v šťávě a jogurtech, zbit s ovocem nebo umístěn v salátech," říká.
Jeden tip je také použít maso z ovocného masa, když nakonec jíte "non-dieta" jídlo. Například si dnes vychutnáte pizzu? Pak 30 minut předtím, než můžete dát lžíci mouky ve vodě nebo džusu. Je to proto, že pomůže zajistit sytost a sníží vstřebávání glukózy. Ç Nutriční specialistka Sabrina připomíná, že by nemělo být denně spotřebováno více než tři polévkové lžíce mouky z mořského ovoce.
Kontraindikace a rizika používání mučenky mouka
Sabrina poukazuje na to, že neexistují žádné kontraindikace pro použití mučenky mouky. "Nicméně, musíme být opatrní s požitými množstvími, protože vysoký příjem vlákniny může způsobit průjem a břišní distenzi," říká.
„Musíme také upozorňují, že člověk by měl konzumovat vypít vodu v důsledku přítomnosti vláken, které přinášejí jen účinky v případě, že spotřeba vody je dostatečný, jinak máme zácpa rám,“ dodává výživu.
„Tak, aby zajistily výhody, že je důležité usilovat o profesionální a spojovat spotřebu mučenky mouky s vyváženou stravou,“ vzpomíná Sabrina.
Kde koupit moučníkový ovoce
Máslo z moučníku lze nalézt ve většině přírodních prodejnách potravin av některých supermarketech. Můžete si je dokonce koupit on-line. V galerii níže můžete vidět několik příkladů produktů:
Passion Mouka Nu 3 za $ 8.90 v Natue
Passion DV moučky pro R $ 8.90 v Krásné Life Natural
mučenky mouky Tea and Co. za US $ 12.90 v čaji a Cia
Flour Passion Diamond Nutrition za $ 13,50 na na zdraví Nákupní
Golden lněné semínko a mučenky jídlo za $ 11.50 v Natue
Passion mouky N4 pro R $ 7,20 na N4 Natural
Mouka Passion Fruit Link Natural R $ 12 v Elo Natural
vášeň mouky lásky k životu R $ což představuje 14,41 v Ultrafitness
domácí mučenky mouka
Sabrina vysvětluje, že je možné a bezpečné mučenky mouky doma „protože zaručuje původ výrobku“ .
Pod dietikem vysvětluje krok za krokem:
Položte 6 mučenky ovoce po dobu 15 minut namočte do 1 litru vody s 1 polévkovou lžící bělidla; (Tj.Poté umyjte tekoucí vodou a odstraňte buničiny.
Zachovat ovocnou kaši pro ostatní přípravky jako šťávy.
Oddělte bílou část kůry, nakrájíme na proužky a půl hodiny pečeme ve střední troubě.
- Po ochlazení se protřepe do mixéru, dokud se nestane moukou;
- Situjte a skladujte v krytém obalu a konzumujte do 3 měsíců.
- 5 receptů s moukou ovoce vášeň
- Naučte se o recepty, které mohou být vyrobeny s moukou ovoce vášeň:
- 1. Ananasový džus s lněné semínko a mouky z mučenky: supers super sladké a chutné volby. Obsahuje omega 3 z lněného semene, ananas, který pomáhá při trávení, a mouka z ovoce z passion, která podporuje sytost a další výhody.
- 2. Jablečný džus, pomeranč a mouka z ovoce z mučenky:
super jednoduchý a zdravý recept, který nabízí několik živin a poskytuje větší pocit sytosti.
3. Anti-tukové šťávy:
recept vede, kromě mouky z mučenky, papáje a mouky z lněného semene. Je to super jednoduché, stojí za to odhlásit. 4. Mikrovlnný chléb:
Smíchejte v kontejneru s mikrovlnnou troubou: 1 vejce + 2 polévkové lžíce mořské mouky + 1 lžíce světle krémové ricotty + 1 čajová lžička ) olivového oleje (nebo jiného zdravého oleje) + jemné byliny (volitelné) + špetka lehké soli + 1 čajová lžička kvasnic. Za pouhých 2 minuty (v závislosti na výkonu mikrofonu) bude váš chléb připraven. Tip je @projetonovamedida. 5. Skillet:
1 vejce + 1 polévková lžíce tapioka + 1 polévková lžíce mučenky z ovoce + ½ lžíce lněného semene + 2 plátky ricotta. Vše smíchejte a umístěte do pánvi, která je na malém ohni již mazána malým množstvím oleje nebo kokosového oleje. Použijte želé nebo co chcete. Passionfruit mouka je všestranná a může nabízet několik zdravotních přínosů, dává "posílení" dokonce i v procesu hubnutí. Nezapomeňte však, že nejlepším způsobem, jak jej zahrnout do stravy, je počítání na radu odborníka na výživu. (Tj.