Reprodukce / Alternativní koření
Granola je zdravé, velmi oblíbené a nepopiratelně chutné jídlo. Existuje mnoho výhod plynoucích z časté konzumace granola, mezi něž můžeme uvést možnost snížení cholesterolu, regulaci trávení a zvýšení energie.
Přestože je prospěšné pro zdraví, granola má dostatek tuku a cukrů z ovoce a ořechů, což z něj činí velmi kalorický účinek.
Chcete-li získat představu o 1 šálek granule obsahuje přibližně 600 kalorií. Ideální je tedy omezit se na 1/4 šálku porce a konzumovat to s odstředěným mlékem a nízkotučným jogurtem.
Podívejte se na pokyny krok za krokem níže a upravte kombinace granola podle vašich preferencí. Můžete také kombinovat s pomocí odborníka na výživu, abyste zajistili zdravé porce bohaté na živiny.
Jak si vyrobit granola doma
Making granola doma je skvělá pro kontrolu množství cukru a tuku, které má. Kromě způsobu, jak se ujistit, že neobsahuje sladidla a konzervační látky. Níže uvedený recept je pro každodenní dobrou granolu zdravý a velmi chutný.
- 3 šálky ovsa v tlustých vločkách;
- 1 šálek (lískové ořechy) lískové ořechy;
- ½ šálku suchého, neslazeného kokosu;
- 3 polévkové lžíce hnědého cukru;
- ¾ čajové lžičky škorice;
- ¼ čajové lžičky zázvorového prášku;
- ¼ čajové lžičky soli;
- ⅓ šálek medu;
- 2 polévkové lžíce rostlinného oleje;
- 1 šálek sušeného ovoce.
Předehřejte troubu na 300 ° C. Line tvar s máslem. První misky smíchejte v misce. Dejte med a olej do pánve a pečte na středně nízkých teplotách, dokud nebude hladký. Rozložte směs medu nad misku a promíchejte. Roztřepe se do tvaru a pečte po dobu 40 minut a míchání každých 10 minut. Odstraňte, promíchejte a ochlaďte. Přidejte sušené ovoce a odložte do uzavřené nádoby.
Tento recept můžete použít jako základ pro vytvoření vlastní granoly. Místo lískových ořechů používejte ořechy, mandle nebo kešu. Zahrnujte semínko, slunečnice nebo sezamové semínko. V sušeném ovoce dejte goji bobule nebo rozinky.
To stojí za zvážení dalších faktorů při přípravě vašeho granola:
1. Pokud dáváte přednost větší kusy granolou přidat více medu, protože cukr způsobuje ingredience od přilepení k sobě víc. Dalším tipem pro větší kusy je, že nezmícháte granolu, jak vychází z trouby.
2. Při provádění výměn nezapomeňte udržovat poměr suchý k tekutému. Ujistěte se také, že některé ingredience jsou sladší než ostatní, agáve jsou například sladší než jiné druhy cukru, takže je možná třeba vyměnit v menším množství.
3. Příchuti jako skořice a kardamom vypadají skvěle v granola. Buďte opatrní, aby se nedostali příliš intenzivně. Skořicí 1 čajová lžička na jeden formulář je více než dost. Pro silnější koření, začněte s ¼ čajovou lžičkou a přidejte více, pokud si přejete.
Kombinace pro použití s vaší granolou
S granola připraveny kombinace k použití jsou neomezené. Kromě klasické směsi s mlékem nebo jogurtem můžete použít granola v bonbonech a dokonce i v některých slaných přípravcích (vždy si uvědomujete přísady, které jste použili ve vaší granoli předtím, než je kombinujete).
Můžete použít granola v cookies, vdolky nebo palačinky, aby se chrumkavé textura na tyto sladkosti. Můžete také posypat granola nad saláty, které vezmou více sladké zeleniny, jako je mrkev a sladké brambory. Stiskněte granolu s máslem na procesoru a dostanete směs, kterou lze použít k tomu, aby se ovoce rozpadlo. Volby jsou nekonečné. Stačí dát kreativitu do práce. (Tj.Různé domácí granola recepty
Udělali jsme výběr domácích granola receptů pro vás inspirovat a vytvořit si vlastní verzi v závislosti na vkusu každého z nich. Nezapomeňte výše uvedené tipy pro náhrady a vždy se snažíme kombinovat před uvedením do trouby, kterou se přizpůsobuje Vaše chuťové pohárky.
Granola rychle
- Granola s kokosovým mlékem Granola s melasou a kokosového oleje
- Granola Bezlepkové Granola
- vícezrnné s kakao sůl
- Granola müsli s čokoládou Barry
- Udělat granola doma, stejně jako zdravější je levnější. Je velmi univerzální a neexistuje žádné pravidlo pro jeho přípravu, což umožňuje nekonečné variace. Vždy si zapamatujte, aby byl v uzavřeném kelímku, aby zůstával chrumkavý a chutný po delší dobu. (Tj.