jste slyšeli v probiotik, že jo? Jsou to živé mikroorganismy, které při požití v přiměřených množstvích přinášejí prospěch našemu zdraví. Mezi těmito výhodami patří kolonizace střeva a ochrana vašich sliznic, které brání toxinům, alergenům a škodlivým mikroorganismům absorbovat naše tělo.
Kromě toho jsou probiotické bakterie schopné varovat náš imunitní systém, když potřebuje přijmout opatření, regulovat zánětlivé látky a stále snižovat riziko vzniku některých typů rakoviny.
Probiotika se nacházejí v produktech, jako jsou jogurty a fermentované mléko, které obsahují vyšší obsah těchto mikroorganismů.
A kde přicházejí prebiotika v tomto příběhu? ○ Prebiotika jsou látky odvozené od sacharidů, zejména z vláken, které nelze strávit, ale které jsou přednostními potravinami probiotických mikroorganismů. Tímto způsobem přebiotická dieta přispívá k udržování probiotik, což jim umožňuje kolonizovat naše střeva a vykonávat jejich funkce.
V lékárnách a specializovaných prodejnách najdete řadu doplňků - někdy poměrně drahých - pro prebiotickou dietu. Nicméně víte, že tyto látky najdete ve své každodenní stravě. Vědět víc potraviny bohaté na prebiotika a přidat je do svého desce:
1. kořen čekanky
Kořen čekanky je známo, že mají podobnou chuť na kávu, ale bez poskytnutí kofein pro koho spotřeby. Asi 47% vláken v těchto kořenech je složeno z inulinu, nerozpustného potravinového vlákna, které dosáhne tlustého střeva a živí naší střevní flóru.
2. Tooth pampeliška
I když je konzumován jako čaj uvařený z kořenů, zub pampeliška má na svých listech dobrý zdroj inulinu. Mohou být konzumovány syrové, ve formě salátu a pomáhají zmírnit zácpu a zlepšit imunitní systém.
3. Česnek
Velmi populární v několika pokrmy naší kuchyně, česnek má 11% svých vláken složených z inulinu a 6% složených z frukto-oligosacharidů, další prebiotické látky. Tato rostlina podporuje růst bifidobakterií a brání reprodukci maleinových mikroorganismů. 4. Onion
téměř vždy ve spojení s česnekem včas připravit koření každodenního života, cibule je také bohatá na inulinu a fruktooligosacharidů dva typy prebiotik. Tato zelenina pomáhá posílit náš imunitní systém a usnadňuje trávení.
5. Pór
Ze stejné rodiny jako česnek a cibule, póry mají 16% inulinových vláken, které pomáhají udržovat zdraví naší střevní mikroflóry a usnadňují rozpad tuku. Kromě toho tato rostlina je také dobrým zdrojem vitaminu K.
Nabízející 6. chřest asi 2,5 g inulinu na 100 gramů, chřest pomáhá udržet naše probiotika a zabránit některým druhům rakoviny. Kromě toho je tato zelenina také dobrým zdrojem bílkovin, přičemž v tomto množství je asi 2 gramy.
7. Banana
Máte rádi banány? Pokud ano, vaše probiotické mikroorganismy jsou vděčné! Ačkoli samotný banán obsahuje malé množství inulinu, zelený banán je bohatý na škrob, který má prebiotické účinky. 8.
Celebrity ječmen, že je základní složkou piva, ječmen obsahuje 3 až 8 g beta-glukanu na 100 gramů obilovin. Tato látka je prebiotikum, které podporuje růst užitkových bakterií v zažívacím traktu, kromě snížení špatného cholesterolu (LDL) a rychlosti glukózy v krvi. (Tj.9. Oves
Ovesné vločky jsou bohaté na beta-glukanové vlákno, které upřednostňují prospěšné bakterie v našich střevách, zlepšují kontrolu glykémie a snižují riziko nástupu různých druhů rakoviny. Navíc oves zvyšuje pocit sytosti.
10. Jablka
Jablka jsou bohaté na vlákno zvané pektin, což odpovídá přibližně 50% z celkového vlákna tohoto ovoce. Pektin je také vynikajícím jídlem pro probiotické mikroorganismy, stejně jako pomáhá našemu tělu bojovat proti škodlivým bakteriím a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
11. Kakao
Jste fanoušek čokolády? Dobře víte, že dobré bakterie ve střevě jsou také! Ve skutečnosti, téměř toto: opravdu mají rádi kakao, vynikající zdroj flavonolů. Tyto látky jsou přínosné pro dobré bakterie, pomáhají snížit míru špatného cholesterolu a stále posilují zdraví srdce.
12. Lněné semínko
Protože je bohatá na vlákninu, lněné semínko pomáhá regulovat peristaltické pohyby, snižuje špatný cholesterol a snižuje množství tuku, které naše tělo dokáže trávit a absorbovat. A samozřejmě tato vlákna velmi dobře fungují pro probiotika.
13. Yacon
Yacon, hlíz andského původu, který se podobá sladkým bramborám, je bohatý na prebiotická vlákna, jako jsou frukto-oligosacharidy a inulin. Tyto látky pomáhají našemu tělu absorbovat minerály, posilovat imunitní systém a regulovat tuky v krvi.
14. Pšeničné otruby
Pšeničné otruby jsou zbytky vzniklé zpracováním pšenice na mouku, což odpovídá vnějšímu obalu zrna. Téměř 70% jeho obsahu vláken odpovídá speciálnímu typu arabinoxylan oligosacharidu, který má prebiotický účinek na bifidobakterie.
15. Řasy