The Cancer Research Center Fred Hutchinston ve Spojených státech, zveřejněné v časopise Journal of Adacemy výživy a dietetiky výsledků průzkumu 123 žen mezi 50 a 75 lety s obezitou či nadváhou - a udržuje tempo sedavý život.
Dobrovolníci byli rozděleni do dvou skupin. Jeden by se řídil kalorií omezenou stravou po dobu jednoho roku, zatímco druhý by následoval dieta spojená s fyzickým cvičením. Obě skupiny byly poučeny, aby si daly jídelní deník, přičemž si všimli, co jedli, časy, množství a dokonce způsob, jakým byly připraveny. "Podle Dr. Anny McTiernanové, která řídila studie," toto je poprvé, kdy měříme dopad řady self-control chování na tělesnou hmotnost. Pokud jde o ztrátu hmotnosti, randomizované kontrolované studie, které srovnáváním různých stravovacích návyků bylo zjištěno, že omezování celkových kalorií je důležitější než složení stravy, takže konkrétním cílem našeho výzkumu bylo identifikovat chování, které by přispělo k hlavnímu cíli omezování kalorií. "
1 - Zaznamenejte spotřebované kalorie
Výsledky ukázaly, že většina žen si udržovala dietu, která obsahovala 1200 až 2000 kalorií denně. Dobrovolníci, kteří však udržovali upřímný záznam o tom, co se spotřebuje, ztratily v průměru o 2,7 kg více než ti, kteří nezaznamenali svou spotřebu. Vědci tvrdí, že je to proto, že přepisování toho, co je v jídelním lístku, dělá informaci více viditelnou pro ty, kteří se snaží zhubnout. To způsobí, že osoba může lépe kontrolovat celkový počet kalorií na konci dne, a ujistěte se, že nepřesahují předem definovaný limit.
2 - Nesnažte se "přeskakovat" jídlo
Výzkum také ukázal, že ženy, které přijaly k "přeskakování" jídla nebo jíst v náhodném čase, skončily ztrátou v průměru o 3,6 kg méně než ostatní.
Vždy jíst ve stejnou dobu, řekněme vědci, podmínku těla pracovat podle těchto časů, což znamená, že nebude zachránit kalorie, aby zachoval řádný výkon jeho funkcí.
3 - Vyhněte se restauracím
Dobrovolníci, kteří jedli v restauracích alespoň jednou týdně, také ztratili menší váhu. V průměru o 2,2 kg méně než ti, kteří jedli pouze doma, zejména v době oběda.
Rozdíl spočívá v tom, že při jídle doma člověk má větší kontrolu nad každodenní stravou, která stimuluje vyváženější stravu.
Výsledky na konci dvanácti měsíců naznačují, že účastníci ztratili v průměru 11% tělesné hmotnosti, kterou měli při zahájení stravy. "Závěr, podle Dr. McTiernana", je, že pro ty, kteří se snaží ztratit váhu, hlavní rada založená na této studii je, že si udržují deník jídla, aby mohli snadněji splnit svůj denní cíl spotřeby. " (Tj.