Není žádným tajemstvím: správná výživa je nezbytnou součástí zdravého životního stylu. Jídlo, které jíte, pomůže chránit tělo i před nemocemi, jako je rakovina.
Ačkoli nástup onemocnění je částečně spojen s genetickým dědičností, je nyní známo, že některé návyky zvyšují šance na rakovinu. Mezi těmito rizikovými chováními patří především kouření, nadsázka v konzumaci alkoholu, sedavý život a nezdravá strava. "Krmení je změnitelným faktorem, a proto je důležité upozornit a řídit lidi o některých potenciálně prospěšných změnách," doporučuje nutrologistka Dr. Fernanda Schettina z Oncomed Hospital, která se specializuje na léčbu rakoviny.
Níže uvedený seznam byl vytvořen, aby vám pomohl lépe rozhodnout, co umístit na talíř a obsahovat 10 potravin, které mohou zabránit různým typům rakoviny, podle průzkumu American Cancer Cure Cancer.
1. Avokádo
Avokádo obsahuje živinu zvanou glutathion, silný antioxidant, který napadá volné radikály - které byly označeny za jeden z faktorů odpovědných za rozvoj rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění.
Vědci se domnívají, že avokádo může chránit před rakovinou ústní a krku, stejně jako může být užitečné při léčbě hepatitidy.
2. Hrozny
Červené hrozny obsahují silné antioxidanty, které chrání tělo před rakovinou a rozbíjejí proti stárnutí. Hrozny jsou také bohatým zdrojem resveratrolu, který inhibuje enzymy, které mohou stimulovat růst nádorových buněk.
Ale nezapomeňte: užívat si všech výhod, musíte jíst kůru a pokud je to možné i semeno.
3. Sója
Sója a její vedlejší produkty obsahují bílkoviny, nízký obsah cukru, výživový olej, vlákninu a mnoho dalších důležitých živin pro fungování těla. To samo o sobě stačí, abyste se rozhodli zahrnout toto jídlo do svého menu.
Ale existují další výhody! Studie ukazují, že potraviny na bázi celé sóji pomáhají předcházet různým druhům rakoviny, jako je plic, krk, střeva, žaludek a prostata. Sójové isoflavony, které jsou klasifikovány jako fytoestrogeny, jsou označovány jako hlavní sloučeniny přítomné ve sóji schopné zabránit vzniku různých typů onemocnění.
4. Sladké brambory
Sladké brambory obsahují mnoho protirakovinných vlastností. Jedním z nich je betakaroten, antioxidant schopný zabránit poškození buněčných membrán, které podporují rozvoj této nemoci.
5. Brokolice
Brokolice obsahuje bioflavonoidy a antioxidanty, které blokují působení hormonů, které stimulují vývoj nádorů. Je také schopen zlepšit působení ochranných enzymů a zabránit rakovině.
Rostlina je bohatá na sulforan, chemickou látku s vědecky prokázanou schopností eliminovat toxiny, které dávají vzniknout rakovinným buňkám. Další rostlinou, která také působí, je karfiol.
6. Tomato
Odborníci poukazují na rajčata jako jeden z nejlepších potravin pro boj proti rakovině prostaty. Je to proto, že rajčata jsou bohatá na lykopen, látka, která působí jako antioxidant a bojuje proti volným radikálům, které mění DNA buněk. Melouny a papriky také obsahují tuto látku, ale v menších množstvích.
7. Mrkev
Mrkev je dalším důležitým jídlem v boji proti rakovině. Výzkumníci zjistili, že falcarinol přítomný v mrkvech je schopen snížit riziko výskytu onemocnění jednotlivce. Zkoušky se však prováděly s surovou potravinou, a proto by měly být spotřebovány jako takové. (Tj.Navíc je mrkev také zdrojem beta-karotenu, který může pomoci snížit pravděpodobnost vývoje různých typů nádorů v plicích, ústech, krku, žaludku, střevě, močového měchýře, prostaty a prsou.
8. Česnek
Česnek obsahuje s vědeckými důkazy množství živin, jako jsou vitamíny (A a C), draslík, fosfor, síra a 75 různých sloučenin síry. S tolika živinami posiluje imunitní systém a zvyšuje aktivitu obranných buněk (leukocytů). Tak může přímo inhibovat metabolismus rakovinných buněk, zabránit jejich aktivaci a reprodukci.
Existují také studie naznačující, že česnek je schopen zvýšit hladinu glutathion-S-transferázy, což je enzym, který pomáhá játrům při zpracování toxických látek, které jsou karcinogenní. Ve Spojených státech vytváří Národní rakovinový institut vztah mezi spotřebou česneku a sníženým rizikem rakoviny žaludku, jícnu, pankreatu a prsu.
9. Turmeric
Také známý jako kurkuma, to je rostlina rodiny zázvorů široce používá ve vaření - to je složka, která dává kari koření žluté barvy. Studie rovněž ukázaly, že léčivé přípravky mají při prevenci a léčbě rakoviny.
Za to je kurkumin, aktivní složka v šafránu. Zabraňuje proliferaci nemocných buněk a zabraňuje růstu nádorů. To také pomáhá tělu zničit rakovinné buňky.
10. Rosemary
Ať už se používá jako koření nebo čaj, rozmarýn pomáhá zvýšit aktivitu detoxikačních enzymů. Jeho listy jsou bohaté na antioxidanty, které chrání buňky před volnými radikály - zodpovědnými za nástup rakoviny.
Je důležité upozornit, že příjem vitamínů v tabletách nenahrazuje správnou výživu. "Nutriční látky hrají ochrannou roli, když konzumujeme potraviny," varuje Dr. Fernanda Schettina.
Pokud jste tyto položky ještě nezadali do svého menu, můžete to udělat dnes. Přijetí zdravé výživy přispívá nejen k prevenci rakoviny, ale ik srdečním onemocněním, obezitě a jiným chorobám, jako je cholesterol a cukrovka. (Tj.