Většina lidí souhlasí s tím, že meloun je lahodné ovoce. Ale co si jen málo lidí uvědomuje je to, že kromě toho, že je vychutnáván ve své čisté podobě, může být použit v nejrůznějších sladkých a slaných receptech.
Navíc, meloun je velmi krásné ovoce, které může dát více barvy a krásy na jídlo. Přemýšleli jste o tom, že by jste jej zahrnuli například do zeleného listového salátu? To je jen jeden z mnoha myšlenek.
Je třeba připomenout, že meloun je plody plné živin, což zaručuje několik přínosů pro zdraví. Je složen z více než 90% vody, což je dobrou volbou pro hydrataci těla, kromě toho, že je potravinou, která má málo kalorií.
Pokud nejste ve zvyku pít vodní meloun, dobré nápady na to nebude chybět! Níže najdete různé způsoby, jak těžit z toho nejlepšího ovoce.
1. Ovocný salát s meloun
Většina ovocných salátů jsou vyráběny z pomerančového džusu, ale co s použitím šťávy z melounu? Stačí vyrobit koncentrovanou šťávu z melounu (s minimální vodou) a zahrnout plody podle vašeho výběru, jako je hroznové, jablečné, banánové. Bude to vynikající!
2. Meloun škrábancová karta
Kdo nikdy neměl dobrý čas s poškrábáním? Osvěžující, ideální typ nápoje pro horké dny. Možnosti prodeje jsou však obvykle plné cukrů, konzervačních látek a barviv. Takže, jak si vyrobíš vlastní škrábací kartu z melounu? Zmrazte kusy melounu (již bez semena), pak přiveďte do mixéru šťávu z citronu a trochu vody. Klepnete lehce (zanecháváte stále malé kousky ledu). Cukr pouze v případě potřeby (protože meloun je obvykle velmi sladký).
3. Mýdlový mříž
Představoval jste někdy, že změníte vodní meloun na mřížku, aby jste dali ovocné špízy? Je to skvělý tip pro dětskou párty, například pro venkovní akce.
Aby mřížku, sledovat krok za krokem:
3 let omáčka celer stonky do studené vody přes noc v lednici (pro kalení);
- Vytvořte 3 malé otvory (o něco menší než je velikost celery) na dně vodního melounu;
- Nůž nařezával meloun na dvě části (spodní část vody byla pro gril větší než druhá);
- S malou lžičkou nebo boleador jít odstranění meloun buničiny a udržování „koule“ v misce (mohou být použity později špízy spolu s jinými druhy ovoce);
- Umístěte ostružiny uvnitř melounu (z většího kusu), jako by byly uhlí;
- Potom vložte dřevěné špejle do horního konce většiny melounu;
- Řezané dřevěné špízy s kuchyňskými kleštěmi;
- Položte celer stonky na dno vodního melounu, jako by to byly "nohy" barbecue;
- Vyrobte si špejle s malými kousky ovoce na chuť (jako jsou například melounové koule) a položte je na gril;
- Pro "víko" použijte malý kus okurek (nebo cukety) na horní část menšího kusu melounu a připevněte ho na hole. Toto "víko" může být podporováno pouze vedle "mřížky", přičemž tyčinky ho opravují.
- 4. Caprese salát s grilovaným melounem
To je skvělý tip pro vaše grilování! Vezměte kousky zavlažované melounu s trochou olivového oleje a medu do sítě, pak smícháme s rajčatovým salátem, sýr (může být i buvolí mozzarella nebo bílý sýr nebo jiný sýr se vám líbí), bazalku a končíme nějaký balsamikový ocet.
5. Letní salát s meloun
Řez meloun, avokádo, bílý sýr nebo mozzarella (nebo jiný podle vašeho výběru) a ředkvičky. Položte koření podle vlastního výběru (například olivový olej, sůl) a přidejte cibuli, máta, pažitku, cibuli a připravte si lahodný letní salát. Nezapomeňte, že to jsou jen pár návrhů ingrediencí, protože je můžete připravit s těmi, které se vám líbí nejlépe! (Tj.6. Vodní meloun
Výroba ovoce led je skvělý požadavek! Mohou být umístěny v džusu, v šumivé nebo bez vody, a dokonce i v nealkoholických nápojích.
Chcete-li vytvořit vodní kostky ledového melounu, použijte kuličkové pero. Zde je postup, jak jej použít ve videu níže.
Po přípravě jednoduše umístěte kuličky do mrazáku a použijte je uvnitř svého oblíbeného nápoje!
7. Meloun salát s okurkou
Meloun může být dokonce použit k vytvoření chutné saláty, zejména jako to je super-osvěžující ovoce. Chladný tip je kombinovat s plátky okurek, mimo jiné přísady. Koření může být také rozmanité, ale jistě, citrón a sůl jsou perfektní.
8. Grilovaný meloun
Chceš zdravý a praktický "dezert"? Na gril nebo na grilu dáme plátky melounu. Je to potěšení!
Ale meloun může být také grilovaný s dalšími přísadami, jako je olivový olej, sůl a pepř. Dobrá objednávka vegetariánského grilu.
9. Vodní meloun sorbet
Sorbet je založen na vodě a ovoci dle vašeho výběru. Tímto způsobem je výsledkem zrnitá zmrzlina.
Výroba cukrovky v domácnosti není obtížné. Postupujte podle pokynů krok za krokem:
V malé pánvi přidejte ½ šálku cukru a 1/3 šálku vody a vařte jednu minutu, dokud se nerozpustí;
Odstraňte z tepla a nechte vychladnout.
- V mixéru porazíte v kostech 4 šálky semenného melounu a 1 polévkovou lžíci citrónové šťávy;
- Přidejte cukrový sirup a znovu protřepte, dokud nebude dobře promíchán.
- Přeneste směs přes síto do misky, zakryjte plastovou fólií a nechte ji vařit po dobu dvou hodin nebo déle.
- Pak znovu nasaďte mixér a vložte do nádoby s víkem.
- Zmrazte dvě hodiny, vyjměte a porazte.
- Opakujte, dokud nebude chuť krémová.
- Uchovávejte v mrazničce víkem.
- Před konzumací přeneste do chladničky po dobu 15 minut, a pokud je to žádoucí, podáváme zdobené listy máty.
- 10. Meloun popsicle
- Making meloun popsicles je jednodušší, než si myslíte:
Dejte 1 meloun v bezsemenných kusů v mixéru;
Přidejte 1 plechovku kondenzovaného mléka a dobře ho překontrolujte.
- Směs umístit do tvaru a rozmrazit 4 hodiny nebo dokud nezmrazí.
- Pro ty, kteří preferují lehčí verzi, není nutné používat kondenzované mléko. Stačí vyrobit dobře koncentrovaný melounový džus (s nejmenším množstvím vody) a dát obsah do popsicle tvarů.
- 11. Ovocný salát v melónu
Už jste někdy zvažovali použití melounové kůry jako kontejner pro váš ovocný salát? Je to naprosto jednoduché:
Vytvořte rovný řez, který je menší než 1 cm na dně vodního melounu, a vytvořte tak stabilní základnu.
Použijte nůž na odstranění vrcholu vodního melounu, jeho horní části a nechte ho otevřít, aby mohla být odstraněna jeho buničina.
- Odstraňte celou nebo většinu ovocné buničiny lžící nebo miskou a pak uložte do nádoby, kterou chcete použít ve vašem ovocném salátu.
- Vyplňte vnitřek melounu s kousky ovoce podle vašeho výběru a také s melounovými kuličkami, které se oddělí.
- Můžete přidat med, pokud si přejete.
- 12. Meloun Pizza
- Co dělat z melounu na "základnu" pro vaši pizzu? Použijte kreativitu a vytvořte chuť, která vám vyhovuje. Kombinace bílého sýra (nebo jiného podle vašeho výběru) a čerstvé bazalky může být dobrou volbou.
Ale můžete se rozhodnout i pro ovocnou verzi: co si myslíte o melounu, banánu a borůvce? Možnosti jsou nekonečné! Tip je!
13. Meloun meloun
Použijte cherry rajčata, listy máty, sýr mozzarella, meloun a tyčinky, aby se osvěžující špejle.
Připravit se nemá chyba: nakrájet meloun na malé čtverce; nakrájejte rajčata na polovinu a sýr na kusy. Shromážděte špejlery v následujícím pořadí: meloun, sýr, rajčata a máta. Pokud chcete, můžete mincovnu nahradit bazalkou. (Tj.Dalším důvodem je vyrobit ovocný špíz. Děti to budou milovat!
14. Drink meloun na hůl
Naučte se, jak meloun nápoj na tyči, a superprático jiná:
Ingredience 1/2 nakrájené pecek meloun
3/4 šálku citronové šťávy 1/2 šálku cukru
- tequila 1/2 šálku nakrájené citrony
- zmrzlinu hole příprava:
- dát meloun se zbývajícími přísadami v mixéru s výjimkou plátky citronu. Beat do hladké. Přetáhněte do síta. Rozdělte směs mezi jednorázové kelímky nebo plísně. Posypeme párátkem v citronovém řezu a umístěte do každé sklenice špára. Nechte zmrazit. Strávit noc v mrazáku.
- 15. Zvláštní Meloun Smoothie
Můžete udělat vynikající smoothie s meloun a další ovoce dle vašeho výběru. složky
1 šálek (TEA) melounu
4 lžíce (polévka) mražené borůvky
1 lžíce (polévka) pomerančového džusu
- 4 zmrzlina koule
- Příprava:
- tep meloun, borůvky, se pomerančové šťávy a zmrzliny v mixéru až do dosažení homogenní konzistence. Podáváme hladovku, nejlépe ve vysokých miskách.
- 16. Rybí filet s meloun omáčka
Meloun může být také přísada do lahodné rybí omáčky! Zkontrolujte příkladný recept: složky
5 štikozubce filé
sůl a pepř
1 šálek jogurt
- ovesné vločky
- 3 šálky nasekané melounu (bezsemenný) a posílá na mixér
- 1 cibule
- dvěma zuby
- mletého česneku 2 polévkové lžíce () příprava olejové
- :
- olej dát na pánev a hnědé cibule a česneku. Přidejte zbitý meloun, sůl a nechte ji opláchnout. Do části sezóny ryby se solí a pepřem prochází jogurtem a ovsem. Omotat a umístit do žáruvzdorné hmoty. Omštejte omáčku ve spěchu. Pečeme asi 20 minut.
- 17. Těstoviny pro meloun omáčkou
meloun omáčka je dobrý tip nahradit rajskou omáčku na těstoviny. Ve videu níže se naučíte krok za krokem: Pro zvláštní nádech, může sezóna omáčkou s paprikou a kořením dle vašeho výběru vám.
18. Meloun želé
Meloun želé je skvělý způsob, jak dostat svůj chléb, toast a dokonce i dort.
Složení 1/2 meloun do velmi malé kostičky a nasazený
1 šálku cukru 1/2 šálku vody
- Příprava:
- Všechny přísady v hluboké pánvi a dobře promíchejte na mírném ohni. Přiveďte k varu a snižte teplo. Špatně se míste s kousky melounu. Pokud jde o konzistenci želé, recept je připraven. Očekávejte, že budete vychladnout a můžete předat chleby a toasty.
- 19. Meloun s vodovodní vodou
Budete potřebovat pouze dvě věci: meloun a filtrační kohoutek. Řez melounového řezu s nožem lehce nakloněným. Poté vyjměte celou červenou část melounu, dokud nedosáhne bílé části. Nezapomeňte uchovat veškerou buničinu v kontejneru!
Když je kůra melounu prakticky prázdná, je čas dát kohoutek. Označte průměr vodovodní klapky na vodním melounu, vytvořte malý otvor a potom umístěte kohout (těsně) do otvoru. Pak je to jen závit zevnitř. S kontejner
připraven, je čas připravit se na netu: Získejte buničiny meloun, smícháme s jahodami, mátou letáky a ledu. Vezměte vše do mixéru a nasypte kapalinu do melounu. Připravený, dostanete svou speciální šťávu v super-jiném kontejneru!
Ve videu níže můžete vidět lépe, tento krok za krokem:
To je skvělý nápad sloužit lahodné osvěžení s přáteli v horkém dni.
20. Meloun koláč s granola
Co dělat krásné a chutné meloun koláč s granola? Podívejte se na recept ve videu níže:
Kromě chutné, příjmy je krásná a velmi odlišné, což je ideální pro ty, kteří chtějí zapůsobit s dezertem. (Tj.21. Teplý meloun
Chcete sloužit meloun jiným a krásným způsobem? Sázte na tvarovku ve tvaru srdce, abyste nakrájeli kusy ovoce.
22. studená melounová polévka
studená polévka je dobrá špička pro teplo nebo prostě pro ty, kteří nemají rádi horké vývary.
složky 800g meloun buničiny bez
semen 200 ml bílého vína
20 g kukuřičného škrobu
200 g vařené kuřecí maso na kousky a kořeněné chuti
- máty chuti
- bazalka podle chuti
- černý pepř podle chuti
- Příprava:
- Bežte meloun v mixéru a odložte jej. Kukuřičný škrob se rozpustí v bílém víně a přivede do ohně k zahuštění, poté přidá kapalinu a přivede do ledničky. V době podávání nakrájíme bazalku a máta a přes polévku nakrájíme na pepř. Rozkrojené kuřecí maso zahřejte a položte na polévku.
- Nyní máte různé recepty a nápady, jak co nejlépe využít meloun, což je chutné ovoce! (Tj.