Nedostatek přiměřených informací stále způsobuje, že Brazílci konzumují absurdní množství smažení denně. Pokud jste součástí této velké skupiny rizik, pochopte, proč byste měli co nejvíce vyhýbat smažením, a jako u některých inteligentních výměn, můžeme zabránit stovkám nemocí.
Horký, vroucí olej mění vlastnosti potraviny namočené do něj a přeměňuje ho na čerpadlo glyceridů a mastných kyselin. To znamená, že nenasycené tuky jsou nasycené. Tyto tuky jsou pro naše tělo velmi škodlivé. Chcete-li mít delší a zdravější život, prohlédněte si pět důvodů, proč se smažte.
Kalorie
Někteří lidé si v některých potravinách neuvědomují množství "kalorií" a smažení se nijak neliší. Jeden gram tuku obsahuje asi 9 kalorií. Nyní si představujete množství kalorií v mnoha hranolkách? Určitě je obrovské. Takže prvním rizikovým faktorem je možná obezita. Karta kardiovaskulární nemoci Frying je jednou z hlavních příčin kardiovaskulárních onemocnění. Studie dokazují, že ti, kteří konzumují nadměrné množství nasycených tuků denně, zvyšují špatný cholesterol a postupně pravděpodobnost vývoje jedné z těchto onemocnění. Rakovina
Nasycený tuk, který je výsledkem ohřevu oleje, vytváří karcinogen nazývaný akrolein. Čím více se používá olej, tím větší je množství škodlivých látek pro zdraví. Předčasné stárnutí
Elastická vlákna, která dávají pevnost, elasticitu a tuhost arteriální stěny, jsou zničeny, když dochází k nadměrné spotřebě smažení. Výsledkem je degenerace a předčasné stárnutí. To znamená, že obávané vrásky se objevují mnohem dříve, než se očekávalo.
Výživa
Naše tělo potřebuje množství živin, aby zůstal zdravý a produkoval protilátky. Potraviny s "vysokým obsahem tuku", jako je smažení, nevytvářejí správné živiny pro lidské tělo. Vyberte si přírodní potraviny pro zvýšení ochrany těla.
Jediný způsob, jak tuto situaci změnit, je změna stravovacích návyků. Nechte smažené potraviny a potraviny s vysokým obsahem tuků pro zvláštní příležitosti. Denně preferují čerstvé potraviny, chudé maso, celé zrno a spoustu zeleniny.
Tip, nyní v zimě, kde máme tendenci jíst více kalorií a tučných potravin, je zneužívání zeleninových polévek. Kromě světla a chutě ještě pomáhají zahřát. Pro zvýšení dobrého cholesterolu je ideální konzumovat olejnatá jídla, jako jsou: ořechy, ořechy, mandle a další.