Pokud ještě nepoužíváte medu ve vašem jídle, vězte, že vám chybí mnoho výhod, které toto jídlo nabízí pro naše zdraví. Přírodní a kompletní, med je bohatý na živiny. Podle Světové zdravotnické organizace má pro tělo více než 70 látek. Obsahuje vodu, fruktózu, sacharózu, glukózu (sacharidy), draslík, železo, sodík, síra, měď, fosfor, zinek, selen, chlorid, vápník, hořčík, vitaminy B, vitamíny A, E, C a některé druhy aminokyselin (proteiny).
Po tomto rozsáhlém seznamu živin, je snadné vědět, proč med by měla být na stravě všech, s výjimkou lidí s cukrovkou. "Výhody medu" jsou již dlouhou dobu známy a určitě jste slyšeli tento neomylný domácí recept, který nese ingredienci, ale stojí za to posilovat to, co toto bohaté jídlo dokáže. Nahrazení cukru medem je zdravější a chutnější volba. Jedna čajová lžička cukru poskytuje asi 40 kalorií, zatímco stejná míra medu obsahuje 25 kalorií. Přesto je ideální konzumovat až dvě lžíce denně, aby se využily všechny zdravotní výhody medu. Se sladkou mocí dvakrát větší než cukr, může být použit v kombinaci s ovocem, mlékem, jogurtem, chlebem a sušenkami, obilovinami a dokonce i nápoji, jako jsou džusy a káva. Je to také skvělý doplněk stravy. Kromě toho, že je vynikající přírodní sladidlo,
med může pomoci léčit nemoci jako chřipka, astma, tonzilitida, bronchitida, problémy s oběhem a svaly. Látka produkovaná včely je stále jednou z nejlepších a nejúčinnějších prostředků proti účinkům chřipky a nachlazení a připravuje tělo na obranu proti infekcím. Honey také posiluje nervový systém, pomáhá detoxikovat, usnadňuje trávení, je vynikající antiseptikum a antibiotikum. A seznam zde nekončí. Jako účinky medu můžeme zmínit, že chrání před infarktem a snižuje hladinu cholesterolu, zabraňuje vzniku anémie, uklidňuje a potírá nespavost, léčí zranění a popáleniny.
Typy medu Znáte druhy medu
našel na regálech a vědět, co je pro každý určen.
Eukalyptový květový med:
je tmavý a chutná silně. Indikace pro zmírnění kašle a příznaků nachlazení, bronchitidy, sinusitidy a bolestí v krku. Lar Oranžový květový med: je jedním z nejchutnějších. Jasná a voňavá, je indikována k uklidnění, boji proti nespavosti, regulaci střev a předcházení křečím. Květinový med (divoký):
Barva a chuť se liší podle různých rostlin, které vznikly. Skvělé pro uvolnění střeva a odstraňování toxinů z těla. (Tj.