V tomto světě, jak je to možné, můžete slyšet o stravě měsíce, šťávy, citronu, octa ... Každopádně existuje spousta doporučení pro údajně zdravější stravu.
V tomto prostředí můžete narazit na probiotické potraviny a prebiotické potraviny, které nabízejí řadu výhod pro naše tělo.
Ale víte, co znamenají tato dvě podobná slova? Zabývají se různými věcmi nebo snad jen pravopisnou chybou?
Můžeme již pokročit: existují dvě slova a znamenají různé věci.
Stojí za to vědět více o tomto tématu, protože tyto dva typy složek přítomných v potravinách opravdu dobře fungují pro naše zdraví.
Jaké jsou probiotika a prebiotika?
Oba probiotika jako prebiotika hrají důležitou roli v těle, i když mají různé funkce:
- Probiotika: bakterie se vyskytují v některých potravinách nebo doplňků, které mohou dočasně kolonizují naše střevo a vykonávají prospěšné funkce našeho těla; ○ Prebiotika
- jsou látky, které se nacházejí v některých typech sacharidů, zejména vláken, které lidé nemohou trávit a současně krmit užitečné bakterie střeva.Tímto způsobem jsou probiotika živými mikroorganismy, které při konzumaci v odpovídajících množstvích přinášejí zdraví. Tyto bakterie mohou projít neporušeným žaludkem (který je velmi kyselý a zabíjí mnoho dalších bakterií) a dosáhne střevní sliznice. Tam soutěží s dalšími bakteriemi, včetně škodlivých, a dokáží snížit rizika onemocnění způsobených těmito patogeny.
Tato kolonizace je však dočasná a trvá maximálně jeden až dva týdny. Proto je potřeba konzumace probiotických potravin pravidelná, abyste je mohli skutečně využít. ○ Prebiotika, na druhou stranu, také dorazí neporušená do střeva, protože jejich žaludek není schopen trávit. Ve střevní sliznici tyto vlákna stimulují proliferaci prospěšných bakterií a brání reprodukci patogenů.
Kromě toho dobré bakterie také podílejí na syntéze vitamínu K, který se podílí na procesu koagulace a syntézy mastných kyselin s krátkým řetězcem, které bojují proti infekci, snížení zánětu a snížit riziko vzniku rakoviny, jak je uvedeno této studie.
Jak ovlivňuje krmení střevní mikroflóru?
Potraviny, které jíme, hrají důležitou roli při vyvažování prospěšných a škodlivých bakterií. Strava bohatá na tuky a cukry, například, má negativní dopad na dobré mikroflóry, favorizovat růst druhů, které mohou způsobit onemocnění, jak je popsáno v tomto výzkumu
roku 2012. To znamená, když máme špatné stravovací návyky dlouho, skončíme krmením "špatných" bakterií a umožní jim proliferovat. A to samozřejmě poškozuje práci prospěšných bakterií, které zůstaly bez prostoru a zdrojů pro reprodukci. Jako by to nestačilo, tato studie z roku 2011 ukazuje, že zlovolné bakterie stále upřednostňují absorpci kalorií, což může vést k nárůstu hmotnosti.
Vzhledem k tomu je snadné vyvodit, že dieta, která má pozitivní vliv na prospěšné bakterie, bude také prospěšná pro naše tělo. A proto byste měli konzumovat prebiotickou a probiotickou stravu. (Tj.Jak přidat do vašeho jídla prebiotika a probiotika
Před tím, než půjdete do obchodu s doplňky, utratíte všechny své peníze na výrobky bohaté na prebiotiku, nezapomeňte, že mnohé potraviny jsou přirozeně bohaté na tato vlákna. Některé příklady jsou kořen čekanky, pampeliška, zelenina, fazole, hrach, oves, banány, chřest a česnek, mimo jiné, které se můžete podívat v této věci.
Probiotika, podle pořadí, se obvykle nacházejí v mléčných výrobcích, jako jsou fermentované mléka a jogurtů, tvarohu, v zelí, kombuchy on Darling, v kimchi a kefír (typický korejský nádobí), mimo jiné potraviny. Stojí za to investovat do těchto potravin, aby byla zachována dobrá rovnováha mikrobiologie a zajistily se přínosy pro zdraví. (Tj.