Pokud půjdete do Googlu a hledáte tipy, jak zhubnout, můžete najít doporučení, abyste zabránili konzumaci alkoholických nápojů, protože jsou velmi kalorické.
Tato doporučení jsou obvykle doprovázeny upozorněním: na rozdíl od jiných nápojů, vína, kterou lze využívat i lidé, kteří chtějí shodit pár kil, protože by to pomoci při hubnutí.
Červené víno je nápoj známý svým obsahem flavonoidů, který má antioxidační sílu. Tyto látky jsou přínosem pro naše zdraví, protože působí neutralizací volných radikálů a předcházení oxidaci špatného cholesterolu (LDL), což snižuje rizika spojená s onemocněním, jako je ateroskleróza.
Ale tyto výhody také zahrnují pomocnou ruku v procesu hubnutí? Odpověď závisí na zdroji, který považujete.
Poloplněný pohár: víno zabraňuje přírůstku hmotnosti a pomáhá spalovat tuky
Podle průzkumu z roku 2009 provedeného na Harvardské univerzitě by konzumace alkoholických nápojů, včetně vína, mohla zabránit ziskům hmotnostní poměr. V této studii vědci sledovali téměř 20 000 žen po dobu 13 let, přičemž sledovali jejich váhu a zvyky ve vztahu ke konzumaci alkoholu.
Výsledkem bylo, že ve srovnání s účastníky, kteří nikdy nepili, ženy vykazující mírnou až středně silnou konzumaci alkoholu měly nižší riziko vzniku nadváhy nebo obezity.
Mezi nápojy testovanými ve výzkumu (pivo, bílé víno, červené víno a destiláty) bylo červené víno nejvýznamnější v prevenci přírůstku hmotnosti. Druhá studie, provedená na Oregonské státní univerzitě v USA a publikovaná v roce 2014, ukázala, že konzumace červeného vína nebo šťávy vyrobené z hroznů tmavého může skutečně pomoci lidem s nadváhou spalovat tuky. Tento účinek by se projevil kvůli kyselině ellagicové přítomné v tomto druhu hroznů. Podle Dr. Neil Shay, jednoho z výzkumníků v této studii, kyselina ellagická zpomalila růst existujících tukových buněk a zabránila tvorbě nových tukových buněk (při testování v laboratoři). Navíc tato látka prokázala schopnost urychlit metabolismus mastných kyselin játry.
Pohár poloprázdný: víno vám pomůže zhubnout
Zdroj: iStock
Zdá se, že zpráva je pro milovníky vína velmi dobrá. Bohužel však tyto výsledky nelze považovat za definitivní.
Prvním důvodem je, že Dr. Shay sám, který vedl druhou studii, učinil varování o výsledcích. Závěrem výzkumu bylo, že červené víno pomůže spalovat tuky a urychlit metabolismus mastných kyselin, ale to nemusí nutně znamenat ztrátu hmotnosti ve všech situacích.
Druhým důvodem pro dobrou zprávou, že nemůžeme slavit s přípitkem, že blahodárné hroznový komponenty pro naše zdraví může být během procesu výroby vína ztracena.
Tudíž hroznová kůra by měla pozitivní účinky na naše tělo, ale červené víno nemusí nutně mít stejné účinky - alespoň ne ve stejném množství jako ovoce
v natura
.
Mohu pít mé víno nebo si ho hrát po kanalizaci? Zdroj: iStockalkoholu, bez ohledu na pití, je zdrojem prázdných kalorií, které nabízejí žádné důležité živiny pro naše tělo. To znamená, že nadměrná konzumace alkoholu povede k přírůstku hmotnosti a řadu dalších zdravotních problémů.