Proteiny hrají klíčovou roli v stravě každé osoby. Jsou mimořádně nezbytné uvnitř i vně buněk, protože splňují nejrůznější funkce v našem organismu. Pro ty, kteří praktikují nějakou fyzickou aktivitu, jsou ještě důležitější. Kromě toho, že tělu dodává energii, jsou bílkoviny zodpovědné za to, že budeme vytvářet to, co nazýváme štíhlou tělesnou hmotností. Hlavní funkce bílkovin v našem těle tvoří svaly, hormony, které regulují fungování různých orgánů našeho těla a tvoří protilátky, které chrání naše tělo před agresivními látkami.
Naše tělo nevytváří dostatečné množství bílkovin, aby udrželo a / nebo poskytlo zisk svalové hmoty a zajistilo výhody této živiny pro zdraví, a proto musíme tuto potřebu uspokojit dietou.
Vysoká bílkovinná strava kombinovaná s cvičením podporuje zdravou ztrátu hmotnosti. To proto, že oba pracují společně, aby eliminovali extra libry ve formě tuku, ne svalové hmoty.
Ale žádná nadsázka. Protein je také zodpovědný za získání svalů, a ve snaze mít definované tělo, někteří lidé skončí překročení odpovídající množství spotřeby. Jakákoliv výživa při nadměrné konzumaci může způsobit poškození zdraví, přičemž bílkoviny se neliší. Kde najít bílkoviny?
Hlavní potraviny s vysokým obsahem bílkovin jsou maso, sýry a vejce. Červené maso, kuřecí maso a rybí maso mají velké množství této živiny. Vyberte ty nejméně mastné a zahrňte je do nabídky.
Ti, kteří nejí maso, by měli kompenzovat jídlem alternativních potravin. Jednou z možností je vajíčko, které obsahuje protein nazývaný albumin. Vaječný protein má vysokou biologickou hodnotu a je široce konzumován sportovci. Mléčný protein je považován za ušlechtilý, protože má nejlepší absorpci v těle.
Celá zrna, fazole, různé druhy zeleniny a listová zelenina mají také bílkoviny, i když v menších množstvích než jiné potraviny. Důležitější než zahrnutí bílkovinných potravin do stravy je udržení pravidelné konzumace, aby se zajistilo správné fungování těla. (Tj.