Vaječné je jedna z nejběžnějších ingrediencí v dezertech. Používá se při přípravě koláčů, krémů a některých zmrzlin.
Nicméně, co není škodlivé pro většinu lidí, může ublížit zdraví ostatních, kteří netolerují vejce.
Na první pohled může vypadat jako velká výzva vytvoření receptury, které tuto ingredienci nenese. Dnes však existuje několik blogů, které vytvořily velmi chutné recepty, které vylučují složku vaječného seznamu.
Tipy pro ženy připravily výběr z 18 receptů na vejce, abyste si mohli vyzkoušet a uvidíte, že je možné udělat chutný recept i vyloučením této velmi používaných ingrediencí.
Jednoduché koláče
1. Smíšený dort: jednoduchý koláč, který smíchává bílou hmotu s čokoládovou hmotou a dává směsný účinek.
2. Čokoládový dort: čokoládový dort s čokoládovým sirupem, který může být vyroben z kravského mléka nebo sójového mléka pro ty, kteří mají nesnášenlivost laktózy.
3. Kávový dort s mlékem: Tento recept na kávový koláč s mlékem se připravuje rychleji, a to ještě tím, že přinesete instantní kávu.
4. Prestižní koláč: kromě toho, že nedělá vejce, tento prestižní koláčový recept také neberá glutén, protože v těstě má rýžovou mouku a lněné semínko. Je nacpaný kobercem a čokoládovým nátěrem.
5. Invertovat ananasový dort: namísto vajec tento recept bere drcené banány, které také zanechávají strukturu dortu lehčí. Chcete-li ochutnat a zdobit, tento dort má ananas.
6. Těstoviny z pastierského ovoce: Jako náhražka za vejce, tento koláček z vajíček používá lněný prášek. Tučné ovoce se používá jak v těstě, tak v sirupu.
7. Lemon Cake: Tento citronový dort je ideální pro omezení jídla, stejně jako nevádí vejce, ale také nese gluten, laktózu nebo sóju.
8. Fubá cake recept s guava: tento kukuřičný dort se drcený chia, kromě kokosového mléka a strouhaného kokosu.
9. Mýdlový dortový recept: Dobrá volba pro každého, kdo hledá veganský, bezvaječný, bez laktózy nebo bezlepkový recept. Je to jednoduchý dort, který se připravuje, protože téměř celý proces se provádí v mixéru.
10. Jablkový a banánový dort recept: Zdravý recept na dort, který kromě ovoce nese hrozienka a hnědý cukr.
11. Perníkový dort: Tento recept používá zázvorový džus jak v sirupu, tak v těstě, který má citronový dotek.
Varené koláče
12. Recepty na bílý koláč plněné ananasem plněné kokosem: hmotnost tohoto koláče je jednoduchá, ale náplň má nasekaný ananas, kokosové mléko a strouhaný kokosový ořech.
13. Lněný koláč s jahodovým sirupem: kromě toho, že nemá vejce, tento koláčový recept také nenesl laktózu a lepek. Sirup je vyroben z jahod, jablek a medu.
14. Medový a oranžový dort: hmotnost tohoto dortu používá oranžovou, rumovou a medovou. Recept také navrhuje nahrazení pomeranče citrónovou sicilskou pro ty, kteří dávají přednost.
15. Lískový koláč s borůvkami: tento koláč s borůvkami v těstě nese gluten, laktózu ani vejce.
16. Dort s citrónovou smetanou a jahodovým sirupem: dort tohoto receptu je vyroben z jednoduchého bílého těsta, ale je plněný citronovým krémem z rýžového mléka a naplněn jahodami z ovocného sirupu.
17. Sladký bramborový koláč a mandle: jednoduchý recept na výrobu sladkého bramborového dortu, mandlí a skořice.
18. Vanilkový koláč s kaštanovým krémem: jednoduchý vanilkový koláč doplněný parafínově hnědým krémem. Naštěstí stále víc a více vidíme možnosti dezertů bez vajec, které dovolí lidem s nesnášenlivostí nebo dokonce těm, kteří veganské stravě, už nemusí opustit dezert. Několik stránek má specifické oddíly s veganskými receptami, jako například I Could for Kill for Dessert, Martha Stewartova americká stránka a britský blog Deliciously Ella. (Tj.