Čokoláda je jednou z nejvíce oceňovaných potravin na světě. To je ve skutečnosti, Delicious, mohou být konzumovány v mnoha různými způsoby, nezanechává chutnější recept, a ještě nese pověst velkým spojencem v boji proti špatné náladě.
Ale tento přínos přisuzovaný čokoládě skutečně dává smysl? Proč jsou potraviny tak dobře známé, že poskytují pocit pohody?
Odpověď spočívá v tom, že kakao, její hlavní složka - která kromě jiných výhod poskytuje potěšení díky podněcování produkce serotoninu.
Ale samozřejmě každý ví, že není vhodné konzumovat čokoládu ve velkém množství a velmi často. Je to proto, že v čokoládě, kromě kakaa, jsou zahrnuty různé přísady, které je mastný, kalorie make - které mohou, v případě nadměrné spotřeby, vedou k obezitě a způsobit další vážné zdravotní problémy.
Takže nejlepší způsob, jak využívat výhod, které kakao může nabídnout - a která se neomezuje pouze poskytnout pocit pohody - je náročné ho v prášku a bez přídavku cukru.
V současné době se kakaový prášek snadno nachází na trhu. Jeho spotřeba je obvykle dokonce dobře známá mezi odborníky na výživu.
Výhody kakaového prášku na zdraví
Výhody konzumace kakaového prášku jsou četné. Jedná se o potraviny bohaté na vitaminy (například vitamin C a vitamin E) a minerálních látek (jako je vápník, fosfor, železo, draslík a sodík) a obsahuje dobré množství vlákniny.
Naučte se klíčové výhody, které kakao může nabídnout pro zdraví: 1.
antioxidant Fernanda Machado, výživu Nutri import, poukazuje na to, že kakao je silný antioxidant (bojuje proti volným radikálům) a tím zabraňuje předčasnému stárnutí a nástup některých onemocnění.
2. zlepšuje náladu
Jednou z hlavních výhod kakaa je skutečnost, že je zdrojem tryptofanu - aminokyselinu odpovědné za produkci serotoninu, neurotransmiteru spojené s welfare.
„Cocoa zvyšuje hladiny serotoninu - neurotransmiter, který zlepšuje náladu - je zdrojem dopaminu - která působí v řízení pohybu, paměti a pocitu radosti - a fenylethylamin -, které působí na centrální nervový systém - generování dobrý pocit pohodu, "říká Fernanda.
3. Je výhodné, aby střevní
Kakao pomáhá regulovat střevní flóru, obsahuje flavonoidy, které slouží jako potrava pro probiotických bakterií - které, podle pořadí, ve prospěch střeva.
4. We spojenci srdce
Bohatá na fytochemikálie a antioxidantů flavonoidů (které bojují proti volným radikálům), kakao pomáhá podporovat kardiovaskulární zdraví.
Kakao také pomáhá řídit hladinu cholesterolu a krevní tlak.
5. Přínosy lidí s cukrovkou
Kakao může pomoci lidem s cukrovkou, protože souvisí se zlepšením účinku inzulínu (hormonu souvisejícího s onemocněním).
Kakaový prášek: spojený se ztrátou hmotnosti?
Navíc pomáhá předcházet předčasnému stárnutí, chrání srdce, zlepšit náladu, kakaový prášek může být stále velkým spojencem pro ty, kteří chtějí ztratit pár liber.
Kakao je bohatá na polyfenoly - látky, které vedle antioxidačních (boj proti účinkům volných radikálů v těle) je považován za termogenní, význam se týká spalování tuků. Samozřejmě, kvůli tomu by mělo být kakao zahrnuto do vyvážené stravy vedené výživou.
Fernanda dodává, že kakaový prášek je velkým spojencem v potravě a zdravý život, protože poskytuje kromě výhod, pocit radosti a chutnost, „co dělá si být dobrým indikátorem pro ty časy, kdy člověk chce jíst čokoládu. " (Tj.Jak konzumovat kakaový prášek?
Kakaový prášek lze použít v různých zdravých receptech. Podle Fernandy jsou dobré tipy použít při přípravě koláčů, sušenek, palačinků, vitamínů.
"Dobrou volbou je také dát kokosu posypané jogurtem, horkým banánem a ovocem. Co stojí za to, je použít kreativitu podle chuti každého z nich, "dodává odborník na výživu.
Fernanda poukazuje na to, že kakao není sladké. "Proto v závislosti na receptu je nutné použít sladidlo nebo med, agave, přírodní sladidlo nebo hnědý cukr. Není třeba sladit, když se má používat v ovoci, "říká.
Doporučené množství pro spotřebu výrazně liší od člověka k člověku a měla by být indikována dietologem nebo specialista na výživu, aby výhody plynoucí z toho, že mohou být kakaové využil.
"Protože kakao má silnou chuť, obvykle není nutné používat příliš mnoho. Částka bude také záviset na příjmech, "dodává Fernanda.
Zdravé recepty s kakaovým
1. Banana s kakaem pro před tréninkem složek
Silver
1 banán 1/2 lžičky (káva), kakaový prášek
- 2 polévkové lžíce (polévka), oves
- 1 polévková lžíce (dezert) z třtinová melasa
- 1/2 čajové lžičky skořice
- Jak se připravit:
- Jednoduše řezte nebo hněte banán a přidejte zbývající přísady.
2. otřásat zelená banánů biomasy a kakaových složek
200ml rýže nebo mandlové mléko 1 lžíce mléka
(polévka) kakaového prášku
- 1 lžíce (polévka) zeleného
- banán biomasa Příprava:
- Porazte všechny přísady v mixéru. Přidejte led v případě potřeby a okamžitě.
3. vitamín s banánů a kakaové složek
200 ml vody nebo mandlové mléko
1 čajová lžička (TSP), kakaový prášek 1 banán
- Silver
- 1 lžíce (polévka), oves
- 1 polévková lžíce (polévka), laskavec
- 1 čajová lžička chia
- Špenátový prášek na chuť
- Pre-paring režim:
- Porazit všechny přísady v mixéru. Přidejte led a podávejte. 4.
plné kakaové koláč složky
2 šálky celozrnná mouka
4 lžíce ()
- kakaový prášek 1 polévková lžíce () prášek do pečiva 1/2 šálku
- trouba kamna a sladidlo sukralóza nebo jiné
- dáváte přednost 1/2 šálku kokosového oleje
- 2 šálky příprava vody:
- prolínají všechny ingredience, takže nakonec droždí. Umístěte do tvaru kokosového ořechu a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 40 až 45 minut, nebo dokud sponka nevyschne.
Nyní máte několik tipů, jak do jídla zahrnout kakaový prášek. Ale nezapomeňte: užívat si všech výhod, které může nabídnout, je vždy nejlepší dodržovat pokyny výživáře. (Tj.