Je těžké najít někoho, kdo se za studena nevzdává lahodnému zelenému vývaru! Úspěch ve většině domů, zejména v zimě, je to tradiční portugalská polévka, vyrobená z brambor a zelí nakrájeného na tenké proužky.
Ale vzhledem k tomu, že kreativita je v kuchyni klíčovým slovem, v průběhu času se objevily mnohé variace tradičního receptu: například s karfiolem nahrazujícím brambory; slaninou namísto kalabrské klobásy; lehké a / nebo bezmasé verze atd.
To znamená, že když je předmět zelená polévka, dnes nejsou žádná pravidla! Důležitou věcí je najít ingredience, které kombinují, zaručující polévku, která podporuje, teplo (v chladných dnech) a prosím na chuť!
Ačkoli v zimě může "padat jako rukavici", zelený vývar může být také vychutnán v jiných obdobích roku, který je podáván méně horký (nechte ho trochu vychladnout před podáním) a / nebo na těch jemných nočních hodinách!
Inspirujte se s recepty níže a připravte si zelenou polévku, kdykoli budete mít pocit, že je to základní, lehký nebo komplikovanější!
jednoduché a chutné vývary
1. Základní Green Broth: aby tento jednoduchý recept budete potřebovat pouze cibule, česnek, brambory, klobása, zeleninový vývar, sůl a černý pepř království. Skvělá žádost na večeři na čerstvý den.
2. Matka zelená vývar: teplý vývar, napojený na olivový olej, vypadá velmi dobře, že jo? Ještě lepší, pokud je doprovázen čerstvým chlebem! Příprava vývaru je snadná a výsledek je ideálním jídlem pro chladné dny!
3. Jednoduchý zelený vývar: snadno vyrobený, ale plný chuti! Používáte nakrájené brambory, česnek a cibuli, kuřecí vývar, olej, sůl, pepř, vodu, nakrájenou kadeř a uzenou kalabrijskou klobásu.
4. Bílé zelené vývar: recept trvá pouze brambory, zelí, česnek, cibule, kalabrese klobása, olivový olej, sůl, černý pepř a kmín. Tipem je nakrájet krátké a tenké zelí, což usnadňuje polévku. A můžete přidat více nebo méně vody podle vašeho vkusu.
5. Krémová zelená vývar: budete potřebovat zelí, pažitku, brambory, sůl, calabresu nebo slaninu, filtrovanou vodu, kuřecí vývar a ochucení. V tomto receptu má bujón pevnější strukturu, ale pokud dáváte přednost hlubšímu vývaru, stačí přidat další vodu.
6. Praktický zelený vývar: chutný, výživný, snadno se připraví a snadno nalézt přísady, tento zelený vývar může být vyroben kdykoliv v roce, ale samozřejmě je to v zimě, které z něj činí úspěšnější!
7. Zelený vývar v tlaku: budete potřebovat cibuli, česnek, olivový olej, sůl, kalabrese klobásu, vývar, brambory nakrájené na velké kousky, vodu a nakrájené máslo zelí. V podstatě vše jde do tlakového hrnce asi 12 minut. Jedná se o rychlou a snadnou přípravu!
8. Zelený vývar s baroa brambory: jednoduchý, pestrý a velmi chutný, je ideální recept na chladné noci! Budete v podstatě používat bramboru baroa, kalabrijskou klobásu, zelí, česnek a cibuli.
9. Zelený vývar s uzenou klobásou: krémová polévka je tak snadná a pohodlná, protože je útulná, lahodná a velmi levná. Jsou to jen čtyři ingredience, 20 minut a hodně chvály bude zaručeno.
10. Zelený vývar s květákem: méně kalorická verze tradičního zeleného vývaru, aby pomohl "kdo chce udržet linii". Recepty nesou karfiol, česnek, cibuli, kapustu, vodu, sůl, chorizo a olivový olej.
11. Yam zelený vývar: dobrý tip pro ty, kteří chtějí měnit, yam nahrazuje brambor v této verzi zeleného vývaru. Kromě toho budete potřebovat cibuli, kalabrijskou klobásu, olej, sůl, muškátový oříšek, kadeř a pepř. (Tj.12. Zelený kukuřičný vývar: Abyste tuto lahodnou polévku vyrobili, je to dobrý tip, abyste ji udělali v kelímku, protože kousí velmi a můžete ho vypálit. Příprava je velmi jednoduchá, recept je veganský a podává až 2 osoby.
13. vývar se zeleným brokolicí: lahodnou a hladký receptu, který, kromě brokolice, vede brambory, maniok, česnek, pepř Pout, pepperoni klobása, olivový olej a sůl.
14. Green vývar s tím, co máte: trik je, aby se tento vývar s zelí, mrkev, Chayote, cuketa, česnek, cibule, nebo prostě to, co máte v lednici! Dobrou alternativou, když máte pocit, že pijete, ale nejste připraveni na velmi komplikovaný recept!
15. Smažený zelený vývar: příprava je jednoduchá a výsledek je velmi chutný vývar. Trik je smažit plátek nasekané feferonky (ve vlastním tuku), a pak hodit nakrájené zelí na vrcholu, čeká vadnutí málo.
16. Caldo čistý zelená: aby se to vývar plné chuti, je třeba brambory, portugalské klobásu, slaninu, cibuli, česnek, bobkový list, kapusta, černý pepř Británie, olej a vodu.
17. Zelený vývar s nádechem masa: snadno se připraví, špičkou je podávat tento vývar toastem nebo teplým francouzským chlebem as trochou olivového oleje nahoře. Teplé jídlo, aby nikdo neporušil!
18. Zelený vývar se slaninou: Příprava je snadná a trvá asi 40 minut, což dává 4 porce. Používáte extra panenský olivový olej, cibuli, česnek, brambory, zeleninu, kadeř, máslo, sůl a pepř.
19. Zelený vývar bujónu sýra: rychlé, snadno vyrobitelné vývar a velmi chutné! Žádné tajemství, budete v podstatě používat nakrájenou zeleninu, koření a mixer nebo mixér. Ideální pro chladné a líné noci.
Broths elaborated
20. Cogget zelený vývar: zdravá a velmi chutná polévka. Budete potřebovat cukety, cibuli, česnek, chuchu, vodu, sůl, olivový olej a chorizo.
21. Zelený vývar s paio: Paio dává tomuto bujónu zvláštní nádech! Špičkou je stále ještě používat dobrý zeleninový vývar, aby byl tento lahodný, a dobrý olivový olej, který má zeleninu, protože to také dělá rozdíl v konečném výsledku.
22. Zelený vývar s maniokem, klobásou a uzenými žebry: bezlepkový recept. V tomto chutné vývar, stejně jako Yucca, bude používat proužky uzených žeber, šunka klobásy, olivový olej, voda, cibule, česnek, paprika, kapusta a petržel.
23. Zelený vývar se slaninou a paiem: vývar plný chuti, zejména díky použití slaniny a chleba. Kromě nich budete potřebovat zelí, vodu, kuřecí vývar, brambory a toasty.
24. zelená vývar s feferonkou a slaninou: aby se to více než plné zeleně vývar, budete potřebovat brambory, olivový olej, cibule, česnek, feferonky, slaninu, zelí, návrhy z kuřecího nebo hovězího masa, sůl a pepř-DO- království
25. Zelený vývar s kalabry a vepřovými žebry: neexistují žádné tajemství, které by připravily tento vývar, který obecně potěší každého v domě! Budete používat brambory, cibuli, česnek, olivový olej, kalabrijskou klobásu, uzené vepřové žebro (volitelně), sůl, pepř a kadeř.
26. Zelený vývar se špenátem, póretem a pepřem: snadná příprava, tato polévka je vyráběna v tlakovém sporáku pro urychlení vaření. Různé použité ingredience, jako je cibule, česnek, klobása atd., Zaručují velkou chuť vývaru, což je ideální jídlo v chladných dnech!
27. Zelený vývar s nádechem bílého vína: recept na tradiční portugalský zelený vývar, který poskytuje šest porcí. Budete používat brambory, klobásy, zelí, cibuli, česnek, olivový olej, zakysanou smetanu, zeleninový vývar, bílé víno, sůl a pepř.
28. Zelený vývar s nádechem sladké a blond papriky: snadno se připraví a plný chuti. Pokud zjistíte, že je jednodušší, netřeba dusit zelí, to může být raw i v horkém vývaru, ale špička je lehce smažit to jen proto, aby chuť feferonkami. (Tj.Lehké a zdravé vývary
29. Zelený fit bujón: Bohužel, pro ty, kteří jsou na dietu, tradiční portugalská polévka není příliš vhodná, protože to vyžaduje spoustu brambor a paio. Ale co snižování množství sladkých brambor, přidání sladkých brambor a odstranění paio?!
30. Caldo zelené světlo: tento brambor recept nahrazuje květák, což je mnohem lehčí (má mnohem méně sacharidů a kalorií, s trochu více proteinů). Pokud chcete, aby byl váš zelený vývar dokonce lehčí, můžete vyměnit klobásu za jinou šikovnější variantu, jako jsou kuřecí prsa nebo krůtí prsa.
31. světle zelený vývar s krůtí prsíčkou: lehká verze této pochoutky, to trvá jen dva brambory a klobása je nahrazena krůtí prsa. Výsledkem je v podstatě stejná chuť jako tradiční polévka, velmi krémová a lahodná, ale s méně kalorií.
32. Detoxikace zelené polévky: lahodná verze a bez sacharidů. Kromě toho je tato polévka bohatá na potraviny, které pomáhají při detoxikaci, jako je brokolice, zelí a citrón. Zkuste to zkusit!
33. Zelený vývar s karfiolem s nízkým obsahem karbidu: Jako karfiol tradičně nahrazuje brambory v některých pokrmech ve stravě s málo sacharidů, nic víc než riskantní výživné zelené vývar! Výsledkem je neuvěřitelné a uspokojivé jako verze s bramborami.
34. Nízkolepý zelený vývar s chuchu: lahodný zelený vývar s nízkým obsahem karbohydrátů a zdravější variantou. Super lehké a lahodné jako originální recept. Chuchu vstupuje do výměny brambor a samozřejmě chuť a dobrou strukturu polévky.
35. Simple Green vývar vegan: aby se tento lahodný veganské vývar, budete potřebovat pouze česnek, cibule, anglické brambory, vodu, zelí a sůl. Vzhledem k tomu, že nenosí klobásu nebo paio, je to lehčí verze ve srovnání s tradičním receptorem.
36. Pea veganská zelená vývar: chutná a bohatá na vápník. tento vývar, kromě toho, že je výživný, má krásnou barvu, takže i děti, které nejsou příliš "fanoušky" polévek nebo zelených pokrmů, budou chtít ochutnat!
37. Organické Green Broth: tento recept poskytuje čtyři porce a je třeba brokolice, organické hnědá rýže, funkční zelené kostky, cibule, česnek, organický panenský olivový olej, sůl, pepř království a strouhaný parmezán.
Teď, když uděláte svůj další zelený vývar, už víte, že můžete utéct od tradičních a vyrábět více či méně komplikovanou polévku s přísadami, které vás lákají! A žít až na jméno zelený vývar, v podstatě, nezapomeňte, že zelí nakrájíme na tenké proužky! (Tj.