Kolagen představuje asi 25% všech bílkovin v lidském těle. Jeho funkce je především strukturální, tedy poskytuje podporu k buňkám, jejich udržování pohromadě, je hlavní proteinovou složkou orgánů, jako jsou kůže, kosti, chrupavky, vazy a šlachy.
Tento protein je produkován v lidském těle od narození. Nicméně, při dospívání dospělých, nedostatek estrogenu způsobuje pokles množství fibroblastů, buněk odpovědných za tvorbu kolagenu.
Pokles kolagenu způsobí, že svaly ochablé, hustoty kostí snižuje, klouby a vazy ztrácejí svou pružnost a pevnost, a chrupavky obklopující klouby stávají křehké a porézní.
Nedostatek této látky je také spojena s zpomalení činnosti mazových a potních žláz, které produkují olej, který chrání pokožku, způsobující dehydrataci a ztrátu elasticity kůže, což způsobuje citlivost vede ke špatné hojení, prohýbání a vzhled vrásek a skvrn.
Studie ukazují, že od 30 let tělo trpí každoročním ztrátou přibližně jednoho procenta kolagenu. „Při splatnosti, přijíždí kolem 50 let, vyrábíme v průměru pouze 35% z kolagenu, které potřebujeme,“ řekl expert Ione Queiroga, výživu Onvittá of Onodera.
Nicméně redukce kolagenu není spojena pouze se zralostí, protože vnější faktory mohou také negativně odrážet hladiny proteinu. „Návyky, jako je kouření a nadměrné vystavení slunci snižuje přívod kolagenu v těle, které ovlivňují podporu a pružnost pokožky. Nehledě na stres, který způsobuje předčasné stárnutí buněk a ztrátou živin,“ říká Beatriz Botequio de Moraes, odborník na výživu v Equilibrium Consultoria em Nutrição e Bem Estar.
Kolagenová náhrada
Kolagen může být doplněn v našem těle prostřednictvím vyvážené stravy. Potraviny živočišného původu, jako například červené maso, jsou vynikajícími zdroji kolagenu. V některých případech se doporučuje doplnit každodenním použitím průmyslově extrahovaný kolagen z kostí, kůží a šlach zvířat.
Studie na Univerzitě Kiel v Německu, ukázal, že kolagen suplementace v běžné každodenní stravy pomáhá při prevenci a léčení degenerativních onemocnění kostí a kloubů, jako je osteoartritida a osteoporóza, což umožňuje vyhnout se používání léků proti bolesti a anti zánětlivé léky.
Kromě toho Institut Medcin kůže a Dermatology, Sao Paulo, v klinickém hodnocení zjištěno, že příjem kolagen doplněk přispívá k pevnosti tyčinky, pružnost a hydrataci kůže.
Výsledky ukázaly, že ženy, které konzumovaly pět gramů denně, měly 17% nárůst hydratace, 5,5% v pevném stavu a 10% v elasticitě kůže.
Někteří lékaři na základě těchto studií naznačují nahrazení kolagenu prostřednictvím doplňků jako nového nástroje pro léčbu osteoartrózy a pro udržení krásy.
Přínos doplňování kolagenu
Doplnění kolagenu není výhradní potřebou dospělých žen. Použijte ji před dosažením věku 30, a aby se předešlo budoucím škodám na zdraví kůže a kloubů, pomáhá posilovat nehty, vlasy a dokonce i na hubnutí a proti celulitidě a strií.
Kolagen přispívá ke ztrátě hmotnosti, protože vytváří sytost. Pokud jíte před jídlem, kolagen pomáhá snížit chuť k jídlu. Podle Valeria Goulart, nutróloga brazilské asociace s výživou, práškový verze je nejvhodnější k pomoci při hubnutí, „je to, že vytváří gel, který expanduje v žaludku a zabírá prostor, snižuje hlad,“ vysvětluje. (Tj.Kolagen také stimuluje rozpad tuku zlepšením metabolismu bílkovin, což pomáhá zvyšovat svalovou hmotu a zajišťuje pevné tělo bez celulitidy. Boj proti celulitidě je stále kvůli tomu, že kolagen zlepšuje lymfatický systém a lépe zametá toxiny.
Doplněk kolagenu nemá kontraindikace, ale nejlépe si promluvte s lékařem, abyste mohli správně posoudit množství kolagenu, které bylo uvedeno, aby vyhovovalo vaší potřebě, ať už je to zdraví nebo kosmetika. (Tj.