Pro snížení účinků všech těchto excesů připravila výživová Marina Donadi seznam substitucí, které jí pomohou užívat si zábavu a rozbít se, konzumovat méně kalorií a léčit jídlo v létě zdravější. Podívejte se na to!
1. Různá zmrzlina
Není tam žádný způsob: zmrzlina je vždy přítomna v horké dny menu. Problém je v tom, že skončíte s konzumací přebytečného cukru, tuků a kalorií, pokud budete častěji navštěvovat obchod s zmrzlinami. Ale všechno má řešení! Jak nahradit zmrzlinu jednoduchou možností, kterou označila výživová Marina Donadiová? Je to banánová zmrzlina! Je to lahodné, může být vyrobeno doma a je mnohem zdravější! Stačí nakrájet zralé banány, zmrazit a udeřit do mixéru. Vzhledem k tomu, že ovoce má přírodní emulgátor, získává banán krémovou a velmi lahodnou konzistenci! Posypeme skořicí a dáme ještě zvláštní pozornost.
2. Osvěžující jogurt
Další dobrou volbou nahradit zmrzlinu je nechat přírodní jogurt v mrazáku a pak zasáhnout ovoce. Zmrzlina je lahodná a musí ji uspokojit, než půjdete do obchodu s zmrzlinami.
3. Piknik v parku
Nic víc zábavy než shromažďování přátel a rodiny pro lahodnou venkovní občerstvení. Ale toto setkání se může spoléhat na množství sladkých, smažených, krémových a ... kalorických možností! Chcete-li si užít okamžik bez útěku z dobrého jídla, nahradit tradiční občerstvení zdravými možnostmi! Krásný ovocný salát je vynikající a má všechno co dělat s horkými dny. Pokud si vyberete plody sezóny, budou sladké a nebudete muset ani přidávat cukr.
4. Zdravé občerstvení
Namísto tradičního odpoledního občerstvení, plněné chleby, koláče a koláče, jak se připravuje přírodní sendviče? Sestavte s hnědým chlebem, strouhanou mrkví a různé výplně: ricotta, paštéta z tuňáka, krůtí prsa nebo drcené kuřecí prsa. Napište sendviče na čtyři kusy a připravte si chutné odpolední občerstvení!
5. Dobrý předkrm
Na rozdíl od populární víry, popcorn může být skvělý předkrm, pokud to není doprovázeno olejem, máslem nebo spoustou soli. Velmi snadný způsob přípravy je v mikrovlnné troubě: ve skleněné nádobě vhodné pro tuto troubu přidejte 5 polévkových lžic kukuřice na popcorn s 5 lžícemi vody a trochou soli. Zakryjte plastovým obalem, vytlačte páru a umístěte mikrovlnku na vysoký výkon přibližně na 6 minut (nebo dokud neuvidíte, že praskne). A voila! Zde je lahodné občerstvení, bohaté na vlákninu a celá sacharidy pro domácí kino.
6. Přírodní občerstvení
V horkých dnech je důležité zvlhčení. V těchto dobách mnoho lidí hledá soda nebo krabici džus. Z toho samozřejmě nejsou nejzdravější možnosti. Kanisterové džusy mohou mít tolik cukru jako chladiva. A dokonce i světelné verze jsou nabité barvivy, konzervačními látkami a sladidly plnými zdravotních rizik. Takže, jak je nahradit přírodními šťávami? Některé ovoce ani nepoužívají cukr! Kokosová voda je také chutná a velmi výživná alternativa, která nahrazuje industrializované šťávy a udržuje tělo hydratované.
7. Světlé grilování
S horkými dny je váš kalendář naplněn stranami u bazénu? To může znamenat příliš velký přebytek. No, víte, že je možné, aby vaše menu zdravější! Možnost označená výživou Marina Donadi je připravit zeleninové špízy. Na grilu se připravují velmi chutně a jsou mnohem lehčí než maso. K přípravě je snadné: střídat na sušenku, cukety, cibule, rajčata, lilek nebo zeleninu, kterou dáváte přednost. Posypeme olivovým olejem a ochucujeme sůl a pepř. Poté jen vezměte na grilování a počkejte, až budou měkké a zlaté. (Tj.8. Snackové světlo
Občerstvení, jako jsou arašídy a slané občerstvení, lze nahradit mrkvovými klíny s citronem - chutnou a nízkokalorickou volbou! Jednoduše nakrájejte mrkev na malé hole a ponořte je do směsi strouhaného citronu, soli a trochu vody.
9. Koktejl na pláži
Je těžké odolat osvěžujícím koktejlům v horkých dnech, ale nápojové brýle mohou přidat až k mnoha kaloriím. Chcete-li ušetřit nějaké kalorie, zkuste vyměnit kondenzované mléčné koktejly s těmi vyrobenými pouze z ovoce. Také vyměňte rafinovaný cukr se sladidlem.
10. Krémový dezert
Obsahuje především vodu, želatina je skvělá volba pro léto. Takže co nahradit ten hyperkalorický dezert světlem lahodným receptem z jello? Stačí rozpustit dietní želatinový balíček vaší oblíbené chuti v 250ml vroucí vody, očekávat úplné vychladnutí a zasáhnout mixér se 2 hrnci z přírodního sušeného jogurtu. Očekávejte zmrazení a to je vše! Budete mít zdravý a chutný dezert!