Málokteré pokrmy jsou "brazilské" jako dobrá feijoada! V zimě je velmi spotřebováván zejména v jihovýchodní části země a v Rio de Janeiro. Jedná se v podstatě o černou fazolovou guláš s různými druhy masa.
Více než chutný pokrm, feijoada je skutečná tradice, velmi populární čas získat rodinu a přátele do lahodné víkendové obědy a dokonce v některých festivalů během chladnějších měsíců roku.
obvykle podávané s bílou rýží, farofa, dušené zelí a pomerančů, feijoada obvykle prosím většina lidí, zejména těch, kteří mají rádi maso.
Ale kdo nejí ani neváží tolik masa odrůdy nepotřebují „zůstat venku“: veškeré brazilské originality, mnoho variant byla vytvořena v tradiční receptury ... V dnešní době je možné připravit vegan fazole guláš feijoada světlo, kuřecí feijoada a dokonce i mořské plody! Pochybuji o tom? Inspirujte si s recepty níže a shromažďujte celou rodinu a přátele, abyste si vychutnali tuto lahodnou a kompletní pokrmu!
1. Kompletní feijoada
Je to velmi kompletní feijoada, se všemi této tradice diktuje, a to: feijoada, rýže, chilli omáčkou, farofa, kapusta a obalované banánu. Pro rodinný oběd víc než plný! Podívejte se na kompletní recept zde.
2. zjednodušený feijoada
Jedná se o jednodušší verzi feijoada, která netrvá tak dlouho, aby se připravili ... Good kdy požádán, aby tuto potřebu jíst feijoada uprostřed týdne! Podívejte se na celý recept.
3. Základní feijoada
Recepty, které poskytují 10 porcí. Budete používat černé fazole, sůl, vepřová žebírka, hovězí trhavé, klobása, uzený pepperoni klobása, slanina, vepřové nožičky, cibule, česnek, bobkový list a řepkový olej. Podívejte se na kompletní recept zde.
4. Feijoada caprichada
Tento recept slouží asi 12 lidem a určitě potěší celou rodinu, protože je velmi kompletní. Tipem je samozřejmě sloužit s lahodnou kale, plus farofa a pomerančové plátky. Podívejte se na celý recept.
5. Feijoada carioca
Jako většina receptů feijoada, to není těžké a vyžaduje jen to, aby příprava začala ještě dřív. Můžete použít jerk hovězí, kalábrijské klobásy, slaninu, žebra a vše, co chcete! Naučte se podrobně v tomto odkazu.
6. Feijoada s malou nohou a vepřové ocasu
Výnos je pro 12 osob a budete používat Palos kalábrijské, slanina, vepřová panenka, vepřová žebra, vepřová ocas, vepřové nohy, černé fazole, sůl, bobkový list, vůně-zelená, česnek a cibule. Podívejte se na recept zde.
7. Feijoada s hustou bujónu
s dobrou hustého vývaru, je špička sloužit Feijoada to také s malým svazkem fazole vývar, paprika, rajče a citrónem. Doprovází bílou rýži, farofu, pomeranč a zelí s dušeným česnekem a pepřem. Podívejte se na celý recept.
8. Feijoada světlo se zeleninou
Může být feijoada lehčí? Ano! Klíčem je výběr ingrediencí a příloh. Mimo hnědé rýže si můžete vybrat libové maso. Můžete dokonce přidat zeleninu do fazole, jako jsou mrkev, zelí, chuchu a dýně. Podrobnosti o přípravě tohoto vydání naleznete.
9. feijoada Carioca světlo
Je vyroben s jemným masem bez viditelného tuku ... Žádné nohou, uší a jiných částí zvířete. Budete v podstatě používat čerstvé hovězí prsa, trhavé, vepřové maso a slaninu. Příjem je pro 10 až 12 osob. Podívejte se na celý recept.
10. Feijoada s fazole-carioca
způsobem, jak změnit tradiční feijoada (vždy se s černými fazolemi). Kromě Rio-fazole, budete používat feijoada kit, pepperoni klobása, slanina, bobkový list, cibuli a česnek. Podívejte se na kompletní recept zde. (Tj.11. Feijoada s mořskými plody
Zde tradiční jídlo brazilské kuchyně dostane jiný dotek. Tato feijoada je vyrobena z bílých fazolí a mořských plodů, což činí recept lehčí a samozřejmě velmi chutné. Podívejte se na celý recept.
12. Krevety feijoada s bílými fazolemi
Další zcela alternativní verze tohoto populárního receptu. Vyrobené z bílých fazolí, je to jednoduché, je super krémové a s neuvěřitelnou chutí. Může být podáván s bílou rýží nebo dokonce sami! Naučte se recept.
13. Vegan feijoada
Podívejte se na kompletní tutoriál o tom, jak připravit a podávat lahodnou veganskou feijoadu pro celou rodinu a / nebo přátele. Vyplatí se podívat se na celý recept!
14. Bílé kuře feijoada
Přizpůsobení měnit klasické feijoada. Používáte cibuli, česnek, olej, bílé fazole, kuřecí vývar, kuřecí koláče, tenká klobása, kuřecí prsa, kuřecí klobása, kmín, černý pepř, bobkový list, sůl a petržel. Podívejte se na celý recept.
Příprava dobrého feijoada není tak těžké, jak se zdá, ale vyžaduje trpělivost! Ale určitě stojí za to, koneckonců, je to jídlo, které kromě vynikajícího je synonymem pro sjednocení a radost. Vyberte si svůj oblíbený recept a přiveďte rodinu a přátele pro toto vynikající jídlo! (Tj.