Možná jste už použili zázvor v džusu nebo jiných receptech ... Je také důležitou složkou při přípravě slavných zelených šťáv, být dobrým spojencem při chudnutí.
Sandro Ferraz, nutrolog, komentuje, že zázvor je rostlina s exotickou a kořeněnou chutí pocházející z Indie a Číny. "Má četné léčivé vlastnosti, a proto se rozšířila po celém světě. Dnes je pěstována v mnoha tropických oblastech, včetně pobřeží Brazílie, "říká.
Zjistěte více informací o tomto potravě bohatém na živiny, které má pro tělo a mozek silné bioaktivní látky.
8 výhody zázvoru pro zdravotnictví
Ferraz poukazuje na to, že tato látka má antioxidační účinek, protizánětlivé, baktericidní, fungicidní a antiseptické, stejně jako velmi populární pro své termogenní a diuretické sil. Podívejte se na hlavní výhody spojené s jeho spotřebou:
1. Hubnutí Ally: Ferraz poukazuje na to, že zázvor má, a močopudné vlastnosti, termogenní vlastnosti a mohou urychlit metabolismus a tím usnadňuje hubnutí.
2. Prevence některých typů rakoviny: s antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi, je spojena s prevencí a kontrolou některých typů rakoviny, jako je rakovina vaječníků a tlustého střeva.
3. Boj proti migréně: V některých případech, podle Ferraze, zázvor pomáhá zmírnit příznaky migrény kvůli své schopnosti inhibovat prostaglandiny, které způsobují bolest a zánět v cévách.
4. Prevence proti chřipce a nachlazení: zdroj vitaminu C, zázvor se stává silným spojencem v posilování imunitního systému.
5. Podpora proti bolesti a zánětu: nutriční specialista vysvětluje, že tato rostlina má velký protizánětlivý a analgetický sílu, může být v některých případech zmírnění bolesti a snížení zánětu.
6. Pomáhá při trávení: podle Ferraz, zázvor usnadňuje trávicí proces, zlepšuje fungování střeva a pomáhá bojovat s nemocí.
7. Bojové gastritidy a vředy: v některých případech, zázvor může být spojence proti těmto chorobám, protože jeho baktericidní působení (boj proti bakterii H. pylori).
8. Prevence proti předčasnému stárnutí: s antioxidačním účinkem, zázvor může také pomoci v boji proti předčasnému stárnutí.
S tolika výhod, určitě stojí za to zahrnout tuto látku v jejich jídle, ať už prostřednictvím zdravých receptů, a to buď v důsledku konzumace zázvorový čaj (známý i jako velký spojenec v procesu hubnutí).
zázvorový čaj: diuretikum a termogenní
zázvorový čaj je již součástí stravy mnoha lidí, zejména těch, kteří chtějí urychlit proces hubnutí. Znáte své hlavní výhody a vědět, jak je připravit!
7 hlavních přínosů zázvorového čaje
- Má termogenní sílu (zvyšuje tělesnou teplotu a v důsledku toho pomáhá při hubnutí);
- pomoc při trávení;
- Posiluje imunitní systém a přispívá ke zdraví jako celku.
- Je snadné se připravit a ekonomicky;
- Pomáhá detoxikovat tělo;
- Je to diuretikum;
- Podporuje větší spotřebu vody po celý den (jako u jiných čajů).
Ingredience
- 2 nebo 3 cm zázvor (ve strouhané nebo strouhaný na hodinu);
- 1 litr vody
Jak se připravit
- Umyjte kořen dobře a nakrájíme na štěpky nebo rošt;
- Přivést pouze vodu na vysokou teplotu; (Tj.Když začne vařit, vypněte teplo a přidejte zázvor;
- Obal zakryjte a počkejte asi 5 až 10 minut; Cook a podávejte.
- Čaj může být vyroben tímto způsobem, prostě s vodou a zázvorem, ale může také vyrobit jiné přísady, jako je citrón.
- Navíc zázvor může být složkou jiných čajů, jako je zelený čaj nebo čaj ibišek.
Chcete-li skutečně poskytnout výhody tělu, je nezbytné, aby byl čaj spojován se zdravou výživou.
Ginger recepty, které jsou chutné a výživné
Nejste ve prospěch zázvorového čaje, ale chcete využít výhod, které tato přísada nabízí? Naučte se recepty, které vám pomohou v tomto:
1. Perníkové Cookie: nazvané Perník, to je jeden z nejkrásnějších cookies vůbec! Při pečení je celý dům voní jako koření. Jsou superindikované pro vánoční sezónu, dokonce i jako dárek, ale to neznamená, že je nemůžete udělat v jiné roční době!
2. Nakládaný zázvor: to je záchrana sladkého zázvoru podávaného v japonských restauracích. Můžete konzumovat to čisté nebo s nějakým salátem listů, kromě několika jídel japonské kuchyně.
3. Brigádní zázvor: jiná možnost, ale s velmi pěknou chutí, překvapí každého! Použijete pouze kondenzované mléko, máslo, čerstvý zázvor, filtrovanou vodu a krystalický cukr.
4. Šťáva z mrkve, pomeranče a zázvor: pomerančový džus s mrkví není nic nového, ale vím, že přidávání zázvoru čipy této směsi je zásadní rozdíl ... Šťáva je více osvěžující, chutné a zdravé!
5. ananasový džus, zelí, zázvor a mátu: Tato šťáva kombinuje úžasné vlastnosti, jako ananas je diuretikum a protizánětlivé; má zelí také snižující hmotnost, je bohatá na vlákninu a zabraňuje stárnutí; a zázvor, v době, vyniká svou termogenní silou.
6. Mousse s pastelovým ovocem se zázvorem: zázvor dává osvěžujícímu dotyku již tradičnímu a milému pěstiu ovoce z vášně! Příprava je velmi jednoduchá a dezert se podává v nejrůznějších příležitostech, včetně zvláštních termínů!
7. Dýně a zázvorový krém: chutné, dobře kořeněné, zdravé a snadno vyrobitelné. Tato polévka může být podávána s občerstvením cínu, což z něj dělá ještě výživnější nebo s jinou možností bílkovin. Je to skvělý tip pro nejčerstvější dny a hodí se velmi dobře!
8. Pečené kuře s medem, pomerančem a zázvorem: pro rychlé a chutné jídlo! Používáte pouze kusy kuřecího masa (stehna a nepotraviny), pomeranč, med, strouhaný zázvor, česnek, olivový olej a sůl. Chcete-li držet krok, tip je jednoduché nudle!
9. Makaróny s cuketa a zázvor: praktická, chutná a ekonomická vegetariánská těstovina! Budete potřebovat pouze nudle, cibuli, česnek, cuketa, zelenou vůni, strouhaný zázvor, olivový olej, sůl a pepř.
10. Krevete ponořte se kani a zázvorem: recept, který okouzlí čerstvostí a bohatou chutí. Jako aperitiv, je lehký a kombinuje s velmi studenými nápoji, bílé víno nebo šampaňské, nemluvě o tom, že je velmi elegantní!
Jsou to jen pár příkladů, jelikož mnoho jiných pokrmů a nápojů může získat všechen zázvorový dotek!
Kontraindikace a varování o spotřebě
Nutrolog Sandro Ferraz poukazuje na to, že maximální množství pro spotřebu zázvoru je 3 g za den. "To by mohlo být ekvivalentní 3 nebo 4 šálkům čaje po celý den, například," říká.
Ačkoli je to pro většinu lidí zdravé jídlo, je nadměrná konzumace zázvoru nedoporučená a může mít negativní účinky. "Příliš mnoho čaje může například způsobit podráždění žaludku / střev," říká nutrolog.
Spotřeba těhotných žen je kontroverzní, takže je nejlepší, aby se řídili pokyny svého důvěryhodného lékaře nebo lékaře. (Tj.Kromě toho, protože je termogenní, zázvor se obvykle nedoporučuje pro každého, kdo má hypertyreózu, srdeční onemocnění nebo alergie.
Na druhou stranu ti, kteří už konzumují a oceňují zázvor, nyní vědí, že kromě toho, že jsou dobrou kulinářskou přísadou, je velmi prospěšné pro všeobecné zdraví ... Skvělá zpráva! (Tj.