Když přijde Velikonoce, je časté zvyšovat poptávku po čokoládových vejcích, nejrůznějších typů a chutí. Ačkoli existuje mnoho možností v supermarketech, produkovat vlastní vajíčko může být způsob, jak ušetřit peníze a ještě dát své kulinářské dovednosti do praxe.
Být schopen používat různé druhy čokolády, jako je mléko, polosladké, bílé nebo smíšené, můžete ještě přidat všechny cukrovinky, s různými barvami a chutí, podle toho, co vaše fantazie vám řekne.
Mezi nejvyhledávanější varianty vajec je vycpaná verze, kterou můžete získat z pěny, chutných krémů a dokonce i dortu uvnitř. Vzhledem k tomu, že jeho výroba vyžaduje trochu víc práce než tradiční verze vajec, náklady na jeho prodej se také zvyšují.
Pokud chcete ušetřit a vytvořit jejich vlastní vejce plněné lžící na chuť, podívejte se na výběr z receptů inspirovat a rozpoutat představivost:
výplně miláčky 1. čokoládové vajíčko: jako každá polovina vejce je vyrobena s polovinou hořké čokolády rozpuštěné ve vodní lázni a temperované, stále obdrží kořenový sirup obsahující cukr, hřebíček, skořice a kardamové semena. Teprve pak jsou naplněny brigadeirorem, pomocí cukrovinky.
2. Vejce brigadeiro: již tato verze má "skořápku vejce" vyrobené s čokoládou podle svého přání, dokáže být dokonce i koupena hotová. Pro doplnění je připravuje domácí brigadeiro s kondenzovaným mlékem, máslem bez soli, čokoládovým práškem 70% kakaa a smetany. Kvůli krásnějšímu vzhledu zabalte některé brigadeiros, předávejte čokoládové cukrovinky a umístěte nad polovinu vejce.
3. Vejce otevřené jahodové bonbony: čokoládová kůra může být vyrobena s vaší oblíbenou verzí, buď mlékem nebo hořkým médiem. Čokoládová ganace nese stejnou čokoládu vybranou pro kůži spolu s krémem bez syrovátky. Bílý krém používá kondenzované mléko, máslo a krém. Dokončete krásné jahody.
4. Vejce dvě milují: ideální pro ty, kteří se nemohou rozhodnout, zda upřednostňují bílý ganache nebo mléko, toto vejce má mléčnou čokoládovou kůru a nádivku, která smíchá obě krémy. Základem těchto dvou krémů je stejný: zakysaná smetana, nesolený margarín a kondenzované mléko, ale čokoládový krém stále získává další složku: čokoládový prášek.
5. Mousse ovoce z muštu z vajíčka: jednoduché a snadné, když používáte čokoládu na výrobu skořápky, je roztavená v mikrovlnné troubě, což usnadňuje proces. Plnění nemohlo být jednodušší a chutnější: pěna z passion fruit s kondenzovaným mlékem, zakysanou smetanou a koncentrovanou šťávou z ovocné šťávy. Pro zdobení přírodní ovocné buničiny.
6. Čokoládová dortová vejce a moštová ovoce: pro vyrovnání sladkosti dortu byla čokoládová kůra vyrobena z poloviny hořké verze. Chcete-li usnadnit přípravu dortu, zkuste použít hotovou směs koupenou na trhu. V době montáže střídavé vrstvy pěny z módy z módy s čokoládovým dortem a zakončení s meringue.
7. Lemon páv vejce: zde vaječná skořápka byla vyrobena z bílé čokolády. Citrónový krém je velmi jednoduchý: ze samotného ovoce je třeba pouze kondenzované mléko a džus. Aby se do vajíčka přidala struktura, skořápky obdrží farofu vyrobenou z rozbitého sladkého sušenku, následovaný citronovým krémem. Dokončete sladkost a koktejl z citronu, abyste získali ještě krásnější vzhled.
8. Hnízené mléko s Nutella: Použitím bílé čokoládové kůry, plnění tohoto vajíčka potěší milovníky mléčného prášku a lískového krému. Pro montáž se přidat velkorysý část lískooříškového krému, po měkkém brigadýra, následuje obalované brigadýra v sušeného mléka a ozdobte lískooříškového krému. (Tj.9. rozmačkané vejce Oreo: s bílou čokoládu znovu tváření polovin vejce, přidejte čokoládu náplň připravenou směsí rozpuštěné bílé čokolády v mikrovlnné troubě se smetanou a nakonec sušenku na malé kousky.
10. Čokoládová pěna vejce: s úmyslem opakovaného použití čokoládová vajíčka, které nebyly spotřebovány, tato pěna recept používá 300 g jejich kůže se zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem a kakaového prášku pro přípravu čokoládová pěna, která vyplní naši čokoládovou kůru mlékem. Snadná a praktická práce.
11. Vejce z Ovomaltine: Pro kůru, mléčnou čokoládu, pro náplň, je polovina hořké čokolády vybraná. To je doprovázeno krémem z čerstvého mléka, které tvoří jakousi ganache, která naplní polovinu vajíčka. Pro dokončení, Ovomaltine posypeme na vrchol ganache, přidávat chuť a texturu na vejce.
12. Dobré Kinder Egg: S kysanou mléčnou čokoládou získává tato lžička vejce bílou čokoládovou ganache plnou rozptýleného slavného lískového krému. Konečně, kusy čokolády Kinder Bueno jsou uspořádány vedle sebe, což má za následek krásný efekt.
13. Lanýžové alpské vejce: Použijte poloviny velikonočního vejce Alpine Blacktop, prostě naplňte vejce vrstvou tekutého ganache, následovaným čokoládovým dortem a střídavě je. K dokončení použijte lanýže vyrobené s pevným ganachem a chlazené.
14. Brigádní vejce lepivost: kromě brigádní připravena s arašídovou bonbón, který je národní hrdost, tato čokoládová vajíčka stává i vyplnění šotek stylu dort s semisweet čokoládou. V době montáže míchat brigadeiro s dortem a dokončit s paçoquinhou v otrubách a čokoládových kapkách.
různé náplně 15. perník vejce: simulující velikonoční perník verzi tohoto vejce vyhraje tradiční sladkou náplní, s přísadami, jako hnědý cukr, skořice, pšeničné mouky, hřebíček a kakaový prášek. Doprovázená meruňkovou pastou, která vyváží sladkost receptury, stále získáte dulce de leche a čokoládový čip, aby vypadal ještě víc jako původní verze.
16. Egg of 2 brigadeiros: Pokud máte vždy pochybnosti o tom, že při výběru nejkrásnější brigadeiro, mléčného prášku nebo krému z lískových oříšků je to pro vás ta správná volba. Pro vyrovnání sladké směsi byla zvolena střední hořká čokoláda, která se používá ve skořápce. Pro hluboký vzhled pokropte práškové mléko před tím, než umístíte brigadeiros na vrchol a dokončete trochu lískového krému.
17. Vajíčko s vdaným vejcem: Náplní tohoto bílého čokoládového velikonočního vejce s dulce de leche je koláč. Aby to bylo šťavnatější, začne se hrát mléko s vanilkou a cukrem. Intercalando s koláčem, kondenzovaným kondenzovaným mlékem a konečně čokoládovou kostkou s dulce de leche.
18. vejce mrkvový dort a čokoládový mousse: ideální volbou pro netolerantní, vegany nebo alergie, na mrkvový dort použita k naplnění tohoto vejce nebere vejce, mléko či lepek v jeho přípravě. Zde bude rozptýleno čokoládovou pěnou připravenou pouze dvěma složkami: aquafaba a hořká čokoláda bez mléka v jejím složení.
19. Vejce na chodníku: zde klasické pavé získalo opětovné čtení, když bylo podáváno uvnitř velikonočního vejce. Pro sestavení kombinujte vanilkový krém s šampaňskými sušenkami namočenými v mléce, následně želé z červeného ovoce, postupně a končící vrstvou sušenky. Nakonec pokryjte vejce velkorysou vrstvou čokoládového ganache a přidejte ovoce k obložení.
20. Přizpůsobit vejce na lžíci: S mnoha návrhy na vyplnění, aby tato možnost byla v pořádku, jednoduše přidejte kombinaci vašich preferencí do vaječné skořápky vyrobené ze středně hořké čokolády. Mezi možnosti navrhl, že je kombinace oříškovým krémem s jahodami a kakaovou drtí, arašídové máslo a želé pasty, sladké mléčné výživě s ořechy či bagety dietu a nakonec kombinace ořech, meruňky, brusinky a rozinkami. (Tj.21. vegan lžíce vejce: zde, aniž by vejce s mléčnou čokoládou skořápek jsou plněné čokoládové lanýže vyrobené s semisweet čokoládou, sojové smetany, glukóza a mandlového extraktu. Pro zdobení posypeme kakaovým práškem a pokryjeme čerstvými jahodami.
22. vejce lepek a laktózu: ideální pro alergiky a netolerantní, tento recept nemá žádné z nejčastějších alergenů, jako lepek, sója, vejce nebo mléko. Náplň nese čokoládový dort vyrobený z prosí mouky a mandlí a je doprovázen také červeným ovocným krémem vyrobeným ze zelené banánové biomasy.
23. vaječný bílek a sladké mléčné čokolády: Pro naplnění tohoto bílé čokoládové vajíčko, chutná kokosový dort plnicí obložené s Dulce de leche. Povrchová úprava je na sladké mléko vrcholy, formulované s pomocí jednoho pečiva pytel a cherry tryska
24. karamelovou lžící vejcem a arašídy: dítě stojící milenci budou milovat tuto verzi s vaječné skořápky a mléčnou čokoládu plnou vrstev pražených arašíd a lahodného karamelu připraveného s cukrem, máslem, zakysanou smetanou a slanou květinou.
25. Vaječné vejce s čokoládou a malinovou omáčkou: s neobvyklou prezentací získává toto vejce dvojitou dávku čokolády, ve skořápce a ve své pěně. Ta je vyrobena ze směsi původní receptury čokoládové pěny, která používá vajíčka spolu s červenými bobulemi pro jedinečnou chuť.
26. Hnědé lžičce vejce, churros, paçoca a dulce de leche: další recept s jednoduchým a praktickým je bohatý na chutě a textury. Pro sestavení vajíčka přidejte uvnitř vrstvu sladkého mléka, následovanou čokoládovou omáčkou na kousky. Pak přidejte churros, zakryjte je dulce de leche a dokončete paçoca otruby, abyste skončili.
Ať už na Velikonoce nebo v jiné době, kdy máte touhu po bonbonech, může být vaše vlastní lžička vajec ekonomickou volbou a skvělou příležitostí nechat tvořivost proudit a zneužívat vaše kulinářské dovednosti. (Tj.