Kulturní milenci, nic víc drahocenné než vaše vlastní receptová kniha, plná tradičních možností, několik rodinných tajemství a vaše oblíbené pokrmy.
Babičky, držitelé znalostí a zkušené kuchyňské postavy jsou často známé díky svým kulinářským dovednostem, přípravě jídel naplněných láskou as tímto smyslem pro pohodu a radostí pro ty, kteří je dokazují.
Ačkoli jsou tyto pokrmy běžné v celé řadě rodin, prarodiče se vždy pokoušejí přidat k nim svůj osobní dotek, ať už s využitím tajných ingrediencí nebo jiným způsobem, jak je připravit.
A co ideální nostalgie, aby probudila pocity a chutě, jak to dokáže jen kuchař babičky? Pak si prohlédněte výběr tradičních receptů, které si můžete přidat do vaší receptové knihy:
1. Domácí chléb
Kdo nikdy nepomáhal babičce, aby hodila lahodný domácí chléb? V tomto receptu, který je snadný a praktický, není tento proces nutný, protože chleby jsou tvarovány stejnou rukou. Při výtěžku 4 jednotek mohou být chleby ještě zmrzlé a jejich rozmražení by mělo probíhat při pokojové teplotě před vypálením.
2. Sýrový chléb
A co učení lahodný recept z země je nejslavnější kuchař je babička? Tento recept pochází z knihy, kterou zahájil Palmirinha, stejně jako televizní pořad. Snadno se hodí, je ideální pro odpolední kávu nebo pro návštěvu, která přišla bez varování.
3. Rýžový vařič
Ideální k výrobě s rýžovou rýží, jednoduše je nechte projít těstrem brambor, aby se vytvořilo těsto, a naložte málo přísad do jejich přípravy. Mezi nimi je sýr minas vyléčený a strouhaný, vejce, cibule, pepř a vůně-zelená do sezóny.
4. Kuřecí koláč
S chutným těsto a spoustou plnění, bude tento koláč zaručen úspěch. Základem těsta je pšeničná mouka smíchaná s máslem a vejcem, stejně jako sůl, prášek do pečiva a ledová voda. Ale fondantová nádivka má nakrájené kuřecí prsa, tvaroh, pro křehčí výsledek, stejně jako olivy, rajčata, cibule, srdce palmy a soli.
5. Bábkové těstoviny
Jak dokládá vlastní recept, není na světě žádné jídlo, jako je naše babička, ale člověk se může pokusit dostat se dost blízko k chuti jídla. U těstovin neexistuje žádné tajemství, jen ho vařte ve vařící vodě. Rozdíl je v přípravě kuřecích tulipánů a omáčky, vyrobené ve stejném panelu, kde bylo připraveno maso, což dává víc chuti pokrmu.
6. Bramborové noky
recept na skutečné italské "nonna", to vyžaduje jen málo přísad v hmotě noky, ale hodně lásky. Na základě brambor s pomocí žloutku, soli a pšeničné mouky pro slitinu, získává míchaná chuť, když je doprovázena lahodnou rajčatovou omáčkou s kalabresou.
7. lehké hrnec maso
Hledaný zefektivnění procesu vaření kus masa, v tomto případě drtě zadku, stačí ji přidat s trochou olivového oleje na železnou pánev, soustružení utěsnění všech stran. Po tomto procesu přidejte koření podle vaší volby, plus bílé víno a sójovou omáčku a nechte maso vařit v této směsi. Snadné a ochucené na náhradní!
8. Fazole polévka
Ideální pro nejkrásnější dny, nebo když si chcete vzpomenout dětské chvíle, tato fazole polévka má jednoduchou a agilní přípravu. Kromě receptů hvěznatých fazolí stále nese červené papriky, mrkev a brambory nakrájené na kostky.
9. Rain Cookie
Nic lepší než odpolední káva doprovázená cookies, káva, čaj a společnost milovaných. A tento recept, většina prarodičů ví, jak dělat, jako nikdo jiný. Připravený z pšeničné mouky, cukru, kvasnic, vajec a mléka, získává více sladkosti, když je posypán po přípravy, se skořicí a cukrem. (Tj.10. Krémový kukuřičný dort
Kdo má rád dobrý kukuřičný dort, nemůže chybět tento lahodný recept. S jemnou chutí kukuřice a celé krémovitosti z chutné ve středu dortu, že je velmi jednoduché a pohodlné pro přípravu, přičemž asi 10 minut je třeba vzít do pece. Je to potěšení pro odpolední čaj.
11
tradiční mrkvový dort recept, stává se vhodným řešením, když se trefit, že stejně jako jíst sladké, protože stále vydělává lahodný čokoládový sirup jako polevou. Tajemství úspěchu tohoto receptu je v množství a velikosti použitého mrkve, což má za následek chutné a měkké těsto.
12. Tortu popírá blázen
Praktický recept, ideální pro příjemné čokolády na volání. S načechraným, mokrým těstím získáváte velkorysou vrstvu čokolády, takže nikdo jiný nedostane chybu. Po 30 minutách pečení je ještě krásnější posypat granulovanou čokoládou.
13. mléčná kaše
S malým tajemstvím, toto krásné a chutné pudink je připraven ve vodní lázni a vzít v receptu přísad, jako jsou vejce, cukr, mouka, strouhaný sýr a mléko. Jeho sirup je zpracován jednoduchou směsí cukru a horké vody a musí být přenesen do ohně, dokud nedosáhne bodu hustého sirupu.
14. Pumpkin Sladký
Jedním z tradičních sladkostí prarodičů, sladké dýně je zdravější alternativou pro když to udeří, že nutkání k jídlu cukroví. Nakrájíme na malé kostičky, lze ochutnat v malých dávkách, nebo sledovat jiné dezerty, jako je zmrzlina nebo jen lžíci zakysané smetany.
15. Obrat v sirupu
Není žádným tajemstvím, že většina prarodičů miluje dobré džemy. Tato verze s čerstvými fíky má za následek demokratické sladké, příjemné chutě pestré a mohou být ochutnány lžící. Pro jeho přípravu, fíky se slupkou, rafinovaný cukr, voda, kůra pomerančové kůry, hřebíček a špetka soli.
Quindim 16. Ačkoliv tento recept vyžaduje trochu více práce na vaší přípravy, protože je nutné, aby prosít drahokamy cukroví nezůstává s charakteristickou vůní vejce, to je klasika všech narozenin trochu stranou své dětství . Vyberte den inspirovaný vaším kulinářským dovedností a vychutnejte si sladkou a vyživující léčbu.
17. Francouzský toast
Ačkoli je spojen s prázdninovou sezonou, není nic, co by ho zastavilo při ochutnávání, když ho dáte na dlaždici. Reaproving "spící" chléb, který by pravděpodobně byl zlikvidován, se stává chutným dezertem. Autor také učí dvě možnosti přípravy: smažené nebo pražené.
18. Dream
Sladké snadno najít v pekárnách, je dokonce chutnější, pokud je připravena doma. Tato verze je plná dulce de leche, ale může být doprovázena i krémem cukrovinek nebo dokonce guava. Jeho smažená verze zaručuje ještě víc šťavnatosti a konečný nádech je způsoben cukrem posypávaným při jeho podávání.
19. očekává manžela
Velmi podobné jako u jiných sladká s legračním jménem, spodní prádlo rozrušená, čekal manžel se liší od toho svým tvarem a formou služby, která je zalitá cukrového sirupu a sypané kokosem. S možností připravit si smažené nebo pražené, rozšiřuje možnosti pro ty, kteří hledají sladkou bez nadbytečného tuku. 20. Spodky zase
také známý jako crostole v podstatě se skládá z podélného řezu v těstě a prostředek, kroucených a v oleji. Chcete-li přidat další chuť, je to stále "empanada" ve směsi cukru a skořice.
Po tomto ideální volba pro aktivaci kulinářské paměť a vyvedu šťastné chvíle s vaší drahou babičku, vyberte si svůj oblíbený recept a vychutnat krásný zaléval jídlo nostalgii. (Tj.