Vody klasifikované jako alkalické jsou vody s hodnotou pH větší než 7, která je považována za ideální pro správnou funkci organismu. PH znamená "potenciál vodíku", měřítko, které měří stupeň kyselosti daného řešení. Jedním z nejběžnějších příprav tohoto typu vody je přidání citronu k minerální vodě.
Nutriční lékař Giovanna Oliveira, klinika Dr. Maria Fernanda Barca vysvětluje, že lidské tělo se skládá ze 70% až 80% tekutiny, mění se podle věku a fyzické konstituce. A pH krve je kolem 7,35 až 7,45 pH, tj. Mírně alkalické.
Ale s dietou bohatou na nealkoholické nápoje, rafinované potraviny, cukry, smažené potraviny, maso a zpracované produkty, které jsou stále častěji využívány obecnou populací, se tato hodnota pH mění, čímž se naše pH okyselí.
Navíc společná voda, kterou většina lidí pije, je také kyselější vodou. "Kyselé vody obvykle obsahují dodatečné zatížení nečistot. Některé jsou kontaminovány těžkými kovy. To je způsobeno tím, že mnoho nevhodných zdrojů se používá k udržení přijatelných bakteriologických hladin vody, jako je přídavek chloru a fluoru, což ještě více okyselí, "říká. Vysvětluje však, že když tělo přirozeně inklinuje k zásaditě, znamená to, že spotřeba alkalických vod a potravin je prospěšná.
7 přínosy alkalické vody pro zdraví
Výživář tvrdí, že alkalická voda byla studována v posledních letech. Stále ještě neexistuje žádný důvod k tvrzení, že má funkce na snížení hmotnosti, jak říká mnoho lidí. Existuje však několik výhod, které jsou přičítány každodennímu užívání. Uvádí několik:
1. Pomáhá trávení:jeho spotřeba může mít terapeutický přínos pro pacienty s refluxním jícnem, protože tento typ vody deaktivuje pepsin, což je trávicí enzym.
2. Akty na zdraví kostí:studie zveřejněné v roce 2012 v Kanadě dospěla k závěru, že zvýšená konzumace alkalických potravin může zlepšit zdraví kostí tím, že snižuje ztrátu svalové hmoty a riziko chronických onemocnění, jako je hypertenze. 3. dává více energie
:alkalizace také zvyšuje intracelulární hořčíku, která je požadována pro různé enzymatické reakce pro výrobu energie a aktivace vitamínu D. 4. zlepšuje paměť
:nejen vodu, ale generuje alkalické stravy hormonální změny, které mohou zlepšit paměť a poznání.
5. Snížit retenci tekutin: sodík je jednou z hlavních příčin zadržování tekutin v těle, takže pitná voda během dne zabraňuje tělu uchovávat tento elektrolyt a další látky.
6. Zanechává kůži pevnější: dermatokosmetika působí na povrchové vrstvy pokožky, zatímco voda je schopna dosáhnout hlubších vrstev; tak je to nejlepší způsob, jak nechat pokožku bujnou a stále zlepšuje vzhled vrásek a pevnější pokožku.
7. Zabraňuje rakovině:Podle Otto Warburg, vítěze Nobelovy ceny z roku 1931, se rakovina rozvíjí v kyselém prostředí; proto se nemůže vyvíjet v alkalickém prostředí.
Ale podle odborníků, navzdory všem dosud provedeným výzkumům, stále neexistuje konsensus o úloze alkalické vody a jejích dlouhodobých výhodách.
Jak připravit alkalickou vodu
Nejvhodnější pro spotřebu je minerál, který není uměle přidán do sódy nebo jiných minerálů. "Protože soda je velmi alkalická, musíme dbát na to, abychom nevytvářeli zdravotní rizika," vysvětluje. Hlavním tipem je přidat trochu citronu. (Tj.Voda s citronem
Výživář vysvětluje, že ačkoli je kyselým jídlem, když citron přichází do kontaktu s tělem, stává se alkalickým. "V takovém případě můžete přidat poloviční citron stlačený do sklenice vody," učí.
Spotřeba by měla být prováděna po celý den, v závislosti na stravě a věku. Existují ještě další recepty, které obsahují sódu na pečení, chlorid hořečnatý a himalájskou sůl, avšak konzumace by měla být vedena a doporučována odborníkem. Alkalický vodní filtr Alcal je nezbytný?
Abyste zabránili kontaminaci vody, je nutné použít speciální filtry, které pomáhají redukovat nečistoty. "Na trhu existují filtry, které alkalizují a minimalizují kontaminaci. Použití kvalitních filtrů ke snížení chlóru vody chrání před možnými zdravotními problémy. Instalace ionizačního filtru v kuchyni pomáhá snížit taková rizika, odstraňuje chlór z vody a čistí ho, "vysvětluje. Ion alkalická ionizovaná, magnetizovaná a magnetizovaná voda: jaké jsou rozdíly?
Mnoho se také říká o různých typech alkalické vody a zvláštnostech každého z nich. Výživový lékař vysvětluje lépe:
Ionizovaná voda:
veškerá alkalická voda může být považována za ionizovanou, protože ionizace je proces, který mění vodu na alkalický;
Magnetizovaná voda:
- Magnetizace se již stane, když dojde k interakci vody s magnetickými poli, ale podle nutritionisty neexistuje žádný důkaz, zda to skutečně funguje nebo jak přesně je proces; Im Vodní magnetizace: mnozí říkají, že voda bojuje proti volným radikálům, ale podle odborníků neexistují oficiální informace o tom.
- Kontraindikace a varování o spotřebě Lékař konstatuje, že voda přirozeně alkalizovaná - s citronem - nebo přes specifické filtry nemá kontraindikace. Již voda plus bikarbonát by měl mít profesionální doprovod.
- Z tohoto důvodu je nejdůležitější věc konzultovat odborníka na výživu před zahájením. "Každá osoba má specifické potřeby a péči související s jejich zdravím. A nedostatečné a nepřiměřené užívání může zvýšit krevní tlak a může stále zhoršit správnou funkci žaludku, "řekl. (Tj.