Zdravé kosti jsou nezbytné pro silnou kosterního systému, který chrání všechny orgány a dát strukturu lidského těla.
pro ně zůstat tak zdravý, musíme zahrnout správné potraviny do naší rutiny a dává přednost těm, kteří mohou přispět k prevenci osteoporózy - stavu, ve kterém kosti jsou slabé a náchylnější ke zranění.
Důležité informace o vápníku v osteoporóze
„Když hovoříme o osteoporóze, první věc, která přijde na mysl lidí je potřeba vápníku, ale je důležité vědět, že to samo o sobě netvoří kosti. Pro tvorbu kosti jsou zapotřebí mnoho živin, jako je vitamin D, hořčík, zinek, měď, bór, vitamin K, křemík a další. Z tohoto důvodu doplnění pouze vápníku a / nebo vitamínu D nebyly prezentovány jako efektivní, „vysvětluje odborník na výživu Daniela Mendes Tobaja, postgraduální v Unifesp fyziologii cvičení a postgraduální student ve výživě funkční medicíny by UNICSUL-VP .
Podle odborníka jsou hlavními zdroji vápníku tmavě zelené listy, mléko a deriváty. „Je však velmi důležité zdůraznit, že vápník přítomný v mléka a mléčných výrobků je nízká biologická dostupnost, nebo malé absorpci (20%). To znamená, že k uspokojení potřeb pouze o vápník, by vyžadovalo velké množství těchto potravin a stále stěží by tvořil kostní hmoty v důsledku nedostatku jiných živin v této skupiny potravin, „vysvětluje.
„Vzhledem k tomu, vápníku brokolice, například, dobrou biologickou dostupnost, třikrát (60%) sloučeniny z mléčných výrobků, a přítomnost dalších živin, jako je zinek, měď, bor, hořčík, atd“ dodává výživář
Na základě těchto informací, některé vědecké studie prokázaly, že v zemích s vysokou spotřebou mléčných výrobků, jako jsou Austrálie, Nový Zéland a Severní Amerika mají nejvyšší výskyt osteoporózy, říká odborník na výživu Daniela Mendes Tobaja zatímco čínské populace a Japonsko (které má nižší spotřebu těchto potravin) má nižší výskyt onemocnění.
„Proto, jak prevenci osteoporózy je zařadit potraviny bohaté na živiny a velmi dobrou biologickou dostupnost. Musíme také vystavení slunečnímu záření udržovat dobré hladiny vitaminu D, což fyzickou aktivitu a mají dobrou střevní zdraví pro lepší vstřebávání živin, „říká profesionální.
Po zohlednění všech těchto informací výživu Daniela dělal seznam návrhů potravin bohatých na živiny výše uvedených, který může hodně pomoci v prevenci osteoporózy.
Potraviny, které jsou spojenci proti osteoporóze
- Brokolice Sesame
- kapusta a další tmavé listové
- okra lněné semínko
- Chia olejnin (vlašské ořechy, mandle, kešu)
- sardinek, lososa
- Bean (nápověda: bílá)
- ovoce (banán, pomeranč mj)
vejce Mimochodem, jsou chutné, snadno najít jídlo a samozřejmě přinese pouze přínos pro zdraví a vyhnout se oslabení kostí. (Tj.