V některých zemích, jako je Indie, Pákistán, Turecko a Írán, existují možnosti tohoto špíz připravené s jehněčí maso a dokonce i s kuřecím nebo vepřovým masem. Snadná a praktická příprava, jeho charakteristickou formou prezentace je tvarovat maso kolem barbecue špíz, který může mít tvar válcového nebo oválného tvaru.

Také známý jako „syrského grilování,“ mezi nejpoužívanější koření, aby se chutné jídlo jsou máta, cibule, petržel, kmín, sůl a různé papriky.

Great možnost vychutnat sami, kafta mohou stále zobrazovat v časech jako dobrý víkend grilování připravené ve velmi horké, a je dobrým doplňkem do salátů, rýže, hummus, tahini a dokonce i čipy. Zkontrolujte, zda níže nějaké chutné recepty kafta a vybrat si své oblíbené zkušeností:

1. Základní příjem Kafta jednoduchá: tento recept, autor použil pozemní kachní maso jako vyvolené. Chcete-li ochutnat pokrm, jen kmín, máta, petržel, česnek, sůl a pepř. Speciální dotek byl kvůli šťávu z poloviny citronu, která byla přidána do směsi.

2. Tradiční Kafta: tajemství této verze je doplněním jedné lžíce olivového oleje. Tento trik zajistí větší snadnost tvarování hovězího knedlíku, což přispívá k přidání ingrediencí. Pro výraznou chuť, čajovou lžičku syrské pepře.

3. Kafta plivat: připravený v troubě, namísto použití grilu, tento recept se kapky Worcestershire omáčkou a česnekovou omáčkou na talíř i chutnější. Trik opustit špejle bohaté na chuť a ne ressecarem, je přidat půl lžičky másla na horní části každé kafta.

4. Jednoduché Kafta s osvěžujícím salátem: Vyschlé pouze s mátou, pepřem syrského, cibule, sůl, tento kafta připravené s pozemní kachna je stále podávané s lahodnou salát připravený s okurkou, ředkvičky, rajčata, qualhada omáčkou, sladkou paprikou, citron olivový olej a sůl. Praktické a chutné!

5. Kafta se speciální omáčkou: neobvyklé tajemství naučil v tomto receptu je namočit bambusové špejle do vody, nechat je máčet. Tento proces zajistí lepší přilnavost masa v době jeho formování. Pro rozlišené podnebí, koření, jako je hřebíček, skořice a muškátový oříšek, zaručují bohatou chuť.

6. Kafta trouby: deconstructed verze misky, zde funkce gril hůl je rozdělen, a deska je namontována na vrstvy masa, brambory a rajskou omáčkou. Omáčka je vyrobena z přírodních rajčat, přináší nepřeberné množství chutí do misky a mletého hovězího masa stále trvá francouzský chléb, který je navlhčený a smíchané s masem a kořením.

recepty s šmrnc

7. Kafta se zeleninou: připravené ve formě sušenek s upraveného masa, tento recept stále vyžaduje velkou bramboru a střední vařené Chayote a drceného v pyré. Jako příchuť směsi, skořice, chilli papričky, sůl, petržel, pažitka a máslo. Pro krásnější vzhled zařizujte plátek cibule a plátek rajčat nad sušenkou a pečte.

8. Kafta s pitta chleba připravit špízy, dát do pozemní kachnu v procesoru spolu s půl nakrájenou cibulí, citronovou šťávou, černého pepře a zem bílé, kurkuma a koriandr semen. Zvláštní nádech je kvůli rozmarýnové větvi, která se používá místo tradiční barbecue tyčinky. Dopřejte jej lahodný chléb a snadnou přípravu. (Tj.9. Smažená panenka kafta s ricotta smetanou: a proč ne připravit kaftu ve pánvi? Ideální recept na krátké chvíle, je připraven v pouhých 10 minutách. Pro přípravu špíz používejte pouze zemní kachnu, máta, olivový olej, sůl a sýrovou papriku. Snadnější!

10. Kafta plněná šunkou a sýrem: pro bližší chuť, maso bylo ochucený cibulí krém, prášek kouř, kari, česnek, cibule, olivový olej, připravené s rozmarýnem, pepřem a petrželkou syrského. Překvapivým faktorem je použití šunky a sýra jako plnění misky.

11. Kafta plněné sýrovým talířem: jiná možnost plná, plná chuti. Zde sýrový talíř se naseká na plátky a upečí se barbecue hůlkou. Tímto způsobem bude ochucené maso tvarováno kolem něj, zaručující jeho tradiční vzhled, ale s lahodnou náplní při vychutnávání.

12. Kafta grilované cukety: lisovaný do malých mleté ​​maso knedlíčky, to číslo jsou chutné kaftas „pěšího“ odříznutých cuketa a temperuje se solí a olivovým olejem. Zvýrazněte pro skořicový prášek a máslo, ingredience, které zaručují větší chuť masa.

Kreativní recepty

13. Kuře Kafta: Tajemství pro zajištění šťavnaté a chutné kafty je přidat zeleninu při přípravě masa. Zde jsou červené papriky a mrkev rozdrceny a přidány do směsi, přidáním chuti a vlhkosti do misky. K sezóně, vůni zelené, soli, sýrské pepře a černého pepře, olivového oleje, cibule a česneku.

14. Jehněčí kafta: tato tradiční verze pokrmu používá jehněčí maso spolu s volbou skotu. Bezkonkurenční chuť je zaručena použitím pinolí, kmínu, skořice, sýrského pepře, mezi ostatními kořeními. Jako návrh může tato kafta ještě obdržet jogurtovou omáčku a být doprovázena fatouche salátem.

15. Kafta vegan do trouby: co o vychutnávání veganské varianty tohoto pokrmu? Ideální pro nepotravné živočišné produkty, zde kafta se vyrábí s hydratovaným sójovým proteinem. Chytrým prvkem, který zajistí přilnavost přísad k barbecue stick, je použití směsi pšeničné mouky spolu se zbytkem koření.

16. Kafta koláč: variace jídlo, zde kafta je prezentována jako masový salát, usnadňující jeho přípravu. Pro silnější chuť, šťávou a kůrou z citronu, kopr, máta, cibule, česnek, olivový olej, petržel a dokonce i rozšlehaným vejcem pomoci přidat přísady.

17. Kafta míče: podávané ve formě malých kuliček, tato verze je dobrou volbou, která slouží jako předkrm. Připravené jen s několika ingrediencemi je nutné pouze tvarovat mleté ​​hovězí maso, cibulový krém, pepř, máty a pšeničnou mouku. Ideální pro servírování přátel, tento recept produkuje asi 80 porcí.

18. Kafta kebab: Tento kebab (turecké maso grilování) je vyroben s kafta tvarované do malých kuliček a grilované. Chcete-li sloužit, předat humus na pita chleba, přidat salát, rajčata, cibule, olivový olej, sůl a citron a přidat 4 kaftas před válcováním chleba. Chutné a neobvyklé!

19. Parmegiana de kafta: A co kulturní fúze? Přidáním italské strany na toto jídlo připravte kaftu, protlačte ji ve vrstvách, vezměte do trouby a dejte pozor, abyste příliš hnědli. Poté pokryjte talíř domácí omáčkou z rajčat a velkorysou vrstvou sýra.

20. Kafta burger s cibulí v shoyu: opět směs různých kultur a chutí. Zde je kafta připravená a tvarovaná do tvaru hamburgerů a pak se smažena v oleji. Ve stejné pánve se cibule opékají, teprve pak přidá tradiční japonská sojová omáčka sójová omáčka.

Ať už ve své klasické verzi s jehněčím nebo abrasileiradas možností, s různými koření a recepty přizpůsobené, bez pochyb o tom, kafta je jednoduchá a rychlá příprava jídlo, ale se spoustou chuti. Vyberte si svou oblíbenou možnost a vychutnejte si toto tradiční pokrmy. (Tj.