Pěna je oblíbeným dezertem na mnoha místech na světě. To má své jméno odvozené z francouzského slova se stejným hláskováním, znamenat pěnu, který dobře reprezentuje jeho strukturu diferencovaný.
Mezi jeden z možných příběhů jeho vzhled, je zde velká šance, že se pěna měla původně slanou chuť, když proslulý francouzský umělec známý jako Henri Toulouse-Lautrec rozhodli míchat na čokoládu, v roce 1900, jmenovat to „majonéza z čokolády, což vede ke sladkosti, které jsou dnes známé.
Zatímco jeho nejznámější verze se vyrábí s čokoládou, tímto všestranným sladké varianty získal jako kultur a osobního vkusu a mohou mít různé příchutě, s použitím ovoce a dokonce i olej, jako arašídy, ořechy a MAKADAMIE.
Jedním z jejich slaných verzí je jahoda pěna, která se tohoto ovoce bohaté na vitaminy C, E, A, B5 a B6, jakož i minerální soli, jako je selen, železo, vápník, draslík a hořčík, který je dobrým zdrojem flavonoidů , činidlo s antioxidačním účinkem na lidský organismus.
Snadné a praktické, může potěšit nejrůznější chutě. Podívejte se na výběr z jahod pěnou receptů a vybrat své oblíbené: 1.
Strawberry Mousse potěšení
ideální, aby se těšil v teplejším počasí, tento dezert je svěží a lehké. S několika složkami nevyžaduje mnoho přípravných kroků. Jednoduše porazte rozpuštěnou jahodovou želé s krémem bez syrovátky a jahody nakrájíme na kusy a přiveďte vše do chladničky velmi krásným způsobem. Naučte se krok za krokem.
2. Jemná jahodová pěna
É praticidade, kterou hledáte? A co další verze pěny, která se rychle připravuje? Stejně jako v předchozím receptu ještě obsahuje dodatečnou složku: kondenzované mléko. Je-li to žádoucí, je možné zlikvidovat použití jahodové želatiny. Pro obloha přidáme roztavenou čokoládu jako topping. Podívejte se na celý recept.
3. Rychlá jahodová pěna
Pro přípravu této pěny jednoduše přidáme krém, kondenzované mléko a jahodové šťávy do mixéru. Nemáte žádné tajemství! Pro chutnější výsledek přidejte jahody nakrájené na kostky na směs, ale bez toho, abyste je bilo v mixéru. Po tomto kroku přiveďte pěnu do chladničky v pěkných sklenicích. Jahodový sirup doprovází cukroví. Podívejte se na detaily receptu.
4. Praktická jahodová pěna
Další verze, která používá jako základní složky nakrájené ovoce v malých kusech, krém, kondenzované mléko a jahodovou kaši. Rozdíl zde je citrónovou šťávou, který dodává této praktické a chutné dezerty zvláštní chuť. Přístup k plnému receptu. 5.
jahoda pěna s omáčkou
Zde základě toho, že zaručuje sladké krémovitost není krém v kombinaci s kondenzovaného mléka, ale ricotta smíchané s mlékem nebo jogurtu. Stříkané jahody a želatina v příchuti ovoce doplňují chuť a sladidlo podává sladkou chuť pokrmu. Pro zdobení jahodový sirup vyrobený z ovoce samotného, trochu vody a sladidla. Viz krok za krokem.
6. Strawberry pěna s práškovým mlékem
Použití pouze tři přísady a bez cukru, tato verze uspěje pro pohodlí! Chcete-li připravit, stačí zasáhnout práškové mléko, studenou vodu a polovinu sáčku jahodového džusu. Nejjednodušší! Chcete-li, aby nádobí ještě okouzlující, podávejte pěnu v jednotlivých místech, doprovázené plody. Naučte se!
7. Strawberry pěna s mlékem Hnojivo a sirup
Možnost podobná předchozí verzi, také vezme sušené mléko, ledovou vodu a jahodový džus při jeho přípravě. Zde však bude lahodná pěna doprovázena sirupem připraveným s kousky ovoce, citronovou šťávou a cukrem. Snadno vyrobit a léčit! Podívejte se na detaily receptu. (Tj.8. Jahodová pěna se smetanou a smetanovým sýrem
Pro krémovou základnu autor použil smetanový sýr a krém ochucený vanilkou. Charakteristickou chuť a barvu pěny zaručuje nakrájené ovoce na kusy. Neochucené želatinové listy zajišťují, že textury cukrovinky a cukru končí z desky. Zjistěte, jak. 9. strawberry mousse
strava Aby bylo zajištěno, že se jedná o dezert se sníženým obsahem cukru, základna byla provedena s lehkým krémem a mléčné výživě jahodovou želatinu. Jako třetí a poslední složku nezbytnou pro tuto misku máme vodu, nejprve za horka, aby se želatina rozpustila a poté se zchladila a dokončila. Přístup k plnému receptu.
10. Strawberry Mousse vegan
ideální volbou pro ty, kteří nemají konzumovat produkty živočišného původu, nebo mají alergii nebo nesnášenlivost k mléka, pěna používá směs tofu, kokosovým mlékem, citron, nasekané jahody a hnědého cukru, aby si chutnou alternativu na tradiční dezert. Podívejte se na krok za krokem. 11.
strawberry mousse laktóza, vejce a lepek
Další verze přizpůsoben alergií a intolerancí, zde mousse s použitím sójové výrobky, aby zajistily smetanovost na dezert. Jednoduše porazte rozpuštěnou jahodovou želatinu s kondenzovaným mlékem a smetanovým krémem v mixéru. Distribuujte v jednotlivých částech a uchovávejte v chladničce. Přečtěte si, jak tuto verzi podrobně připravit.
12. Jahodová pěna s čokoládovou miskou
Nič obohacuje jak dezert, tak krásnou prezentaci. Zde se pěna připravená s kondenzovaným mlékem, krémem, želatinou a jahodovým jogurtem podává v čokoládové "misce", která byla tvarována pomocí močového měchýře. Podívejte se na krok za krokem a učiňte jej doma!
13. Jahodová pěna na vyplnění nebo zakrytí koláčů
S extra krémovou strukturou lze tento recept použít jako plnku nebo koláče, což zaručuje více chuti a krásu. Pro dosažení této diferencované struktury byl použit emulgátor pro zmrzlinu, vedle prášku na zmrzlinu v ovocné příchuti. Příprava se provádí v mixéru, což vede k krásnému a chutnému krému. Podívejte se na kompletní recepturu. 14. Pěna
miluje Podává se ve třech červených formátu koláč, to pěna sbíhání slin se skládá ze tří různých vrstev: mléčná čokoláda nižší, střední a fazole tonka vyrobené s bílou čokoládou a pěnou s superior jahody. Kromě toho, že působí dojmem svého vzhledu, stále překvapuje, že je ochutnáván, se směsí tří různých chutí. Naučte se, jak připravit tuto lahodnou!
Snadná a praktická volba, jahodová pěna se stává zástupným dezertem v době, kdy se objeví touha ochutnat sladkou. S krémovou základnou a výraznou chutí ovoce je ještě chutnější, když je doprovázen sirupem z jahod nebo čokolády. Vyberte ten, který se vám nejlépe líbí a odevzdejte mu na hmotu! (Tj.