Ovoce pocházející z Číny, broskvová je stále pěstována v oblastech východu, Evropy a Ameriky obecně. S výrobou určenou k jeho spotřebě v přírodě nebo ve formě zpracovaných, je velmi ceněna díky své sladce chuti.
Mezi jeho nejvýznačnější charakteristiky je možné zmínit svou sametovou kůru, více či méně měkkou, podle své odrůdy, žluté nebo červené barvy a sladké vůně.
Podle výživu Patricia Cruz, broskev je výborným zdrojem sacharidů, zejména fruktóza, cukr odvozené z ovoce, a vitamin C. Je také bioaktivní látky, jako jsou polyfenoly entres oni chlorogenové kyseliny, odpovědné za antioxidant, protizánětlivý a protinádorové. "Anthocyanin, karotenoid s antioxidačním účinkem, je také přítomen v jeho složení," říká.
bohatá na vlákninu, je možné konzumovat až 1,5 g ve 100 g ovoce. Navíc má stále minerální soli, mezi něž patří zinek, vápník, draslík, fosfor, hořčík a železo. Šťavnaté ovoce, tvoří asi 90% vody, což je dobrá volba pro spotřebu v teplejších dnech.
9 přínosů konzumace broskvů pro zdraví
Kromě své sladké chuti, která těší většině chutí, toto ovoce stále zaručuje mnoho zdravotních přínosů, pokud jsou konzumovány pravidelně. Zkontrolujte, zda pod některé z těchto výhod dle výživu:
1. Pomáhá při hubnutí: Patricia druhý, že se jedná o potravinu bohaté na vlákninu, mají nízký glykemický index a nízký obsah kalorií, pomáhá podporovat pocit sytosti, brání útokům úzkost, ve které je touha jíst cukroví neovladatelná.
2. zdrojem antioxidantů: s vysokým obsahem antioxidantů, toto ovoce se stává podporou proti předčasnému stárnutí a bojovat proti vzniku nových nádorových buněk, a „bojuje volné radikály přítomné v našem těle,“ dodává profesionální.
3. Zlepšuje imunitní systém: "jako zdroj vitamínu C a antioxidantů, toto ovoce také pomáhá při posilování imunitního systému," vysvětluje odborník na výživu.
4. pomáhá při regulaci krevního tlaku: v důsledku přítomnosti fenolů, které pomáhají při zvyšování HDL dobrého cholesterolu, broskev pomáhá bojovat proti oxidaci, a podporuje větší průtok krve na přítomnost beta-karotenu.
5. Vynikající pro zdraví srdce: sestává z vitamínu K a železa, důležitých prvků pro srážení krve a prevenci anémie, ovoce má ještě lutein a lykopen, látky, které pomáhají bojovat proti kardiovaskulárním chorobám .
6. Pro krásnější zuby: s vysokými koncentracemi fluoridu, prvkem zodpovědným za vyloučení dutin, broskvová může pomoci zajistit krásnější a zdravější úsměv.
7. podporuje kůži a krásnější vlasy: přidání zinku, který pomáhá v boji proti volným radikálům a proto se stárnutím, ovoce také obsahuje vitamín C, což je další významný bojovník volných radikálů, a vitamin A, s hydratačním akci.
8. reakce a úzkost a deprese: zodpovědný za tento úspěch prvek je hořčík, který pomáhá předcházet stres a úzkost v přítomen v množství 5 g hořčíku každý 50 g broskve ovoce.
9. Zabraňuje zácpě: broskev je velký spojenec trávicího systému a vylučování kvůli vysokým koncentracím vláken ve své kůře, vyhýbá se problémům, jako je zácpa a plyn. Incr Neuvěřitelné recepty na broskve
Nyní, když znáte výhody jídla tohoto chutného ovoce, co o výběru různých receptů, které používají broskvové k přípravě? Podívejte se na to:
1. Peach Delight
Rychlé a praktické připravit, tento recept je ve skutečnosti náznak konzumace ovoce. Zde je nakrájeno na šest plátků, které budou uspořádány na talíři a podávány s odtučněným jogurtem a goji bobulí. Kompletní recept najdete zde.
2. Broskev v sirupu
Ideální pro ty, kteří milují tuto verzi sladké, ale chtějí zdravější volbu než industrializované. Zde je třeba ovoce oloupat a vařit společně se sirupem cukru a vody. Vaša broskvová látka v sirupu je připravena 15 minut po varu a směs by měla zůstat vždy otevřená. Otevřete celý režim stagingu.
3. Peach sladké se smetanou
S krásným vzhledem, si ani nemůžete představit praktičnost přípravy tohoto sladkého. Zde je vyvoleným druhem ovoce broskvový sirup, který má být nakrájen na kostky a kombinován s lahodným krémem z kondenzovaného mléka, mléka, žloutků, kukuřičného škrobu a vanilkového extraktu. Podívejte se na detaily bonbónu.
4. Broskev pěna
Nic víc osvěžující nebo chutné než lahodná ovocná pěna. V tomto receptu získává broskvový prostor, který je používán ve své verzi v sirupu. Stačí zasáhnout ovoce spolu se zakysanou smetanou, kondenzačním mlékem, sicilskou citronovou šťávou a nechutenou želatinou. Pro ještě krásnější vzhled přidejte malé kusy broskví při podávání. Podívejte se na celou přípravu.
5. broskvové želé
použitím pouze dvou složek může udělat vynikající želé doprovázet pečivo, sušenky a dokonce i dorty na snídani nebo odpoledne. Abyste ji připravili, stačí broskví vystřihnout, odstranit skořápku a jádro a vzít je do ohně doprovázeného cukrem, dokud nedosáhnou bodu sirupu. Pro rovnoměrnější želatinu poraďte sirup do mixéru a vraťte se k ohni, dokud nebude zahuštěn. Další informace o podrobnostech receptu.
6. Peach Peach
Ideální volba pro vegetariány, vegany nebo pro každého, kdo má alergie na kravské mléko. Mandle mléko a kokosové mléko jsou vybrané. Doplňte krém, kukuřičný škrob, cukr a vanilkovou esenci. Tvar použitého ovoce je jeho verze v sirupu, který také zdobí vrchol bonbónu. Podívejte se na kompletní recepturu.
7. Pečená broskvová maska s mascarponovým krémem
Překvapivým způsobem, jak konzumovat toto ovoce, je pečeme, což zajistí, že jeho sladká chuť bude ještě zdůrazněna. Stačí rozřezat broskvinu na polovinu a přidejte do vaší buničiny vrstvu másla. Doprovázet je, mascarpone sýr míchal s řeckým jogurtem a nakonec nakrájenou kešu ořech a sypané přes sladké. Zeptejte se na své otázky vyplněním návodu.
8. broskev a ostružiny crostata
crostata není nic víc než koláč v rustikálním formátu, který je ideální třeba plněné ovocem a za doprovodu kopečkem zmrzliny. Pro plnění tohoto chutného receptu, broskve stále se slupkou, ostružinami, cukrem, pšeničnou moukou a citrónovou šťávou. Připravte se asi za 30 minut trouby. Kompletní výnos, který získáte na tomto odkazu.
9. Peach cheesecake
Volba s nízkými sacharidy, je ideální pro ty, kteří se řídí omezenější dietou. Zatímco těsto se na jeho přípravu kokosové moučky, mandlové mouky, čerstvého másla, kulinářské sladidlo a vejcem, náplň používá smetanový sýr, mléko, šlehačka hit bod, sladidlo a broskve v sirupu stravě. Pro dokonce ještě krásnější vzhled, přemýšlejte o uspořádání plátků ovoce a hrajte si vzory. Podívejte se na podrobnosti o přípravě. 10. Sigh
se sladkou mlékem a broskve
povzdech se připraví za použití moučkový cukr rozšlehaným bílky dokud tuhé vrcholy formě. Po pečení a úplném ochlazení je rozptýlen vrstvou sladkého mléka a přidává více sladkostí k pokrmu. Obal se vyrábí se šlehačkou a broskve v sirupu nakrájené na malé kousky. Zkontrolujte vše vysvětlené zde. (Tj.11. Peachový koláč a bílá čokoláda
Pro tento koláč se broskví v sirupu používá v náplni. Sirup, který doprovází ovoce, bude sloužit k mokrému těstování, čímž se do dortu přidá další chuť a vlhkost. Stejně jako topping, šlehačkou a bílou čokoládou strouhanou k vyzdobení. Otevřete celý režim stagingu.
12. Broskev Rocambole se šlehačkou
S použitím základního těsta z chleba lze tento recept přizpůsobit a přinést jakékoliv ovoce. Zde broskví v sirupu bylo nakrájeno na malé kostičky, doprovázené šlehačkou, která naplnila tento chutný roambole. Chcete-li jej ozdobit, přidejte nakrájenou broskví, trochu šlehačkou a mléčnou čokoládu. Podívejte se na kompletní recepturu.
13. Peach a šampaňské cupcake
Chcete-li dát originální ovocnou příchuť do košíčku těsta, broskvové želé plní svou roli dobře. Kromě toho broskvina ještě upečila sušenku pomocí krému připraveného z ovoce, žloutků, cukru, citronové šťávy a másla. Na obalu se dostane i dotek ovoce, který se připravuje s nesoleným máslem, šampaňským, vanilkou, broskvovým pyré a cukrovým cukrem. Podívejte se na krok za krokem. 14. broskev
Cuca Přes drtivou většinu příjmů Noggin nebere ovoce, pouze speciální mouku se s máslem a moukou, to znamená vrstvu nakrájených broskví, přidá více chuť a sladkost do misky. Kontrast mezi křupavou moukou a měkkostí pečeného ovoce je zalévání úst. Naučte se, jak to udělat chutné.
15. Mražené broskvové jogurt
Chutná volba k ochutnání v teplejších dnech, tento osvěžující dezert je stále docela snadné udělat. Chcete-li jej připravit, mix domácího řeckého jogurtu s rozmístěnými a zmrazenými broskvemi, citrónovou šťávou a medem, poražte je pomocí procesoru. Chcete-li zachovat smetanou, nechte ji před jídlem trochu vychladnout. Zkontrolujte detaily režimu přípravy.
16. Peach koktejl
podávané ledové, je další možnost obnovit teplejší dny. S pouhými třemi přísadami jednoduše zasuňte mixér do mixéru s vyčerpaným sirupem, kondenzovaným mlékem a šumivým vínem podle vašeho výběru. Je stále možné vyrábět nealkoholickou verzi tohoto nápoje a nahradit šumivé víno chladivem guarany. Přestože je jednoduché, chcete-li to vidět krok za krokem.
17. Peach barbecue omáčka
Kdo říkal, že pouze sladké nádobí může použít ovoce v jeho přípravě? Tento recept je zde, aby dokázal, že broskvina je schopna vyústit v chutnou grilovanou omáčku, ideální pro ochucení masa a drůbeže. Použití čerstvých broskví, které ještě nese omáčka, kečup, sójová omáčka, citronová šťáva, skořice, hnědý cukr, sladká paprika, voda, cibule, česnek a máslo. Naučte se, jak se připravit.
18. Broskev a zázvoru muffin
Hledáte, aby recept ještě zdravější, těsto nese směs pšeničné mouky, celozrnné mouky a ovesné vločky. Hnědý cukr se používá kromě přírodního jogurtu bez cukru. Dotek zázvoru je kvůli jeho vykrystalizované a sekané verzi a plátky broskví se přidávají přes těsto. Zkontrolujte detaily přípravku.
Výroba broskví, salátů, koláčů, nápojů a různých způsobů, jak konzumovat samotné ovoce, činí z broskev velmi všestrannou složku v kuchyni.
Kontraindikace a varování o spotřebě
jako údaj o spotřebě se na výživu doporučuje, aby broskev je vložen do doporučení 3-4 denní ovoce a měla by být střídaly s jinými možnostmi s různými nutričními vlastnostmi.