Velikonoční jehněčí. Foto: Reprodukce / Blog Jídla a kuše
S domem plným, Velikonoční oběd může být považován za výzvu. Ale můžete si vybrat přípitek pro příležitost s jednoduchými recepty nebo se snadno připravit s dobrým plánováním času a správnými přísadami.
Konstantní přítomnost na stolku na dovolenou, nádobí se treska, jehněčí a dezerty s mandlemi jsou tradiční sázky a nadále uspět. Kdo chce změnit nabídku, můžete vsadit na surové pokrmy, jako je ceviche, nebo na maso, jako kuře nebo vepřové maso.
Risotto a těstoviny také mají svůj prostor na stole, což je cenná volba, jak potěšit jak vegetariány, tak i ty, kteří jí maso. Tajemství je vsadit na omáčky s jinou tváří, která dávají doteku novinky nejčastějším typům těstovin.
Podívejte se na některé recepty na oběd nebo večeři a další na dezert a najděte ten, který má co do činění s vaším časem, možnostmi a rodinným vkusem!
Hlavní jídla
Mezi ptáky, ryby, pokrmy s vepřovým, jehněčím a hovězím masem, existuje mnoho možností, jak potěšit podnebí s hlavním pokrmem na velikonoční oběd. Podívejte se na některé nápady:
Ryba
Duchovní treska. Foto: Přehrávání / Med a paprika
1. Duchovní Cod: příprava tohoto pokrmu je rozdělena na části, což přispívá dost organizace a usnadňuje proces. Výsledkem je lehké jídlo, krémová a krásná prezentace.
: D
2. Bacalhau à Brás: to je tradiční portugalská jídlo. Aby byl přípravek udržován tak tradičně, recept si přebírá domácí slámové brambory a učí, jak odbarvit tresku, která by měla být zahájena nejméně jeden den předem.
3. Riberalves křupavý tresek: s treskou již odsolil, celková doba přípravy pro recept je v průměru 35 minut. Ryby jsou podávány s bílou omáčkou a strouhanými bramborami.
4. Treska s krémem: Tento recept má jednoduché ingredience a je klasický způsob, jak připravit tresku. Může být podáván buď čistý, již zahrnujícími brambory s gratinováním, nebo doplněné bílou rýží.
5. Ceviche: , kdo má rád surové pokrmy má všechno, aby se spolu s ceviche. Receptura je marinovaná v citronu a může být vyrobena z bílé ryby dle vašeho výběru. Příprava je velmi rychlá a můžete začít minuty před podáním.
Jehněčí, maso a drůbež
Carre de jahňac s třešňovou omáčkou a kořením.
6. Carre de jahňac s třešňovou omáčkou a kořením: tady je jehně se připravuje s třešněmi a doprovází kuskus pistácií a mandlí. Dobré překvapení je, že celá příprava trvá v průměru hodinu. Chcete-li se postarat o prezentaci pokrmu, špičkou je použít barvivo, abyste ponechali třešňovou omáčku velmi červeně.
7. Velikonoční jehněčí: Toto jídlo vyžaduje plánování. Vedle toho, že má různé druhy koření, příprava trvá hodně času, protože beránka trvá několik hodin. Snaha je však odměněna jemným a chutným pokrmem.
8. Galeto al couso canto: Pokud je myšlenka mít nádobí s ptáky, ale to je ještě jiné, tento tradiční recept z Rio Grande do Sul je dobrá volba. Pochutáním šalvěje, majoránky a piva je kuřata vlhká a chutná.
9. Kuře v troubě s kořením: to je pro ty, kteří dávají přednost klasickým receptům a mají rád kaprichar v koření. Kuře je marinované medem, zázvorem, chilli papričkou, česnekem, slaninou, sladkým pepřem a citronem a dá se podávat se saláty nebo rýží.
10. Karamelizované prasečí žebro: podávané s pečenými bramborami, trumpou tohoto receptu je omáčka, která doprovází vepřové žebro. Mícháním stejného podílu kečupu, anglické omáčky a třtinové melasy získáte chutnou omáčku, která zanechává maso ještě krásnější.
Těstoviny a risotto
Těstoviny s pestem s krevetami.
11. Pesto těstoviny s krevetou: Jedná se o chutný recept, který má krásnou prezentaci a je velmi snadné ji připravit, je připraven asi za 30 minut. Vlajkovou lodí nádobí je pesto omáčka, která nese cesnak, mandle, bazalku, olivový olej a sýr v množstvích, které lze upravit podle vaší chuti.
12. Gorgonzola Risotto: Toto risotto má parmezán a gorgonzola a je ideální pro ty, kteří mají rád silnou chuť gorgonzoly. Ti, kteří dávají přednost méně přízvukové chuti, mohou snížit množství ingredience v receptu pro jemnější dotek.
13. Tagiatelle s krabím: těstoviny, krab, krevety, rajče, pažitka a koriandr jsou hlavní složky tohoto pokrmu. Receptura je jednoduchá a výsledky jsou odlišné a velmi barevné.
14. Kravaty s rajčatovou omáčkou, tuňákem a olivami: Snadno a rychle vyrobit, tato omáčka spojuje dobrou rozmanitost zeleniny a tuňáka a dodává tělu novou tvář. Pokud dáváte přednost, lasso můžete nahradit jiným typem těstovin.
15. Lasagna caprese: tady je skvělá volba pro ty, kteří hledají vegetariánské jídlo. Lasagna se sýrem a rajčaty je lehká a velmi chutná v kombinaci s omáčkou z pesto.
Dezerty a chleby
Mini Velikonoční cukrovinky. Foto: Reprodukce / Blog Sweet Gula
16. Mini-flestery: Méně častými přísadami tohoto receptu jsou fenykl a kakaové rohlíky - cokoli jiného, co už máte doma. Mini-buchty jsou měkké, praktické a mají krásnou prezentaci.
17. Dort s čokoládou: , který se nechce vzdát dobrého dortu pro tuto příležitost, může překvapit tímto receptorem. Kombinace čokolády, pomeranče, vanilky a rumu vede k atraktivnímu a voňavému dezertu.
18. Koření chleba, rozinky a lískové ořechy: Tento chléb má jako rozdíl v jeho složkách výběr koření, rozinky a lískové ořechy. Když je připraven, chléb může být podáván buď jako dezert, nebo v kavárně, jako doprovod na oběd.
19. Apple Folar: montovat různé masové plátky, jablka a mandle, tato mísa je alternativou k dezertu z obyčejného kruhu všudypřítomné koláče a dorty.
20. Bezlepkové a bez laktózy lehké mandle: To je skvělý recept pro každého, kdo hledá dezertní misku, která je zdravá a neobsahuje gluten nebo laktózu. Hmotnost může být modelována v různých formátech, a to jak pro dospělé, tak pro děti.
21. Pascualina koláč: Tento slaný dort s náplní vajec, špenát, parmazánem a béchamelovou omáčkou je skvělou volbou, která slouží ve svačinách nebo okamžiků, které předcházejí hlavním jídlům.
22. Citrusový mandlový dort a polenta: neobvyklá kombinace polenty s mandlemi, pomerančem a citronem tvoří úspěšné kombinaci. Pokud jde o podávání, je tipem nabídnout přírodní řecký jogurt jako doprovod, aby kontrastoval chuť.
23. Ozdobný a mandlový koláč: Tento sladký koláč fíků a mandlového krému je lehký a má velmi krásnou prezentaci. Příprava vyžaduje trochu časového plánování: těsto potřebuje zmrznout nejméně hodinu, než se poprvé vloží do trouby.
24. Otevřít cukroví: jednoduché a rychlé připravit, to je recept na otevřené bonbon hroznů. Pokud chcete, můžete nahradit hrozny jinými druhy ovoce - jahodami.
25. Čokoláda Strogonoff s vlašskými ořechy: Ořechy jsou nejméně běžnou složkou tohoto receptu, který lze připravit jen několik minut před podáním. Hot nebo studená, čokoládová strogonoff je jednoduchá a jistá sázka. (Tj.