Zdravé stravování je důležité, abyste udrželi své zdraví na správné cestě. Prvním krokem je zahrnout do nabídky ovoce, zeleninu a zeleninu připravenou různými způsoby. Při konzumaci tohoto typu jídla se reorganizují funkce organismu, které začínají lépe fungovat po celý den, snižují zdravotní problémy a pocit malátnosti způsobené přejídáváním.

Nicméně, dnes najít potraviny, které jsou skutečně zdravé, není vždy snadné. Pokud žijete na venkově nebo vlastníte zahradu na zahradě, je velmi pravděpodobné, že konzumujete zeleninové výrobky impregnované agrochemikáliemi, které jsou tak škodlivé pro lidské zdraví.

Agrochemikálie, potřebné při rozsáhlém výsadbě a kultivaci, protože pomáhají kontrolovat škůdce, které mohou napadat plodinu, jsou většinou zemědělců využívány ke zvýšení zisku z každé sklizně. Tyto látky kromě poškození organických funkcí těch, kteří konzumují potraviny, které jim byly předloženy, stále poškozují životní prostředí.

Všechno je součástí řady informací, které stále dostáváme na základní škole v prvních třídách vědy. Jen málo lidí ví, že pesticidy jsou také poukázal na to, jak zodpovědný za vznik nemoci zažívacího ústrojí, některých druhů rakoviny, neplodnosti, neurologické a degenerativních onemocnění, jako je Parkinsonova choroba, a dokonce i Alzheimerovy choroby. Podle průzkumu provedeného společností Anvisa jsou nejvíce kontaminované potraviny pesticidy chilli (92%), jahody (64%), okurky (58%), hlávkový salát (54%), ananas %), papája (30%) a rajčata (16%).

Chcete-li uniknout z tohoto problému, dobrým řešením je zvolit si takzvané "organické potraviny". Vyráběné bez použití syntetických hnojiv jsou tyto potraviny obvykle pěstovány na vyvážených půdách bohatých na živiny. A hydroponie?

Hydroponické potraviny se pěstují ve sklenících a dostávají syntetická hnojiva zředěná vodou, především dusitany. Tato hnojiva znečišťují vodu a zvyšují riziko rakoviny u těch, kteří konzumují zeleninu.

Brazílie má specifické právní předpisy, které spotřebitelům ukážou, jestli je výrobek, který užívají doma, dokonce ekologický, obyčejně známý jako Organický zákon. Každé skutečné biopotraviny nese razítko poskytnuté ministerstvem zemědělství.

Nedělejte si chybu: ne všechny potraviny vyrobené bez pesticidů jsou organické. Používá-li se syntetické hnojivo, nelze použít těsnění. Producent, který chce vyrábět biopotraviny, musí navíc dodržovat řadu pravidel týkajících se respektování životního prostředí a pracovníků zapojených do výroby. (Tj.