Jako bílý čaj a zelený čaj se z listů Camellia sinensis extrahuje černý čaj. Rozdíl spočívá v procesu zpracování, známém také jako fermentační proces, který zcela zoxiduje listy a zanechává je tmavší odstín než ty ostatních čajů stejné byliny. I když je to poměrně populární, mnoho lidí neví, proč je černý čaj a jaké přínosy přináší zdraví.
Výhody černého čaje
Černý čaj má antioxidanty, které napomáhají imunitě a jsou schopny chránit tělo před rakovinou a kardiovaskulárními chorobami. Nápoj je také velkým spojencem v boji proti vysokému krevnímu tlaku, předčasnému stárnutí buněk a zabraňuje vzniku kamenů v žlučníku. Spotřeba čaje posiluje krevní cévy a zabraňuje ucpání tepen, což způsobuje trombózu.
Skvělá zpráva pro ty, kteří záleží na hmotnosti, je, že každá dávka 100 ml černého čaje obsahuje pouze jednu kalorickou. Nemluvě o tom, že stimuluje metabolismus a spalování kalorií. Je také bohatý na hořčík a draslík, které posilují kosti, svaly a nervy. Černý čaj má také fluorid, který chrání zuby před dutinami.
Protože obsahuje vysoký obsah kofeinu, černý čaj by měl být konzumován s opatrností. Při přebytku v těle může kofein způsobit nespavost a zvýšit vylučování moči, což může způsobit, že tělo odstraní více vody než obvykle. Pokud se množství ztracené vody neobnoví, může dojít k dehydrataci. Ale kofein není jen darebák, zvyšuje mozkovou aktivitu a zlepšuje paměť. (Tj.