Ti, kteří jdou do japonských restaurací, se možná setkali s takovou léčbou. Pro ty, kteří o tom nikdy neslyšeli, se sunomono skládá ze salátu okurek a hořké mouky, která někdy obsahuje jiné přísady, jako jsou syrové ryby nebo kani. Doslovný překlad sunomono je "nezdravé jídlo" a pokrm je zdravý a velmi chutný.
Zvažoval jako salát, tento recept pochází z Japonska je sloužil jako doplněk hlavních pokrmů. Chcete mít tuto orientální chuť k jídlu? Takže podívejte se na výběr s velmi snadnou přípravou možností:
1. Simple Sunomono
Kromě toho, že je skvělý požadavek na doprovod obědů, tento recept trvá dlouho v chladničce. Seznam složek obsahuje japonské okurky, sůl, cukr, vodu, bílý ocet a pečený sezam. Podívejte se na kompletní recept zde.
2. Sunomono s pepřem království
Technika přípravy tohoto saladinha zde nemá žádné tajemství vůbec. Tajemství jedinečné chuti je v omáčce, která se skládá z kombinace octa s cukrem. Posledním dotykem sezamu je kouzlo pokrmu. Stojí za zkontrolování podrobností receptury.
3. Sunomono se zelenými fazolovými nudlemi
Kromě okurek, soli a octa tento recept obsahuje harusame, což je zelené fazolové nudle a černý sezam. Okurky by měly být nakrájeny na tenké plátky a měly by se nechat dehydratovat solí v sítu. Podívejte se na postupnou přípravu.
4. Sunomono s bifum
Lean a osvěžující, různými přísadami tohoto salátu jsou bifun, bezlepkové rýže-založené těstoviny. Můžete také přidat bity tofu, papriky, brokolice a dokonce arašídy. Zde je návod.
5. Sunomono con kani
Kani, snadná přísada, která se nachází v supermarketech a specializovaných domech, je tím, co dělá rozdíl v tomto salátu. Chcete-li být velmi tenký, špičkou je nakrájet okurku zeleninovým krájením. Podívejte se na kompletní seznam přísad a jak to udělat zde.
6. Sunomono s mrkví
Tato možnost by měla být připravena den před dnem, kdy chcete sloužit tak, jak by měl být v chladničce po dobu nejméně 12 hodin. Nakládaná okurka a mrkev vybírá rýžový ocot, cukr a sůl. Můžete si vyměnit cukr pro vaření sladidla, pokud chcete. Naučte se.
7. Sunomono s shoyu
Pokud chcete méně kyselý recept, začít šest lžící rýžového octa a dělat to více na vaše přání. Nakrájejte okurku dobře tenkou, mícháme se solí a necháme 5 minut vyhrazena. Potom vypusťte a vytlačte dobře. Podívejte se na následující kroky.
8. Sunomono bez cukru
Na rozdíl od tradiční varianty, vyrobené z rýžového octa, byl tento sunomono vyroben z jablečného octa. Navíc byla sůl nahrazena dvěma polévkami lososa. Tato verze je praktická, horkosladká a může být skladována po dobu 3 až 4 dní v chladničce. Podívejte se na krok za krokem.
Příprava okurky a omáčky, zbytek je na vás. Vyzkoušejte si jinou zeleninu a dokonce i ryby, jako je losos nebo tuňák. Vytvořte svůj salát a usaďte se! (Tj.