Existuje spousta diskuse o významu spotřeby kolagenu, zvláště od věku 30 let. Ale víte přesně co je kolagen a jaké jsou jeho funkce? Kdy a proč je uvedeno doplnění? Nejdříve musíte pochopit, že kolagen tvoří většinu tkání a orgánů lidského těla. Je přítomen v kůži, chrupavce, kostech a pojivové tkáni. Tj, že je produkován přirozeně v lidském těle, ale může být také obsažen v potravinách, jako je maso a želatina, například, stejně jako hydratační krémy a (nyní známého) potravinové doplňky (tobolky, prášku, mezi jinými způsoby).
Bruno Vargas, absolvoval dermatologa za medicínu z Federální univerzity Minas Gerais (UFMG), člen brazilské společnosti dermatologie (SBD) a spolumajitel Inovatto klinice (v Belo Horizonte), poukazuje na to, že kůže, kolagen je zodpovědná pro poskytnutí síly a pevnosti.
"Při stárnutí kůže ztrácí schopnost syntetizovat kolagenová vlákna, což vede ke ztrátě tkáňové podpory a stárnutí tkáně. Proces stárnutí pokožky se zrychluje degradací kolagenu a přímým působením ultrafialového záření ze slunce a umělých zdrojů, "vysvětluje dermatolog.
V tomto smyslu je v průběhu let důležité nahradit kolagen, a to jak prostřednictvím jídla, tak v mnoha případech i z potravinových doplňků.
Výhody kolagenu
Lilian Silva de Andrade, výživu Nutri Factory, říká, že kolagen má četné výhody, včetně: role přispívá k pevnosti a konstrukce na celý organismus a dodává pružnost tkání, což tuhosti kůže, nehty, vlasy, chrupavky a šlachy.
Výživář vysvětluje, že v každé části těla bude kolagen působit:
V kostech to umožňuje pevnost.
- V kloubech působí jako maziva, která dává kloubovou elasticitu.
- V šlachách dává tuhost a sílu.
- působí v posilování kostí, kloubů, nehtů a vlasů.
- Zlepšuje pružnost pokožky a přispívá ke zlepšení vzhledu celulitidy.
- Přispívá také ke ztrátě hmotnosti, protože podporuje větší sytost.
- Za to všechno je kolagen viděn jako velký spojenec krásy, který bojuje i proti předčasnému stárnutí.
Kdy je indikována náhrada kolagenu?
Je důležité zdůraznit, že od věku 30 let dochází k postupnému snižování tvorby kolagenu lidským tělem. „Všimněte si, že od tohoto věku, svaly dostat ochablá, hustota kostí se sníží a klouby a vazy ztrácejí pružnost a hybnou silou,“ řekl Lilian.
Již v 50. letech se produkce dramaticky snižuje a dosahuje pouze 35% celkové výroby. "Je také důležité poznamenat, že ženy trpí trochu více z této ztráty v produkci kolagenu kvůli snížené produkci hormonálního estrogenu v menopauze. Takže se jedná o zdravou stravu s množstvím bílkovinných zdrojů, kromě fyzických cvičení a často i doplňků, abychom stimulovali tvorbu kolagenu v našem těle, "říká odborník na výživu.
Vargas dermatologové poukázal na to, že neexistuje žádné pravidlo, ale obecně: lidi, kteří mají špatnou stravu pohledu bílkovin, sportovci a lidé s vysokým působení látek, které urychlují proces odbourávání kolagenových vláken (jako je slunce a kouření) těžit z doplnění hydrolyzovaného kolagenu. (Tj.Potraviny, které jsou zdrojem kolagenu
Ale koneckonců, jak můžete počítat s dietou, která přispívá k nahrazení kolagenu?
Lilian vysvětluje, že další potraviny bohaté na kolagen jsou živočišného původu, jako například červeného nebo bílého masa a bezbarvé gely (které mají méně toxiny). Příklady, které zdůrazňuje výživář:
Červené maso;
Ryby;
- Vejce;
- mléko a deriváty, jako jsou jogurty (s výhodou méně mastné);
- Bílé sýry (chalupa);
- Kuře bez kůže.
- „Super důležitý tip: kolagen bude jednat efektivněji a účinněji v kombinaci se zdravou stravou, to znamená, že je nezbytné, konzumace potravin, které jsou bohaté na vitamíny a minerály, jako je vitamin C a vitamin E, měď, selen, zinku a křemíku, "dodává odborník na výživu.
- Jak nahradit kolagen v případě vegetariánů?
V případě vegetariánů je nesmírně důležité sledovat zdravotnický personál, aby byla předepsána vyvážená a zdravá výživa. „Jedním z nejúčinnějších způsobů, jak získat kolagenu v těchto případech je strava bohatá na rostlinných zdrojů bílkovin potravin a vitamín C (který se napomohlo lepšímu vstřebávání těchto živin),“ říká Lilian.
Nejlepší rostlinných zdrojů, v závislosti na výživu, jsou:
zrna (kukuřice, pšenice, oves, rýže, quinoa atd)
pulsů (čočka, fazole, sojové boby, cizrna, hrách atd)
- „První krok k dobré produkci kolagenu je udržet velmi pestré stravy bohaté na plné zdroj potravy, selen (Brazílie matice), zinek (slunečnicová semena), vitamin C (pomeranč, třešeň) a vitamin E (mandle), " dodává Lilian.
- Suplementace kolagenu
V současné době, kolagen suplementace je uvedena v různých formách: prášek, cukrovinky, čokolády, koktejly, želé, čaje, jogurty a kapslí. „Nezapomeňte, že nejefektivnější a nejúčinnější způsob by měla být vždy vedena kvalifikovaným odborníkem, a vždy respektovat potřeby každého jednotlivce,“ říká Lilian.
„Studie ukazují, že hydrolyzovaný ve formě prášku, je účinnější (asi 90% je absorbováno), to usnadňuje udržovat pevné kůže, v důsledku procesu hydrolýzy. Malé množství přípravku obsahuje vyšší koncentraci čistého kolagenu a bude tělem zcela absorbováno. Jednou z nejméně účinných forem je želatina, která obsahuje nízkou koncentraci bílkovin a je bohatá na cukry, barviva a chemické přísady, "řekl výživář.
Pokud je spotřeba v kapslích, podle Lilianu se doporučuje užít jednu nebo dvě kapsle denně spolu se sklenicí vody.
detail je to, že: existují však některé kosmetické přípravky obsahující kolagen se v jejich formulacích (tj, pro topické použití), jsou nejúčinnější ústní verze, působením postupně v nejhlubší vrstvy kůže.
Kde koupit kolagenu
Níže vidíte nějaké kolagenové prezentace k dispozici pro prodej:
Pepto hydrolyzátu kolagenu prášek pro přípravu R $ 54,60 v Natue
Kolagen kapsle Stem na R $ 16,49 v Netfarma
Kolagen kapsle Nutrilatina pro R $ 34 11. sezóna v želatinových Cosmetic
balíků s kolagenem za $ 28.70 v Natue
kolagenu Day snímek za $ 70,50 v Natue
hydrolyzován kolagenu Sanavita za $ 69,74 v Ultrafitness
Klinická Skin kolagenu hydrolyzát za $ 53.55 v
optimální Nutri kolagenu v kapslích NU3 za $ 29.77 inčů Natue
je pozoruhodné, že navzdory tomu, že snadno nalézt na prodej, ideální je použití kolagenu doplnění po směrech zdravotnickým pracovníkem.
Testimonials od těch, kteří používají
Christianne Abila, 29letý novinář, používá prášek kolagenového hydrolyzátu asi 2 roky. "Můj odborník na výživu ukázal v té době a od té doby jsem přestal užívat, protože si myslím, že to opravdu funguje. Všiml jsem si poklesu celulitidy a zlepšení vzhledu kůže obecně. To vše, samozřejmě, protože spojuji kolagen s dobrou výživou a cvičením, "říká. (Tj.Patrícia Vieira, 42 let, státní úředník, také používá kolagenový prášek po dobu nejméně tří let. „Cítím se dobře rozdíl v mé kůži, mnoho lidí ani se mě, jaký druh léčby udělat, protože, na svůj věk, považuji mají méně vrásek a pleť v obecně velmi dobře (smích),“ říká.
„I obvykle koupit kolagenový prášek bez chuti, ve slučování lékárnu stejné, a pak směs ve ovocné vlákniny (džus) denně, praktické a efektivní,“ říká Patricia.
Kontraindikace při užívání kolagenu
Protože se jedná o přirozené jídlo, neexistují žádné kontraindikace pro zdravé jedince, podle odborníka na výživu Lilian. „Doporučení jsou nepřekročit doporučení Světové zdravotnické organizace (WHO), která doporučuje spotřebu kolagenu 9g za den pro dospělé,“ říká.
Dermatolog Bruno Vargas poukazuje na to, že stejně jako v případě jiných potravin není přebytek vítán. "Existuje několik aminokyselin potřebných denně pro výrobu bílkovin (např. Kolagenu), které tělo potřebuje. Poradenství je: užívejte podle pokynů svého lékaře, kteří budou znát ideální množství pro vaše tělo (na základě hmotnosti, tělesné aktivity atd.), "Zdůrazňuje.