Málokteré věci spojují tolik se snídaní, že jogurt, ještě víc doprovázený granola nebo ovocem, ne?
Ale pravdou je, že nákup jogurtu pro celou rodinu denně konzumovat může být velmi drahý! Navíc industrializované verze obsahují barviva, konzervační látky a další přísady, které nejsou pro zdraví zdravé. Takže domácí jogurt je nejlepší volbou.
Ačkoli mnoho lidí tomu nevěří, dělá jogurt doma není tak obtížné, jak to zní ... Ale ano, trvá to trpělivost! Ale kdo to dokáže, to vždy zaručuje: stojí to za to!
Kromě toho, že také bez konzervačních látek, můžete použít ingredience, které chcete, dělat verze přírodních jogurtů, řecká, mražené a dokonce omezující verze (např laktózy).
Inspirujte se s recepty níže a udělejte si jogurt tak, jak se vám líbí! Přírodní přírodní domácí jogurt
1. Jednoduché domácí jogurt: jednoduchý recept, jen trpělivost dělat. Používáte pouze polotučné mléko a celý jogurt (pevná konzistence). Recepty poskytují přibližně 10 porcí 95 kalorií.
2. Skim jogurt: recept, který používá odstředěné mléko 0% tuku, ale pro lepší konzistenci, můžete přidat plnotučné mléko. Potom použijete pouze odstředěné mléko, jogurt bez tuku a plnotučné mléko.
3. Celý jogurt: Jednoduchý recept, rozdíl je ve vaření mléka až do bodu stoupání na okraj pánve. Jogurt je potěšení, má pevnou strukturu a velmi krémovou ... A nejlepší ze všech je, že nemá žádné konzervační látky.
4. Jogurt se sušeným mlékem: ideální jogurtový recept kombinovaný s dobrým granola! Chcete-li to udělat, použijete pouze plnotučné mléko, přírodní jogurt (bez chuti, nic, purin!) A sušeného mléka.
5. Jogurt s bílého jogurtu a sušeného mléka: existují lidé, kteří je velmi obtížné zjistit, jaká je správná teplota, aby se jogurt, ale tento recept má náznak ... Ty by měly v podstatě vařit jen 400 ml mléka ... Po zvednutí vařit měli uhasit oheň a smíchejte zbývající mléko (musí mít pokojovou teplotu) plus přírodního jogurtu šálku (i při pokojové teplotě).
6. Jogurt s kysanou smetanou: dobré vědět, že to není lehký recept! Ale stojí za to vyzkoušet ... Je to důsledek snížení množství jemného mléka do něčeho krásného, téměř pudinkového, téměř syrového.
7. Jogurt v termosku: špičkou je použití kovového termosku. Pokud jde o nákup jogurtu, hledat integrální, bez chuti a neohříván. Přečtěte si štítek přísad a koupte ten s nejmenším z nich. Jogurt by měl být vyroben v podstatě z plnotučného mléka (pokud je rekonstituován bez problémů) a mléčných kvasnic.
8. Jogurt s hydratovaným ovesem: skvělý tip pro zdravou výživu. Oves po hydratovaná, je molinha a nádherné textury, ideální pro pravidelnou funkci střev, mezi jinými výhodami.
9. Jogurt světlo: skvělá možnost začít svůj den zdravějším způsobem! Chcete-li tento recept použít, použijete pouze dva litry odstředěného mléka a hrnce s hladkým jogurtem bez tuku.
10. Řecký jogurt Řecký jogurt jednoduchý: kromě lahodné, že je velmi snadné dělat ... Chce to trpělivost čekat, aby se připravili. Výtěžnost je pět šálků jogurtu a použijete pouze mléko a hrnec z čistého jogurtu.
11. Řecký jogurt bez cukru: Prvním krokem je připravit základní jogurtový recept. Poté je nutné některé sérum odstranit, aby se stalo konzistentnější a krémovější. Budete potřebovat misku na spodní misku, síto a jemnou čistou bavlněnou utěrku. (Tj.12. Řecký jogurt s vanilkovou esencí: každý, kdo nakupuje řecký jogurt v supermarketech, ví, že to příliš nepočítá. Kromě toho můžete mít přísady, které nejsou zdravé ... Nejlepším řešením je tedy vyrobit si vlastní řecký jogurt, přirozeným způsobem as chutí, které se vám líbí.
13. Řecký vanilkový jogurt: báječný jogurt, konzistentní a krémový, stejně jako ten, který se nachází v supermarketech (nebo dokonce lépe). Metoda je stejná jako domácí jogurt, můžete vyrobit tolik litrů, kolik chcete, mícháním jen sklenice jogurtu s požadovaným množstvím mléka.
14. Krémový řecký jogurt: domácí verze, která kromě toho, že se brát více na vědomí, vyrábí přirozeně a je velmi krémová. Budete používat pouze plnotučné mléko, přirozené plnotučné jogurt (pokojovou teplotu), sladidlo nebo cukr a kapky vanilkové esence.
15. Řecký jogurt se smetanou a kondenzovaným mlékem: výsledkem je sladké jogurt, ale bez nadsázky, mnohem krémovější než ty, které si koupil hotový a mnohem levnější. Stojí za to, jak se to dělat!
16. řecký jogurt falešný: aby tuto pochoutku, budete potřebovat čerstvý strouhaný kokos, rafinovaný cukr, vodu, čerstvý zázvor (strouhaný a stiskl), suchý tvaroh, přírodní jogurt bez cukru a medu.
17. řecký jogurt laktózu: receptura je přírodní řecký jogurt, takže si můžete udělat chuť, kterou chcete, můžete si dát kapek vanilky, jahody mohou dělat, dát broskvové kousky, nebo dokonce kakao a dělat chuť čokolády .
domácí jogurty ochucené
18. jahodový jogurt se sirupem a kousky: kromě toho, že je zdravější a ekonomičtější variantu, příprava této jahodového jogurtu je skvělou příležitostí, jak se bavit s dětmi v kuchyni. Tip je pro chutný víkend!
19. Blackberry Jogurt: Budete v podstatě mísit domácí, nízkotučné jogurt s čerstvými ostružinami. Můžete je oslabit malým medem, hnědým cukrem nebo demerarou nebo sladidlem. Můžete také použít zmrazené ostružiny, abyste získali více ledu.
20. Kokosový jogurt: neuvěřitelná veganská verze kokosového jogurtu. Je krémová, lehká a kyselá, nemluvě o tom, že je bohatá na bakterie, které pomáhají střevní flóře. Zdravé, je to skvělá volba pro snídani nebo odpolední občerstvení. Doprovázená domácí granola, ještě lepší!
21. Lemon a kokosový jogurt: neuvěřitelná kombinace chutí ... Budete potřebovat odstředěné mléko, přírodní jogurt, citronovou příchuť, strouhaný kokos a cukr.
22. Jogurt se švestkovým sirupem: Pro výrobu jogurtu použijete pouze plnotučné mléko, jogurt a sušené mléko. Stačí přidat švestkový sirup a jahodový džem ... Pro lahodné občerstvení!
23. Lemon a skořice jogurt: chutná verze jogurtu. Použijete pouze odstředěné mléko, prosté jogurty, sušené mléko, citrón, skořici, cukr a jablečné pochutiny.
24. Káva jogurt: kdo je fanoušek kávy bude milovat tento recept. Použijete pouze mléko, jogurt, instantní kávu a kondenzované mléko. Dobrý nápad sloužit rodině pro zvláštní snídaně o víkendu!
25. Jogurt jogurt restriktivní domácí bez laktózy: kromě toho, že je velmi snadné recept je opravdu funkční, protože použití, včetně sáčku probiotik, najdete v obchodech se zdravou výživou nebo lékárnách.
26. Sójový jogurt: jednoduchý a snadno udělat, tento jogurt je chutné, levné a stále mají tu výhodu, že si můžete připravit v chuti, kterou chcete, pomocí kreativity (tedy riziko předcházet chuť únava je mnohem nižší) .
27. Macadamia jogurt: rostlinný recept bez laktózy. Snadno vyrobíte, budete potřebovat pouze makadamu, filtrovanou vodu, citronovou a xanthanovou gumu (která dává jogurtovou strukturu, ale není nezbytná).
28. Mandlový jogurt: Jogurt, vegan, báječný a s krémovitostí řeckého typu jogurtu. Jednoduchý recept na výrobu a nebudete potřebovat jogurt pro to. (Tj.29. jamové mléčné jogurtové: veganské a sójové receptury. Je také bez lepku, bez cukru a bez laktózy. Jogurt má krémovou strukturu a můžete například sloužit 100% džemů ostružinového ovoce.
30. Vegan jahodový jogurt s tapiokou: je velmi chutný a vypadá jako originální jahodový jogurt. Budete používat domácí kokosové mléko (nebo jinou zeleninu), jahody, tapiokovou gumu, citron, cukr a špetku soli.
31. Jahodový vegan jogurt s tofu: je to výživný "danoninho" bez barviv a konzervačních látek. Dobré jídlo před snídaní nebo lehké občerstvení! Dokonce i děti budou milovat!
32. Kokosové jogurty bez laktózy: bez laktózy, veganský recept, kde budete používat pouze domácí kokosové mléko, agar-agar, sladidlo a citrón. Jednoduchý a dobrý recept!
Zmrazené domácí jogurt
33. Zmrazené přírodní jogurt: vynikající volba zejména pro nejžhavější dny. Můžete si vyrobit tuto přirozenou verzi nebo přidat nějakou vlastní chuť, včetně ovoce. Nahoře, špičkou je dát trochu zázvorového cukru.
34. Zmrazené přírodní jogurt s citrónovou kůrou: tento recept produkuje asi čtyři porce. Použijete pouze přírodní jogurt, cukr, zakysanou smetanu s citrónovou šťávou a kůrou. Tipem je konzumovat čisté, protože je velmi báječný nebo s nějakým sirupem.
35. Mražené jahodové broskve: zdravý dezert, osvěžující a přírodní ovoce. Skvělá alternativa nahradit tradiční zmrzliny, které jsou plné škodlivých přísad. Budete potřebovat pouze přírodní řecký jogurt, broskve, citron a med.
36. Zmrazený jahodový jogurt: skvělá náhrada zmrzliny, jak v chuti, tak i v textuře. Budete potřebovat pouze přírodní jogurt, zakysanou smetanu, jahody a cukr.
37. Zmrazený malinový jogurt: Perfektní recept na odpolední občerstvení nebo zdravý dezert o víkendu. Detail je, že můžete použít ovoce podle vašeho výběru.
38. Zmrazené papáje jogurt: zmrzlý, osvěžující a snadný recept. Budete v podstatě používat celozrnné jogurt, papája papája, plnotučné mléko, citronovou šťávu, cukr nebo sladidlo.
39. Zmrazené mango a banánové jogurt: nadpřirozený recept a velmi snadné ... Použijte jogurt a ovoce s pozoruhodnou chutí. Je to tak snadné, že se budete vždy chtít připravit!
40. Zmrazené jogurty z černého ovoce: pro osvěžující a lahodný dezert. Budete potřebovat ostružiny, borůvky, prostý organický cukr, filtrovanou vodu, čerstvou kyselou smetanu, organické vejce a přírodní celozrnné jogurt.
41. Zmrazený jahodový jogurt a růžová voda: dobrý pořádek pro horké dny, protože je velmi osvěžující. Budete potřebovat jahody, křišťálový cukr, citrón, růžovou vodu, tvaroh (pevný typ) a jogurt (pevné).
42. mražený jogurt peruánský maca: příjmy výtěžek je tři části a bude používat pouze kyselou smetanu, maca, přírodní jogurt a samozřejmě cukrem.
43. Zmrazené citronové jogurt: Praktické připravit a můžete stále nahradit přísady a učinit z nich do lehčí verze. Může být konzumován čistě nebo doprovázen dobrým želé!
V přírodních nebo ochucených verzích, zdravé nebo zdokonalené, domácí jogurt je vždy skvělá volba pro snídaně nebo speciální odpolední občerstvení. Kromě toho, že máte tu výhodu, že se vyrábíte s přísadami, které se vám líbí nejlépe, nevyžadují konzervační látky a vyjdou mnohem víc! (Tj.